Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να αποθηκεύετε το εκφρασμένο μητρικό γάλα ώστε να μην χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Θα γνωρίσετε επίσης τους κανόνες κατάψυξης και θέρμανσης του προϊόντος και θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη διάρκεια ζωής αυτού του παιδικού τροφίμου.
Κάθε μητέρα θέλει να δώσει το παιδί της το καλύτερο. Φυσικά, το μητρικό γάλα είναι η πηγή όλων των απαραίτητων βιταμινών και η βάση της ανοσίας του μωρού. Αλλά συχνά υπάρχουν καταστάσεις στις οποίες μια γυναίκα πρέπει να αφήσει το ψίχουλό της. Τι πρέπει να κάνετε σε αυτή την περίπτωση με τη σίτιση;
Τι να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα (συσκευασία)
Κάθε θηλάζουσα μητέρα αναρωτιέται ποιο δοχείο είναι το καλύτερο για την αποθήκευση του μητρικού γάλακτος. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα σε διάφορα δοχεία, αρκεί να είναι αποστειρωμένο και το υλικό του να μην περιέχει βλαβερά στοιχεία για το μωρό.
Κατάλληλα δοχεία:
- Ειδικά δοχεία. Η πιο ακριβή επιλογή αποθήκευσης, και παίρνουν αρκετό χώρο στο ψυγείο. Το πλεονέκτημά τους είναι ότι αυτά τα δοχεία είναι πολύ ανθεκτικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές.
- Δεξαμενές από παιδικές τροφές. Κατά κανόνα, ένα τέτοιο δοχείο είναι κατασκευασμένο από γυαλί και είναι ένα εξαιρετικό υλικό για μακροχρόνια αποθήκευση. Αλλά πριν από τη χρήση, πρέπει να ξεπλυθούν καλά.
- Αποστειρωμένα δοχεία για ανάλυση. Αυτό το δοχείο είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, το οποίο δεν εκπέμπει τοξικές ουσίες όταν ψύχεται. Έχει επίσης μια κλίμακα μέτρησης σε χιλιοστόλιτρα, η οποία σας επιτρέπει να καθορίσετε την ακριβή ποσότητα γάλακτος που θα χρειαστείτε για τη διατροφή του μωρού σας.
- Πακέτα για πάγωμα πάγου. Αυτά τα δοχεία είναι κατάλληλα μόνο για εκείνες τις μητέρες που έχουν προσαρμοστεί για να παγώσουν το γάλα σε μικρές δόσεις που είναι απαραίτητες για το παιδί. Το μειονέκτημα τους είναι ότι είναι κατασκευασμένα από μάλλον λεπτό πλαστικό και μπορούν εύκολα να σχιστούν όταν καταψυχθούν.
- Τσάντες για την αποθήκευση τροφίμων. Γενικά, το μητρικό γάλα είναι φυσιολογικό και δεν έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Κατά τη χρήση αυτών των συσκευασιών θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι κανόνες υγιεινής.
Καμία από τις παραπάνω συσκευασίες δεν αλλάζει τη διάρκεια ζωής και τη χρησιμότητα των τροφίμων για τα παιδιά. Κατά την επιλογή του, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες υγιεινής και να ελέγχετε την ασφάλεια του προϊόντος κατά τη διάρκεια της ψύξης.
Θα πρέπει επίσης να ελέγξετε κάθε δοχείο για ανθεκτικότητα, διότι όταν κατάψυξη φούσκες χαμηλής ποιότητας μπορεί να σκάσει.
Όπου είναι καλύτερο να αποθηκεύεται το μητρικό γάλα μετά τη μεταγγιση
Αναμφισβήτητα, το μητρικό γάλα εξυπηρετείται καλύτερα στη νέα του μορφή. Αλλά σχεδόν κάθε μητέρα έπρεπε να μεταγγίσει αυτό το φυσικό προϊόν και να ταΐσει το μωρό της μετά από κάποιο χρονικό διάστημα. Δεν υπάρχει τίποτα τρομερό σε αυτό, το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε τους κανόνες αποθήκευσης έτσι ώστε το γάλα να μην χαλάσει και να μην χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτήν την παιδική τροφή στις ακόλουθες συνθήκες:
- σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να παραμείνει, χωρίς να χάσει τις ωφέλιμες ιδιότητές του, εντός 8 ωρών μετά την απόχυση.
- το καλύτερο γάλα θα παραμείνει στο ψυγείο ή στον καταψύκτη, δεν θα επιδεινωθεί εκεί για αρκετές ημέρες.
- εάν η θηλάζουσα μητέρα δεν διαθέτει ψυγείο, τότε το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοσυσσωρευτή που είχε προηγουμένως πληρωθεί με κομμάτια πάγου.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το πρωτόγαλα μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 12 ώρες. Αλλά μετά από αυτό το διάστημα, ακόμη και αν ήταν στο ψυγείο, δεν συνιστάται να το δώσετε στο παιδί.
Πόσο καιρό και πώς να αποθηκεύσετε σωστά το εκφρασμένο μητρικό γάλα
Κάθε μητέρα πρέπει να γνωρίζει πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το μητρικό γάλα και τους κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται ώστε να μην καταστρέφουν και να παραμένουν χρήσιμοι.
Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για την αποθήκευση αυτού του φυσικού προϊόντος σε ορισμένες περιπτώσεις:
- Στο ψυγείο, το γάλα μπορεί να είναι σε πλήρη ασφάλεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, το κύριο πράγμα εδώ είναι η τήρηση όλων των κανόνων και της επιθυμητής θερμοκρασίας. Τα τρόφιμα μπορούν να αποθηκευτούν σε αυτό το μέρος για περίπου 9 ημέρες σε θερμοκρασία τουλάχιστον 4 ° C.
- Στη φιάλη και σε θερμοκρασία δωματίου όχι υψηλότερη από 25 ° C, το γάλα μπορεί να αποθηκευτεί για 6 ώρες μετά τη μεταφύτευση.
- Κατά το περπάτημα, το μητρικό γάλα θα πρέπει να φυλάσσεται σε ειδική θήκη ή σε μπουκάλι θερμικής φιάλης για αρκετές ώρες.
- Στην κατάψυξη σε θερμοκρασία -18 ◦ C και με σπάνιο άνοιγμα της πόρτας, το προϊόν θα παραμείνει ανέπαφο για έξι μήνες. Αλλά πριν καταψύξετε το γάλα στον καταψύκτη, θα πρέπει να ψύχεται ελαφρά στο ψυγείο.
Έχοντας επιλέξει έναν κατάλληλο χώρο αποθήκευσης και έχοντας εκτελέσει όλους τους κανόνες, μια μητέρα μπορεί να είναι ήρεμη για το μωρό της. Θα λάβει καλή διατροφή, παρά την απουσία του.
Πίνακας των όρων αποθήκευσης του μητρικού γάλακτος
Πάνω από αυτό αναφέρθηκε επιφανειακά για το πόσο μπορεί να αποθηκευτεί αυτή η παιδική τροφή. Αλλά από τη στιγμή που η ζωή στο ράφι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο, αξίζει να διευρυνθεί το θέμα αυτό λεπτομερέστερα.
Στο τραπέζι μπορείτε να δείτε τη διάρκεια ζωής του μητρικού γάλακτος, ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος.
| Θέση αποθήκευσης και θερμοκρασία | Διάρκεια ζωής |
| Συνθήκες δωματίου με θερμοκρασία μέχρι 25 ◦і | Δεν υπερβαίνει τις 6 ώρες |
| Συνθήκες δωματίου με θερμοκρασία μέχρι 15 ° C | Όχι περισσότερο από μια μέρα |
| Σε ψυγείο με θερμοκρασία όχι μικρότερη από 4 ° C | Περίπου 9 ημέρες |
| Στην κατάψυξη με συχνό άνοιγμα της πόρτας | 2 εβδομάδες |
| Στην κατάψυξη με σπάνιο άνοιγμα της πόρτας και θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από -5 ° C | Περίπου μισό έτος |
| Στην κατάψυξη με ξεχωριστή πόρτα και θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από -20 ° C | 1 έτος |
Γνωρίζοντας τις ακριβείς περιόδους αποθήκευσης, η θηλάζουσα μητέρα θα είναι σε θέση να διατηρήσει το φυσικό προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν θα χάσει τις ωφέλιμες ιδιότητές της.
Παγώνοντας το μητρικό γάλα
Για να διατηρηθεί το γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το καλύτερο μέρος σε αυτή την περίπτωση είναι ο καταψύκτης.
Αλλά σε περίπτωση κατάψυξης αυτού του φυσικού προϊόντος, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:
- Πριν από την κατάψυξη, ψύξτε το προϊόν στο ψυγείο.
- μόνο το πρόσφατα εκφραζόμενο γάλα μπορεί να καταψυχθεί.
- στο δοχείο, πρέπει να γράψετε την ώρα και την ημερομηνία τοποθέτησης του προϊόντος στο θάλαμο.
- πρέπει να δημιουργήσετε την απαραίτητη θερμοκρασία.
Πολλοί ειδικοί λένε ότι ενώ αυτό το παιδικό φαγητό χάνει αρκετές θεραπευτικές του ιδιότητες, εξακολουθεί να παραμένει χρήσιμο για το μωρό και καλύτερα από τα προσαρμοσμένα τεχνητά μίγματα.
Κανόνες απόψυξης και θέρμανσης του γάλακτος
Φυσικά, μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να γνωρίζει όχι μόνο τους κανόνες αποθήκευσης γάλακτος, αλλά και τον τρόπο απόψυξης και ζέστασής της.
Τρόποι απόψυξης του γάλακτος:
- στο ψυγείο, θα ξεπαγώσει μέσα σε 12 ώρες.
- στο λουτρό νερού ·
- σε ζεστό νερό.
- σε παιδική θέρμανση.
Εκτός από τη γνώση του τρόπου απόψυξης, θα πρέπει να εξετάσετε μερικούς κανόνες αυτής της διαδικασίας:
- Σε ένα λουτρό νερού, μπορείτε να θερμαίνετε το προϊόν μόνο σε δοχεία που μπορούν να αντέξουν στο βρασμό και δεν περιέχουν δισφαινόλη-Α.
- Δεν μπορείτε να ξεπαγώσετε το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων, καθώς αυτή η μέθοδος θεωρείται αρκετά επικίνδυνη. Η υπερθέρμανση του προϊόντος οδηγεί στην καταστροφή των βιταμινών του.
- Το αποψυγμένο γάλα μπορεί να αποθηκευτεί για μία ημέρα και μόνο στο ψυγείο.
- Μην καταψύχετε το προϊόν αρκετές φορές.
- Το γάλα που εκφράζεται στις πρώτες ημέρες της ζωής ενός παιδιού δεν θα είναι κατάλληλο για σίτιση μετά από πολύ καιρό. Η σύνθεση του προϊόντος αλλάζει όσο μεγαλώνει το μωρό.
Απαγορεύεται αυστηρά η θέρμανση του γάλακτος με βρασμό, σε κατσαρόλα ή φούρνο μικροκυμάτων. Όταν χρησιμοποιείτε τέτοιες μεθόδους, το προϊόν χάνει σχεδόν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.
Εν κατακλείδι, θα ήθελα να αναφέρω μερικές συμβουλές που θα είναι χρήσιμες για οποιαδήποτε μαμά:
- είναι απαραίτητο να πλύνετε καλά τα χέρια πριν εκφράσετε.
- τα δοχεία αποθήκευσης πρέπει να είναι στείρα.
- πριν από τη σίτιση, πρέπει να δοκιμάσετε το φαγητό.
- εάν το εκπεφρασμένο γάλα πρέπει να αποθηκευτεί εκτός του οικιακού περιβάλλοντος ή προορίζεται για παιδιά με οποιαδήποτε παθολογία, οι οδηγίες φύλαξης ενδέχεται να διαφέρουν από τους κανόνες που αναφέρονται παραπάνω.
Συνοψίζοντας, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το μητρικό γάλα είναι η καλύτερη διατροφική επιλογή για κάθε μωρό, χωρίς τεχνητή φόρμουλα που μπορεί να το αντικαταστήσει. Και αν χρειαστεί, οποιαδήποτε νοσηλευτική μητέρα, που γνωρίζει τις μεθόδους και τους κανόνες αποθήκευσης του εκπεφρασμένου γάλακτος, θα είναι σε θέση να διαχωρίσει τον εαυτό της από το μωρό της.
Το επόμενο βίντεο περιέχει πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης του μητρικού γάλακτος.
