Συνταγές για εξαιρετικά και απλά πιάτα κιμά

Το κιμά χρησιμοποιείται σε όλες σχεδόν τις κουζίνες του κόσμου, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχουν χιλιάδες και ακόμη εκατοντάδες χιλιάδες συνταγές μαζί του. Προσφέρουμε μερικές από αυτές σήμερα για να μαγειρέψουν. Χρώμα παρέχεται!

Παρακάτω επιλέγονται οι πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για κιμά, που ελπίζουμε ότι θα πάρουν μια ισχυρή θέση στο βιβλίο μαγειρικής σας.

Arancini

Ορεκτικά κεφτεδάκια σε κέλυφος ρυζιού με τραγανή κρούστα. Η σάλτσα ντομάτας τους δίνει μια ιδιαίτερη υγιεινή.

• 2 αυγά.
• 220 g εμπορικοί άνεμοι (σάλτσα ντομάτας).
• 1 κόκκινο κρεμμύδι.
• 2 γρ.
• 10 g πάστα τομάτας.
• 40 γραμμάρια αλεύρου.
• 260 γραμμάρια αρμπόριο ρύζι.
• 0,5 τεμάχια σέλινο?
• 15 g παρμεζάνα.
• 0,5 τεμάχια κρεμμυδιών.
• 120 γραμμάρια κιμά.
• 90 γραμμάρια χοιρινό κιμά?
• 360 γρ.
• 45 ml ελαιολάδου.

Χρόνος - 3 ώρες

Θερμίδες - 262 kcal / 100 g

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίψτε το πλυμένο σέλινο, ψιλοκόψτε το μισό κρεμμύδι και τα καρότα.
2. Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνετε μια κουταλιά ελαιόλαδου, όπου στη συνέχεια ρίχνουμε και τα τρία προηγούμενα συστατικά. Πρέπει να τηγανίζουμε για δέκα λεπτά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε και τα δύο είδη κιμά στις ρίζες και ανακατέψτε το ενεργά, έτσι ώστε να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια κρέατος.
4. Ανακατέψτε το κρέας με τα λαχανικά για άλλα δέκα λεπτά, μετά από τα οποία πρέπει να ρίξετε τον εμπορικό αέρα (σάλτσα ντομάτας) και την πάστα ντομάτας, βάλτε τη μικρότερη φωτιά. Ανακατέψτε τα πάντα και σάλτσα για άλλα σαράντα λεπτά. Αφήστε να κρυώσει.
5. Πάρτε ένα άλλο τηγάνι και ρίξτε το υπολειμματικό λάδι σε αυτό, θερμαίνετε τα.
6. Ψιλοκόβουμε το κόκκινο κρεμμύδι, το βάζουμε στο τηγάνι, τηγανίζουμε για δέκα λεπτά.
7. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το ρύζι εδώ, ανακατεύουμε.
8. Βάλτε ένα μικρό σαφράν στο ρύζι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ισοδύναμο του), ρίξτε ένα και μισό φλιτζάνια νερό?
9. Περιμένετε έως ότου βράσει το νερό, στη συνέχεια αφαιρέστε το πιάτο από τη θερμότητα, καλύψτε με ένα καπάκι. Αφήστε για 20 λεπτά για να ρίξει το ρύζι στο νερό.
10. Πατάρι παρμεζάνα και προσθέστε στο τελικό ρύζι, προσθέστε αλάτι, μπορείτε να πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα και βάλτε το σε ένα πιάτο για να κρυώσετε.
11. Σε ένα μικρό μπολ, θα πρέπει να ανακατέψετε το αλεύρι με αυγά και μισό ποτήρι νερό με ένα χτυπητήρι και να ρίξετε τα παξιμάδια στο επόμενο δοχείο.
12. Η κουταλιά της σούπας ρύζι θα πρέπει να ζυμώνεται στην παλάμη του χεριού σας σε μια επίπεδη κέικ, και στο κέντρο βάλτε λίγη γεύση ντομάτας κρέατος. Τυλίξτε το κιμά με ρύζι, ρίξτε μια μπάλα έξω από αυτό. Το κρέας δεν πρέπει να κολλήσει έξω, έτσι μπορείτε να προσθέσετε το ρύζι?
13. Οι έτοιμες μπάλες πρέπει να βουτήξουν στο μείγμα αυγών, και στη συνέχεια - στα κράκερ?
14. Οποιοδήποτε φυτικό λάδι θα πρέπει να θερμανθεί σε ένα μεγάλο stewpan, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια φριτέζα. Αφαιρέστε τις μπάλες εκεί και κρατήστε τους μέχρι να πάρουν μια ωραία καφέ απόχρωση. Τραβήξτε τα σε μια χαρτοπετσέτα, αφήστε τα να κρυώσουν για πέντε λεπτά - και μπορείτε να τα σερβίρετε.

Παπαρδέλλα με σάλτσα Μπολόνια

Η περίφημη Μπολόνια σάλτσα με ένα ευρύ ιταλικό ζυμαρικό. Μια μεγάλη εναλλακτική λύση στα τακτικά σπαγγέτι!

• 160 ml ελαιολάδου.
• 15 γραμμάρια πάστας τομάτας.
• 1 πακέτο παπαρδέλλας (φαρδιές ζυμαρικά).
• 1800 g κιμά.
• 2 κόκκινα κρεμμύδια.
• 1 υποκατάστημα δενδρολίβανου.
• 2 καρότα;
• 970 ml χυμού τομάτας.
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 760 ml ξηρού ερυθρού οίνου ·
• 1 g φασκόμηλο.
• 1 στέλεχος σέλινου.

Χρόνος - 2 ώρες και 30 λεπτά.

Θερμίδες - 159 kcal / 100 g

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Θερμάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα με ένα παχύ και ευρύ πυθμένα.
2. Πλένουμε το σέλινο, τα καρότα και τα κρεμμύδια, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε πολύ λεπτά, προσθέτουμε στο λάδι.
3. Rosemary επίσης πρέπει να το ψιλοκόψτε, και το σκόρδο - μόνο καθαρό. Πρέπει επίσης να προστεθούν στα υπόλοιπα προϊόντα σε κατσαρόλα.
4. Πάνω από τα υψηλά θερμικά συστατικά πρέπει να τηγανίζουμε για περίπου οκτώ λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
5. Προσθέστε αλάτι στο κρέας, λίγο πιπέρι, μετά από το οποίο πρέπει να μεταφερθεί στα λαχανικά. Πρέπει να παρεμβαίνετε συνεχώς με το παραγέμισμα να τσακίζεται σε μικρούς σβώλους.
6. Τρίψτε ολόκληρη τη μάζα για περίπου δέκα λεπτά.
7. Ρίχνουμε το κρασί, ανακατεύουμε όλο το περιεχόμενο, μαγειρεύουμε μέχρι το υγρό να εξατμιστεί σχεδόν στο τέλος. Ανακατέψτε τη σάλτσα από καιρό σε καιρό.
8. Όταν το κρασί είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου εξατμισμένο, πρέπει να προσθέσετε την πάστα ντομάτας. Ανακατέψτε, τρώμε για τρία λεπτά.
9. Μετά από αυτό, χύστε το χυμό ντομάτας και ένα λίτρο νερό, ανακατέψτε?
10. Περιμένετε έως ότου το μείγμα βράσει, μειώστε τη θερμότητα. Πιάτο για να μαγειρέψετε για τουλάχιστον μια ώρα και μισή, προσθέτοντας νερό εάν είναι απαραίτητο. Η μάζα θα πρέπει να μετατραπεί σε μια παχιά σάλτσα. Αν θέλετε, μπορείτε να στείλετε για να προετοιμάσετε το πιάτο στο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου, ώστε να αποδειχθεί ακόμα πιο γευστικό.
11. Βράζουμε τον παπαρδέλλα σε άφθονο νερό. Στη συνέχεια βάλτε μερικά από τα ζυμαρικά σε ένα μικρό τηγάνι, προσθέστε κάποια έτοιμη σάλτσα. Τρίψτε το μείγμα για τριάντα δευτερόλεπτα και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Σερβίρετε με τριμμένο τυρί στην κορυφή.

Χιλή con carne

Πικάντικη μεξικάνικη σούπα. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή έχει μια απίστευτη θρεπτική αξία και φέρει την πλήρη γεύση του Μεξικού.

• 480 γρ.
• 2 γλυκές πιπεριές.
• 4 γρ.
• 1 κρεμμύδι.
• 270 ml ζωμού βοοειδών.
• 3 g μαντζουράνα.
• 1 β κόκκινα φασόλια.
• 1 τσίλι;
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 1 β ντομάτα στο χυμό της?
• 5 g οινοπνευματωδών ποτών.
• 5 γραμμάρια πάπρικας.
• 7 g ζάχαρης.

Χρόνος - 1 ώρα 10 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 94 kcal / 100 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Οι γλυκές πιπεριές και οι πιπεριές πρέπει να ελευθερωθούν από τους σπόρους και στη συνέχεια να τις κόψουν σε μικρούς κύβους.
2. Ακριβώς κόψτε τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια και το σκόρδο.
3. Πάρτε ένα βαθύ τηγάνι και ρίξτε λίγο λάδι. Σε αυτό σε μέτρια φωτιά είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να γίνει διαφανής.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό ολόκληρο το πιπέρι, τη σκόνη τσίλι, το ζύρα και την πάπρικα. Ανακατέψτε τα πάντα, τηγανίστε για πέντε λεπτά.
5. Στη συνέχεια, κάντε μια ισχυρή φωτιά, προσθέστε το γέμισμα και συνεχώς παρεμβαίνει σε αυτό. Δεν πρέπει να υπάρχουν μεγάλες στροφές. Το κρέας πρέπει να γίνει καφέ.
6. Μετά το γέμισμα είναι έτοιμο, θα πρέπει να ρίξετε ζωμό βοείου κρέατος. Θα πρέπει επίσης να προσθέσετε ντομάτες, ζάχαρη, μαντζουράνα, πάστα ντομάτας και λίγο αλάτι. Όλα αυτά αναμειγνύονται και περιμένετε έως ότου βράζει η μάζα. Μειώστε τη φωτιά, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράστε για είκοσι λεπτά.
7. Στο τέλος, προσθέστε τα πλυμένα φασόλια και μετά καλύψτε άλλα δέκα λεπτά κάτω από το καπάκι. Στη συνέχεια, μπορείτε να σερβίρετε με φρέσκα βότανα.

Μουσακάκι κιμά στο φούρνο

Η αρχική συνταγή μιας αρχαίας ελληνικής κατσαρόλας, στην οποία παίζουν ο κύριος ρόλος οι μελιτζάνες και τα δύο είδη σάλτσας. Και ενώ δεν υπάρχουν ελιές!

• 460 g κρέατος αρνιού ·
• 3 γρ. Κανέλα εδάφους.
• 680 γραμμάρια μελιτζάνες.
• 80 γραμμάρια αλεύρου.
• 65 ml ελαιολάδου ·
• 30 γραμμάρια αποξηραμένων φραγκοστάφυλων ·
• 330 ml ηλιελαίου.
• 260 ml γάλακτος.
• 5 γραμ. Πιπεριά καγιέν.
• 3 τεμάχια γαρίφαλων.
• 6 σκελίδες σκόρδου.
• 220 ml κόκκινου κρασιού.
• 4 γρ.
• 2 κρεμμύδια.
• 440 g πατάτας ·
• 1 γλυκιά πιπεριά.
• 820 γρ. Ντομάτας με το χυμό τους.
• 3 κρόκους.
• 180 g παρμεζάνα.
• 1 φύλλο δάφνης.
• 120 ml ελληνικού γιαουρτιού.
• 170 γραμμάρια βουτύρου.

Χρόνος - 2 ώρες

Θερμίδες - 186 kcal / 100 g

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Ρίξτε τις ντομάτες από το βάζο σε ένα άλλο δοχείο και τις χτυπήστε σε ένα πουρέ σε ένα μπλέντερ.
2. Η κορινθιακή σταφίδα πρέπει να χύνεται σε βραστό νερό και να αφήνει για μισή ώρα. Το νερό θα αποστραγγιστεί αργότερα και θα στεγνώσει.
3. Ζεσταίνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδου σε ένα τηγάνι.
4. Σε αυτό το τηγάνι θα πρέπει να τίθεται κιμά, κανέλα, πιπέρι καγιέν, τζίντζερ, αλάτι, γαρύφαλλα. Μπορείτε να πιπέρι. Σιγουρευτείτε για πέντε λεπτά, παρεμβαίνοντας συνεχώς.
5. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το κρέας σε ένα κόσκινο, το οποίο πρέπει να τοποθετηθεί πάνω από το μπολ. Κάτω πρέπει να στραγγίξει το χυμό?
6. Το υγρό που παρέμεινε στο τηγάνι πρέπει επίσης να αποστραγγιστεί. Ρίχνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο προσθέτοντας ψιλοκομμένο σκόρδο.
7. Πιπέρι πρέπει να καεί, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να ξεφλουδίσει το δέρμα. Σπόροι επίσης τραβήξτε έξω. Αλέθουμε και προσθέτουμε το σκόρδο.
8. Τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα επίσης, προσθέστε στο τηγάνι. Βάζετε όλα τα συστατικά για δέκα λεπτά.
9. Ρίχνουμε το κρασί και το στιφάδο για άλλα δέκα λεπτά, μέχρι να εξατμιστεί τελείως.
10. Προσθέστε κιμά, ντομάτες, σταφίδες στα συστατικά αυτά. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου μισή ώρα, μέχρις ότου η σάλτσα είναι ομαλή και χοντρή.
11. Σε μια άλλη κατσαρόλα, τηγανίζουμε πατάτες και μελιτζάνες με λίγο λάδι. Για να γίνει αυτό, οι πατάτες πρέπει να αποφλοιωθούν, ο μίσχος πρέπει να αφαιρεθεί από τις μελιτζάνες. Στη συνέχεια, κόψτε και τα δύο φρούτα σε δακτυλίους, το πάχος του οποίου δεν πρέπει να υπερβαίνει το χιλιοστό. Και στις δύο πλευρές, τηγανίστε τα δαχτυλίδια μέχρι να χρυσωθούν και βάλτε τα σε μια χαρτοπετσέτα.
12. Σε ένα άλλο τηγάνι, θα πρέπει να κάνετε σάλτσα μπεσαμέλ. Για να γίνει αυτό, σε μέτρια φωτιά, πρέπει να λιώσετε το βούτυρο, πρέπει να θερμανθεί για λίγα λεπτά.
13. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το αλεύρι, ανακατεύοντας ενεργά, και ρίχνουμε το γάλα.
14. Προσθέστε ένα φύλλο δάφνης και μαγειρέψτε ένα μείγμα για περίπου δεκαπέντε λεπτά.
15. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο, προσθέστε το αλάτι, μια πρέζα πιπέρι, μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε και δροσερό.
16. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το ελληνικό γιαούρτι με κρόκους.
17. Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί στους 200 βαθμούς Κελσίου.
18. Στο κάτω μέρος μιας βαθιάς μορφής, θα πρέπει πρώτα να βάζετε τις πατάτες σε ένα στρώμα. Προσθέστε αλάτι, μπορείτε να πιπέρι?
19. Στη συνέχεια, με τον ίδιο τρόπο να επεκταθεί η μελιτζάνα, επίσης αλάτι?
20. Το τρίτο στρώμα είναι η σάλτσα κρέατος, πρέπει να κατανέμεται ομοιόμορφα.
21. Στη συνέχεια έρχεται ένα παχύ στρώμα από παχύ bechamel, πρέπει επίσης να ξαπλώσει επίπεδη?
22. Στο τέλος, παρτέρι παρμεζάνα και πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια του πιάτου με αυτό?
23. Ψήστε για περίπου σαράντα λεπτά.

Αυστραλιανή πίτα κρέατος

Πολύ γρήγορη παραλλαγή της πίτας κρέατος, στην οποία δεν υπάρχει τίποτα περιττό. Αυτό είναι το αγαπημένο ζαχαροπλαστείο των Αυστραλών καουμπόηδων.

• 90 ml ζωμού βοοειδών.
• 4 γραμμάρια μοσχοκάρυδο.
• 10 ml σάλτσας Worcestershire.
• 800 γραμμάρια ζύμης.
• 1 κρεμμύδι.
• 2 g ρίγανη.
• 60 g κέτσαπ.
• 45 γραμμάρια αλεύρου.
• 900 γραμμάρια κιμά.

Χρόνος - 1 ώρα 40 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 281 kcal / 100 g

Μέθοδος παρασκευής:

1. Το ψιλοκομμένο κρεμμύδι πρέπει να τηγανιστεί με κιμά. Η καλλιέργεια ρίζας πρέπει να έχει χρυσό χρώμα.
2. Στη συνέχεια ρίξτε το ζωμό, κέτσαπ, ρίξτε όλα τα μπαχαρικά, προσθέστε τη σάλτσα Worcestershire. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για δεκαπέντε λεπτά.
3. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με δύο κουταλιές της σούπας νερό. Χύστε το μείγμα στα υπόλοιπα προϊόντα, ανακατέψτε και αφήστε το να κρυώσει.
4. Λιπάνετε τη ζύμη με βούτυρο και αυγό και βάλτε το σε ένα βαθύ ταψί.
5. Μέσα για να βάλει το βάρος του κρέατος, για να το επίπεδο λίγο. Για να επιτευχθεί μια επίπεδη επιφάνεια δεν είναι απαραίτητη, αυτή είναι μια συνταγή με ρουστίκ κλίση, όπου το κύριο πράγμα είναι η διατροφή και η ταχύτητα του πιάτου?
6. Ψήστε πρώτα στους 220 βαθμούς Κελσίου, χαμηλότερα σε δεκαπέντε λεπτά σε 180 και ψήστε για άλλα είκοσι λεπτά.

Το κιμά διατηρείται σε μια βραδεία κουζίνα

Ασυνήθιστα κομμάτια κρέατος με μήλα. Η ελληνική κουζίνα είναι πάντα πολύ πρωτότυπη και το μήλο παίζει σημαντικό ρόλο εδώ.

• 2 κλαδιά της μέντα?
• 180 γραμμάρια λευκό ψωμί?
• 2 αυγά.
• 750 γραμμάρια χοιρινού κρέατος και αλεσμένου βοείου κρέατος.
• 1 μήλο.
• 125 ml γάλακτος.
• 1 μάτσο μαϊντανό.
• 1 κρεμμύδι.

Χρόνος - 1 ώρα 20 λεπτά.

Θερμίδες - 185 kcal / 100 g

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Στο γάλα, πρέπει να απολαύσετε τα κομμάτια του ψωμιού χωρίς κρούστα.
2. Καρύδια για να μετακινηθείτε σε ένα βαθύ μπολ, όπου πρέπει να προσθέσετε ήδη εμποτισμένο ψωμί, για να οδηγείτε αυγά. Όλα τα μείγμα και η εποχή χειροκίνητα.
3. Κρεμμύδι χωρίς φλοιό πρέπει να τριφτεί ή να σπάσει με ένα μπλέντερ, προσθέστε στο κρέας?
4. Αφαιρέστε τη φλούδα από το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα. Πρέπει να τρίβεται πολύ λεπτά, όπως συνήθως είναι το τρίψιμο για τα παιδιά.
5. Πλένουμε και κόβουμε το μαϊντανό.
6. Τα φύλλα μέντας πρέπει επίσης να πλένονται και να κόβονται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
7. Όλα αυτά τα συστατικά, επίσης, προσθέτουν στη μάζα του κρέατος, το ανακατεύουμε και το χτυπάμε επιμελώς σε μια ομαλή επιφάνεια.
8. Αφού η γέμιση απορροφήσει όλο το υγρό, πρέπει να σταθεί για περίπου μισή ώρα, κατά προτίμηση στο ψυγείο.
9. Μαλακά χέρια ή ένα υγρό κουτάλι σούπας για να γίνουν μπριζόλες. Οι μπάλες δεν πρέπει να είναι μεγάλες.
10. Πρέπει να ρίξετε λίγο λάδι στο κύπελλο του multicooker επιλέγοντας τη λειτουργία "Ψήσιμο". Σε αυτή τη λειτουργία, όλα τα keftedes πρέπει να τηγανιστούν και στις δύο πλευρές, με το καθένα να διαρκεί περίπου επτά λεπτά.
11. Όταν όλα τα keftedes τηγανισμένα, πρέπει να επιστραφούν στο μπολ multicooker. Επιλέξτε τη λειτουργία "θέρμανση". Καλύψτε το καπάκι και κρατήστε τα καρφιά σε αυτή τη λειτουργία για δεκαπέντε λεπτά. Μετά από αυτό μπορούν να εξυπηρετηθούν.

Hanum στη βραδεία κουζίνα

Εάν έχετε κουραστεί από ζυμαρικά και khinkali, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα khanum - μια ψημένη πίτα κρέατος.

• 260 ml νερού.
• 970 γραμμάρια χοιρινό κιμά.
• 3 κρεμμύδια.
• 1 αυγό.
• 440 g αλεύρι.
• 5 g άλατος.

Χρόνος - 2 ώρες και 50 λεπτά.

Θερμίδες - 217 kcal / 100 g

Μαγειρική:

1. Λίγο περισσότερο από το ήμισυ του νερού πρέπει να χυθεί σε ένα μπολ. Θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κρύο. Ρίξτε αλάτι σε αυτό και διαλύστε το.
2. Χτυπήστε εδώ ένα αυγό και προσθέστε το αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι.
3. Στη συνέχεια θα πρέπει να τυλιχθεί σε μια μεμβράνη και να τοποθετηθεί στο ψυγείο για δύο ώρες.
4. Τα κρεμμύδια κόβονται σε μεσαία κύβους, πρέπει να αναμειγνύονται στο παραγέμισμα. Εδώ πρέπει να προσθέσετε μπαχαρικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κύμινο?
5. Ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό μέσα στο κρέας, επίσης κρύο, ανακατεύουμε το γέμισμα.
6. Η ζύμη είναι πολύ λεπτή και εξάπλωση της γέμισης σε ολόκληρη την επιφάνεια της. Μόνο τα άκρα παραμένουν ελεύθερα.
7. Γυρίστε το στρώμα σε ρολό, οι άκρες πρέπει να σφίγγονται.
8. Ρίξτε νερό στο μπολ του multicooker, τοποθετήστε ένα καλάθι για τον ατμό στην κορυφή.
9. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ατμός", λιπάνετε το καλάθι, μετακινήστε το ρολό σε αυτό.
10. Η μαγειρική διαρκεί πενήντα λεπτά. Γεμίστε ένα πιάτο με ένα κομμάτι βούτυρο, πασπαλίζετε με μπαχαρικά και σερβίρετε.

Τα πιάτα με κιμά είναι πάντα μια καλή επιλογή για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα και για ένα ρομαντικό δείπνο. Είναι πάντα διασκεδαστικό να μαγειρεύουν, επειδή η καλή γέμιση είναι ζουμερή, αρωματική και θρεπτική.

Η συνταγή για το νόστιμο βοδινό κρέας είναι στο ακόλουθο βίντεο.