Το χυλό Hercules μεταξύ των Ρώσων είναι ένα από τα αγαπημένα. Συνήθως σερβίρεται για πρωινό σε εκπαιδευτικά και ιατρικά ιδρύματα, με τη βοήθεια ενός μεγάλου αριθμού κοριτσιών που χάνουν βάρος.
Το κουάκερ είναι καλά θρεμμένο, μακράς χώνευσης, ενεργοποιώντας όλη την ημέρα, επομένως θεωρείται ένα ιδανικό πρωινό. Επιπλέον, η βλεννώδης συνιστώσα του πιάτου περιβάλλει τον γαστρικό βλεννογόνο, αποτρέποντας τις πεπτικές ασθένειες.
Το χυλό σε νερό περιέχει μόνο 84 κιλά ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικό για δίαιτα και θεραπεία πολλών ασθενειών.
Το ποσοστό των hercules και το νερό για το μαγείρεμα κουάκερ
Η βασική αρχή της αναλογίας νερού προς ξηρό μείγμα χύμα για την προετοιμασία της έλασης βρώμης είναι μια αναλογία 1: 3 - 4, ανάλογα με το είδος κουάκερ που θέλετε να πάρετε στην έξοδο. Για να προετοιμάσετε την τέλεια συνεκτικότητα του πιάτου, θα χρειαστείτε συστατικά με τις ακόλουθες αναλογίες:
- 100 γρ. πλιγούρι βρώμης και 320 ml νερού (για ψιλοκομμένο χυλό).
- 100 γρ. πλιγούρι βρώμης και 420 ml νερού (για ιξώδη χυλό).
Βασική συνταγή
Το χυλό Herculesian στο νερό σύμφωνα με τη βασική συνταγή θα προσελκύσει το πρωινό, τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί και δεν παίρνει πολύ χρόνο. Αν το κάνετε παχύρρευστο και προσθέσετε μια χούφτα μούρα σε αυτό, τότε μπορεί να αντικαταστήσει επιδόρπιο.
Συστατικά:
- 150 γρ. λεπτό πλιγούρι βρώμης?
- 3 ποτήρια νερό.
- μια πρέζα αλάτι?
- κουταλιού μέλι?
- χούφτα μούρα (προαιρετικά).
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: περίπου 30 Kcal / 100 gr.
Πώς να μαγειρεύετε κουάκερ στο νερό:
- Πάρτε ένα χυτοσίδηρο ή παχύ τοίχωμα δοχείο, ρίξτε νερό σε αυτό, προσθέστε αλάτι, που να θερμαίνεται στη μέγιστη θερμότητα.
- Ενώ το νερό βράζει, αφαιρέστε τις νιφάδες από την περίσσεια φλούδας, ξεπλύνετε τους σε ένα σουρωτήρι κάτω από κρύο νερό.
- Όταν το νερό βράζει, ρίχνουμε προσεκτικά τις νιφάδες βρώμης, ανακατεύοντας συνεχώς και φέρουμε και πάλι στη βράση.
- Μειώστε τη θερμότητα, καλύψτε με το καπάκι, συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος θα διαρκέσει από πέντε έως δέκα λεπτά ανάλογα με τον κατασκευαστή.
- Αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα, προσθέστε μέλι, γαρνίρετε με μούρα. Αφήστε το πιάτο για άλλα δέκα λεπτά, έτσι ώστε το χυλό να είναι φθαρμένο και παχύτερο.
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ oatmeal σε νερό με ένα μήλο σε μια βραδεία κουζίνα
Ο Ηρακλής, μαγειρεμένος σε μια κατσαρόλα με μήλα, φαίνεται να είναι ασυνήθιστα εύθρυπτη, αρωματική. Η λειτουργία του "καθυστερημένου χρονοδιακόπτη" θα σας επιτρέψει να γιορτάσετε όλη την οικογένεια με ένα ζεστό πιάτο αμέσως μετά το ξύπνημα, χωρίς να σας αποσπά την προσοχή από τα πρωινά τέλη.
Συστατικά:
- 1 ποτήρι έλασης βρώμης.
- 3 ποτήρια νερό.
- μια πρέζα αλάτι?
- ένα ζευγάρι της τέχνης. κουταλιές ζάχαρης.
- δύο μέτρια ώριμα μήλα.
- επίγεια κανέλα (για γεύση)?
- Art. κουταλιού βουτύρου?
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: περίπου 54 Kcal / 100 gr.
Στάδια μαγειρέματος:
- Ο Ηρακλής διαλέγει από το φλοιό, πλύνετε.
- Πλένουμε τα μήλα, το φλοιό και τους σπόρους, κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Λιπάνετε τη λεκάνη πολλαπλών αλάτων με λάδι για να αποφύγετε την καύση. Διανέμονται νιφάδες?
- Πασπαλίστε στο πάνω μέρος ομοιόμορφα με αλάτι, ζάχαρη, κανέλα. Ρίξτε νερό.
- Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" και περιμένετε ένα ηχητικό σήμα που ενημερώνει για το τέλος του μαγειρέματος. Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος με αυτόν τον τρόπο είναι τριάντα έως σαράντα λεπτά.
Πώς να μαγειρέψετε χυλό ορνίθας στο νερό στο φούρνο μικροκυμάτων
Μερικές φορές συμβαίνει ότι δεν υπάρχει απολύτως χρόνος για το πρωινό. Το κουάκερ, μαγειρεμένο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα σώσει την κατάσταση. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι ελάχιστος. Το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί σε μερίδες για καθένα με το αγαπημένο πλήρωμά του.
Συστατικά:
- τρεις τέχνες. κουταλιές από βρώμη ·
- Art. κουταλιά κατεψυγμένων καρπών ·
- ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι?
- μια πρέζα αλάτι?
- ένα ποτήρι νερό.
Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: περίπου 30 Kcal / 100 gr.
Ο Ηρακλής που κοσκινίζει μέσα από τα φλούδια, μας μετατοπίζουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι, νερό. Στείλτε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρυθμίσαμε τη λειτουργία "Προετοιμασία", χρόνος - 5 λεπτά. Καλύψτε με ένα καπάκι. Παρακολουθήστε συνεχώς τη διαδικασία.
Όταν το νερό θερμαίνεται, το κουάκερ θα αρχίσει να αυξάνεται, έτσι πρέπει να χρησιμοποιήσετε βαθιά πιάτα. Μετά από λίγο, πάρτε το μπολ, προσθέστε το μέλι. Το νόστιμο και υγιεινό πρωινό είναι έτοιμο.
Πώς να ψήνετε χυλό βρώμης με φρούτα στο φούρνο
Πιστεύεται ότι το χυλό βρώμης με φρούτα, μαγειρεμένα στο φούρνο, σχετίζεται περισσότερο με γαστρονομικές απολαύσεις παρά με καθημερινά τρόφιμα, κάτι που είναι πολύ άδικο. Δεν είναι δύσκολο να δημιουργηθεί μια τέτοια κατσαρόλα, η διαδικασία της προπαρασκευαστικής φάσης δεν θα διαρκέσει περισσότερο από πέντε λεπτά. Το πιάτο γίνεται όμορφο, φωτεινό. Η συνέπεια θυμίζει κάτι ανάμεσα σε κουάκερ και πουτίγκα.
Συστατικά:
- 2 ποτήρια γάλατος ή νερού.
- 9 γρ. σκόνη ψησίματος?
- 2 ποτήρια έλασης βρώμης.
- μια πρέζα αλάτι και κανέλα?
- 3 τόνοι κουταλιού βουτύρου.
- θερμοκρασία δωματίου αυγού?
- ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρη βανίλια?
- φρούτα: 2 ώριμες μπανάνες, 1 γλυκό μήλο, 2 ακτινίδια, 2 ροδάκινα, 2 δαμάσκηνα. Μπορείτε να συνδυάσετε άλλα είδη φρούτων όπως θέλετε.
- ένα τέταρτο φλιτζάνι σιρόπι φρούτων (συνιστάται ο σφενδάμου).
Για διακόσμηση:
- ζάχαρη άχνη ·
- φρούτα
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: περίπου 207 Kcal / 100 gr.
Βήματα για το μαγείρεμα κατσαρόλα χυλό:
- Πλένετε τα φρούτα, ξεφλουδίζετε και φλούδα. Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες, αλέστε όλα τα άλλα φρούτα σε μικρούς κύβους ίσιας διαμέτρου.
- Πάρτε δύο βαθιά κύπελλα. Στην πρώτη θέση βάζουμε νιφάδες βρώμης, αλάτι, κανέλα, ζάχαρη. Στη δεύτερη, χτυπήστε ένα αυγό με ένα χτύπημα, προσθέστε το γάλα, το σιρόπι, το λιωμένο βούτυρο, τη σκόνη ψησίματος.
- Λιπαίνουμε το ορθογώνιο σχήμα με τις ψηλές πλευρές του πετρελαίου, το κάτω μέρος με μια μπανάνα, απλώνουμε το ένα τρίτο του φρούτου.
- Βάλτε τα προϊόντα χύμα από το πρώτο μπολ στην κορυφή του φρούτου, ρίξτε το μίγμα γάλακτος-αυγών, βάλτε τα υπόλοιπα φρούτα?
- Στον φούρνο που έχει προθερμανθεί στους εκατόν ογδόντα μοίρες, βάζουμε το καλούπι στο μεσαίο ράφι. Ψήνουμε περίπου τριάντα λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως.
- Πάρτε τη μορφή, δροσερό. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη στην κορυφή, να διακοσμήσετε με τα υπόλοιπα φρέσκα φρούτα.
Πώς να διαφοροποιήσετε το πιάτο: ιδέες και συμβουλές
Το κουάκερ στο νερό σύμφωνα με την κλασική συνταγή συνιστάται για τη θεραπεία της πεπτικής οδού και μια ειδική διατροφή. Οι φίλοι για να απολαύσουν ένα τέτοιο πρωινό από έλαση βρώμης μπορούν να πειραματιστούν με ασφάλεια με τα συστατικά. Για να φτιάξετε το φαγητό ακόμα πιο νόστιμο, ετοιμάσαμε μερικές συμβουλές για εσάς:
- Δεν συνιστάται να βράζετε το χυλό σε πλήρες γάλα, καθώς το περιεχόμενο θα κολλήσει στην κατσαρόλα και θα σχηματίσει μια καβουρδισμένη επίγευση. Το γάλα πρέπει να αραιώνεται στο μισό με νερό.
- Το κουάκερ θα είναι ακόμη πιο νόστιμο και θα έχει κρεμώδη γεύση, αν αντί για πλήρες γάλα θα χρησιμοποιήσει συμπυκνωμένο γάλα ή φρέσκια κρέμα.
- Για να αποφύγετε την καύση του πιάτου, συνιστάται να λιπαίνετε το ταψί / τη φόρμα.
- Για μεγαλύτερη θρεπτική αξία και βιταμίνωση του πιάτου, θα πρέπει να προσθέσετε φρούτα ή φρούτα εποχιακά.
- Η ιδανική προσθήκη στα δημητριακά είναι τα αποξηραμένα φρούτα, οι σταφίδες, οι ξηροί καρποί.
- Μια εναλλακτική λύση για τη ζάχαρη είναι το μέλι και τα φυσικά σιρόπια φρούτων.
Καλό φαγητό!
Μια άλλη επιλογή για μαγείρεμα κουάκερ στο νερό - στο επόμενο βίντεο.
