Τι να μαγειρέψετε στο εορταστικό τραπέζι του νέου έτους 2018

Οι προσπάθειες του νέου έτους θα πρέπει να φέρνουν μόνο χαρά, ευχάριστο ενθουσιασμό και να τιμούν τη νέα περίοδο της ζωής. Νόστιμα πιάτα, αφρώδη κρασιά και κομψό τραπέζι είναι αυτά που πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων.

Τρόφιμα και Ποτά για τη γιορτή του 2018

Νέο Έτος 2018 - αυτό είναι το έτος του σκύλου, σύμφωνα με το ανατολικό ωροσκόπιο. Έτσι ώστε σε όλες τις 365 ημέρες υπήρχαν μόνο θετικές και θετικές στιγμές, σίγουρα θα πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις αποχρώσεις και τις λεπτές αποχρώσεις του εορτασμού αυτού του μαγικού εορτασμού.

Η εξαίρεση δεν κάνει γεύματα και ποτά στο τραπέζι των διακοπών σας. Η επιλογή τους πρέπει να προσεγγιστεί με απόλυτη υπευθυνότητα. Ειδικά αν πρέπει να αντιμετωπίζετε όχι μόνο τα νοικοκυριά τους αλλά και τους επισκέπτες της γιορτής της Πρωτοχρονιάς στο σπίτι.

Έτσι, είναι συνηθισμένο να τοποθετείτε στο τραπέζι με ένα όμορφο τραπεζομάντιλο:

  • πολλές σαλάτες με διαφορετικά συστατικά.
  • ένα ή δύο ζεστά πιάτα με κατάλληλη γαρνιτούρα.
  • ελαφρύ κρύο και ζεστό σνακ?
  • το τυρί, τα κρέατα και τα ψάρια, κ.λπ.
  • αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά ·
  • ψωμί?
  • επιδόρπια, φρούτα και λαχανικά.

Αυτός ο κατάλογος, φυσικά, μπορεί να αλλάξει (προστεθεί ή μειωθεί) σύμφωνα με την επιθυμία σας.

Προτιμήσεις στα πιάτα στη συνάντηση της χρονιάς Σκύλοι

Όπως γνωρίζετε, ο σκύλος δεν του αρέσει να πεινάει. Ως επί το πλείστον, τα πιάτα με βάση το κρέας πρέπει να είναι στο εορταστικό τραπέζι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2018. Είναι επιθυμητό να τρέφονται, αρωματικά, έτσι ώστε μόνο μία μυρωδιά να τονώνει την όρεξη. Με τα σνακ και τις περικοπές, όλα είναι ξεκάθαρα:

  • λουκάνικο ·
  • ζαμπόν;
  • καλάθια με πατέντα ήπατος.
  • aspic;
  • ασκήσεις, κ.λπ.

Πολλά από τα γνωστά και πρότυπα πιάτα (πατάτες, ρύζι) δεν θα ευχαριστήσουν την ερωμένη του νέου έτους. Αυτά τα πιάτα πρέπει να εξαιρεθούν από τον κατάλογο. Δεν θα είναι ευχαριστημένος με τις πολυάριθμες μανιτάρι και ψάρια λιχουδιές.

Αλλά οι λιχουδιές του γάλακτος θα προσελκύσουν το σκυλί της Γης. Αξίζει να τους δώσετε προσοχή. Για παράδειγμα, προετοιμάστε για την οικογένεια και τους επισκέπτες σας νόστιμο σπιτικό παγωτό, ένα κέικ με κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος και το διακοσμήστε με φρέσκα μούρα.

Κατά τη διάρκεια της χαρούμενης Πρωτοχρονιάς διακοπές στο Νέο 2018, φρέσκα και ζουμερά φρούτα και λαχανικά θα είναι κατάλληλα στο τραπέζι.

Συνταγές για το τραπέζι του νέου έτους

Έτσι, με την επιλογή των προϊόντων για τον εορτασμό σχεδόν όλα είναι σαφή και κατανοητό. Τώρα αξίζει να φτάσουμε στο πιο σημαντικό πράγμα - να βρούμε νόστιμες συνταγές για μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Έτσι τι να μαγειρέψουν για το νέο έτος 2018; Ως επί το πλείστον, οι σαλάτες είναι οι πιο πολύτιμες και δημοφιλείς στο τραπέζι των διακοπών.

Κοτόπουλο σαλάτα με τραγανά κροτίδες

Συστατικά:

  • στήθος κοτόπουλου (φιλέτο) - 1 τεμάχιο.
  • άνηθο - 1 μικρή δέσμη;
  • Κινέζικο λάχανο - ½ τεμάχια?
  • φρέσκο ​​ψωμί άσπρου σιταριού - 200 g;
  • ντομάτες (μπορείτε να κεράσι) - 2 τεμάχια?
  • σκληρό τυρί - 150 g.
  • μαγιονέζα για επίδεσμο - 4 κουταλιές της σούπας.
  • βαλσαμικό ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • σκόρδο - 2 ή 3 σκελίδες?
  • αλάτι - για γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Το θερμιδικό περιεχόμενο των 100 γραμμαρίων κάνει 144 kcal.

Ο τρόπος για να γίνει αυτό το υπέροχο πιάτο για το νέο έτος 2018:

  • το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να πλένεται καλά, να κόβεται σε μικρούς κύβους.
  • ψιλοκομμένο σκόρδο με μαχαίρι και ψιλοκομμένο.
  • τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου με σκόρδο σε μια κατσαρόλα με φυτικό έλαιο.
  • Οι ντομάτες πρέπει να κοπεί σε κύβους.
  • Peking λάχανο πλένονται με κρύο νερό, αποξηραμένα με μια πετσέτα ή με φυσικό τρόπο, ψιλοκομμένα?
  • για τη σάλτσα: ανακατεύουμε σε ένα κύπελλο ελαιόλαδο, ξύδι, μαγιονέζα, αλάτι και τριμμένο τυρί τριμμένο στη χονδροειδή πλευρά.
  • για κροκίσματα: Κόψτε το λευκό ψωμί σε μικρά ομοιόμορφα κύβους και στεγνώστε στο φούρνο μέχρι να γίνει τραγανό και κοκκινωπό στο χρώμα.
  • ψιλοκόψτε τον άνηθο?
  • σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας, ανακατέψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας, σεζόν με την προκύπτουσα σάλτσα, πασπαλίστε με κροτίδες και άνηθο στην κορυφή.

Σερβίρετε μια σαλάτα μπορεί να είναι, όμορφα τοποθετημένα σε ξεχωριστά μπολ μερίδα, ή σε ένα κοινό πιάτο.

Σαλάτα "Φωλιά Grouse"

Συστατικά για μαγείρεμα:

  • φιλέτο γαλοπούλας - 1 kg.
  • κόκκινο κρεμμύδι (γογγύλι) - 1 κομμάτι?
  • φρέσκα μεσαίου μεγέθους αγγούρια - 3 τεμάχια.
  • γεμιστά αγγούρια - 6 τεμάχια.
  • φύλλα μαρουλιού - 100 g.
  • αυγά κοτόπουλου - 5 τεμάχια.
  • πατάτες μεσαίου μεγέθους - 7 τεμάχια.
  • άνηθο - 20 g.
  • φυτικό ή ελαιόλαδο - 100 ml.
  • μαγιονέζα ή φυσικό γιαούρτι - 150 g.
  • πιπέρι στο έδαφος - 2 g ή για γεύση.
  • άλας - 5 g

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 45 λεπτά.

Η θερμιδική αξία ανά 100 g του τελικού πιάτου είναι 119 θερμίδες.

Μέθοδος παρασκευής σαλάτας Πρωτοχρονιάς:

  • τα αυγά θα πρέπει να βράσουν, να διαχωρίσουν τα λευκά από τους κρόκους, τα λευκά θα πρέπει να τριφτεί σε λεπτό τρίφτη?
  • φιλέτο γαλοπούλας αποφλοιωμένο και βρασμένο, και στη συνέχεια χωρίζεται σε κομμάτια από ίνες?
  • το κρεμμύδι πρέπει να ψιλοκομμένο πολύ.
  • αγγούρια (νωπά και μαριναρισμένα) - κομμένα σε λεπτές καλαμάκια.
  • τα φύλλα μαρουλιού πρέπει να σχιστούν με τα χέρια σε μικρά κομμάτια?
  • Συνδυάστε τα προετοιμασμένα συστατικά της σαλάτας και ανακατέψτε μαζί με μαγιονέζα ή φυσικό γιαούρτι.
  • αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες ακατέργαστη τηγανητά πατάτα σε μια κατσαρόλα με βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
  • ψιλοκόψτε τον άνηθο?
  • Η σαλάτα πρέπει να είναι όμορφα τοποθετημένη σε ένα μπολ σαλάτας, γαρνίρετε με τηγανητές πατάτες και ψιλοκομμένα πράσινα (άνηθο) στην κορυφή.

Η σαλάτα είναι πολύ νόστιμο, ικανοποιητικό και ασυνήθιστο. Ιδανικά κατάλληλο για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς στην πρώτη μαγική βραδιά του 2018.

Σαλάτα "Μπιζέλια του νέου έτους"

Συστατικά:

  • πράσινα μπιζέλια από ένα δοχείο - 1 κουτί (κατά μέσο όρο 360 g)?
  • τυρί - 200 g.
  • αυγά - 3 τεμάχια.
  • άνηθο - 20 g.
  • κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους - 3 τεμάχια.
  • Ξύδι 9% - 2 κουταλιές της σούπας.
  • κρύο πόσιμο νερό - 2 ποτήρια?
  • ζάχαρη - 1 κουτ.
  • μαϊντανός - 20 g;
  • μαγιονέζα - 150 γραμ

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά.

Θερμίδες 100 γραμμάρια - 130 kcal.

Μέθοδος παρασκευής:

  • ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και κόβουμε σε λεπτές μισές δακτυλίους, ζεματίζουμε με βραστό νερό για να αφαιρέσουμε πικρία.
  • μαρινάδα για κρεμμύδια: προσθέτουμε ζάχαρη και ξύδι στο νερό και ανακατεύουμε καλά.
  • στραγγίστε το βραστό νερό και ρίξτε το κρεμμύδι με την παρασκευασμένη μαρινάδα.
  • βάζετε τα μαρούλια κρεμμυδιού στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • βράζουμε αυγά και ψιλοκόβουμε.
  • ψιλοκόψτε τον άνηθο και τον μαϊντανό.
  • το τυρί πρέπει να τρίβεται σε ένα μέσο τρίφτη ή να κόβεται σε κύβους.
  • ρίξτε τα κρεμμύδια έξω από το ψυγείο, στραγγίστε τη μαρινάδα.
  • από ένα κουτί πράσινα μπιζέλια στραγγίξει το υγρό?
  • ανακατέψτε όλα τα υλικά και σάλτσα τη σαλάτα με μαγιονέζα.

Αυτή η σαλάτα έχει μια πολύ ασυνήθιστη και φρέσκια γεύση. Η παρουσία του στο γιορτινό τραπέζι θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση του μενού της Πρωτοχρονιάς 2018. Μικρή όρεξη!

Ψητό κοτόπουλο με τζίντζερ και φρέσκα πορτοκάλια

Συστατικά:

  • κοτόπουλο - 1 τεμάχιο.
  • μέλι (κατά προτίμηση λουλουδάτο) - 4 κουταλιές της σούπας.
  • πορτοκάλια - 2 τεμάχια.
  • Τζίντζερ με τη μορφή τρίβονται - 40 g?
  • φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • άλας (κατά προτίμηση χονδρό) - για γεύση.
  • πιπέρι εδάφους - στη γεύση?
  • μπαχαρικά - για γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 40 λεπτά.

Θερμίδες 100 γραμμάρια - 220 kcal.

Μέθοδος παρασκευής:

  • από ένα πορτοκάλι για να χωρίσει το τέταρτο μέρος μαζί?
  • ένα ολόκληρο πορτοκαλί και το υπόλοιπο μέρος πρέπει να καθαριστεί από λευκές ίνες και να αφαιρεθεί όσο το δυνατόν προσεκτικά, κομμένο σε καθαρούς κύκλους πάχους μισού εκατοστού.
  • το κοτόπουλο πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει, για παράδειγμα, με μια πετσέτα ή χαρτοπετσέτες.
  • κοτόπουλο κηλιδωμένο με φυτικό έλαιο, αλάτι και κόκκινη πιπεριά.
  • ρυθμίστε τη λειτουργία φούρνου σε 200 μοίρες.
  • για το ψήσιμο κοτόπουλου ταιριάζει σε ένα ρηχό σχήμα, στο κάτω μέρος του οποίου πρέπει να βάλετε δαχτυλίδια των πορτοκαλιών?
  • κοτόπουλο (στήθος κάτω) βάλτε σε μια φόρμα με πορτοκάλια?
  • φόρτωση στο φούρνο για 40 λεπτά.
  • συμπιέστε το χυμό από ένα πορτοκάλι αριστερά στο μπολ.
  • Τζίντζερ σχάρα και ανακατεύουμε με χυμό πορτοκαλιού?
  • προσθέστε μέλι και μπαχαρικά στο προκύπτον μείγμα, αναμείξτε καλά.
  • βγάλτε το κοτόπουλο από το φούρνο και γυρίστε το έτσι ώστε να εμφανιστεί το στήθος.
  • επικαλύψτε όλη την επιφάνειά του με την προκύπτουσα μαρινάδα τζίντζερ.
  • βάλτε το κοτόπουλο πίσω στο φούρνο για 1 ώρα.
  • κατά τη διάρκεια του ψησίματος, το κοτόπουλο πρέπει να ποτίζεται περιοδικά και όσο το δυνατόν συχνότερα με χυμό από το καλούπι.

Έτοιμο κοτόπουλο διακοπές για το νέο έτος 2018 θα πρέπει να είναι με ένα όμορφο μαυρισμένο κρούστα. Σερβίρετε αυτό το πιάτο μπορεί να είναι εξ ολοκλήρου στο έντυπο. Διαχωρίζοντας τα κομμάτια για μερίδες, πρέπει να θυμηθείτε να βάζετε ψημένο πορτοκάλι σε ένα πιάτο και να ρίχνετε όλη τη μαρινάδα από το τηγάνι. Η μυρωδιά του τζίντζερ και των εσπεριδοειδών θα κάνει την ατμόσφαιρα νέο χρόνο και θαυμάσιο!

"Beer" κουνέλι

Συστατικά για την παρασκευή κουνελιού:

  • σκελετό κουνελιού - 1 τεμάχιο.
  • σκούρα μπύρα - 500 ml.
  • δαμάσκηνα - 200-210 g.
  • κρεμμύδι μικρό μέγεθος - 2 τεμάχια?
  • μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • θυμάρι - 1 μικρό στέλεχος.
  • δάφνη - 1-2 φύλλα?
  • βούτυρο - 60 g.
  • αλάτι - στη γεύση?
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση?

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά.

Θερμίδες 100 g - 316 kcal.

Μέθοδος παρασκευής:

  • ένα μικρό σφάγιο κουνελιών πρέπει να κόβεται σε πολλά κομμάτια.
  • τηγανίζουμε κουνέλι σε φυτικό έλαιο με αλάτι και πιπέρι μέχρι να ροδίσουν και να στραφούμε σε ένα πιάτο.
  • στο ίδιο λάδι πρέπει να τηγανίζετε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε μικρές φέτες.
  • ρίξτε κρεμμύδι σκοτεινή μπύρα?
  • προσθέστε θυμάρι, μουστάρδα, δαμάσκηνο και φύλλο δάφνης.
  • 15 λεπτά σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
  • βάλτε ξανά το κρέας κουνελιού στο ταψί, καλύψτε καλά και σιγοβράστε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά έως 1 ώρα.

Αυτό το πιάτο είναι πραγματικά εορταστικό. Έχει μια αξέχαστη γεύση. Το κουνέλι είναι πολύ ζουμερό και με πλούσια γεύση. Σερβίρετε "μπύρα" κουνέλι μπορεί να είναι με βραστές πατάτες.

Ορεκτική μπριζόλα με σημειώσεις μέντας για το νέο έτος 2018

Συστατικά:

  • βόειο κρέας (φιλέτο) - 700-800 g.
  • κρεμμύδι - 1 μικρό κεφάλι?
  • ντομάτες - 3 μεσαίου μεγέθους τεμάχια.
  • βούτυρο - 25 g.
  • φρέσκο ​​μέντα - 1 μάτσο?
  • άλας (κατά προτίμηση θάλασσα) - για γεύση.
  • μαύρο πιπέρι - για γεύση?
  • φλούδα ενός μικρού λεμονιού ή γεύσης.
  • ελαιόλαδο - για γεύση?
  • βαλσαμικό ξύδι - για γεύση?
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.

Χρόνος μαγειρέματος - 60 λεπτά.

Θερμίδες 100 γραμμάρια - 308 kcal.

Μέθοδος παρασκευής:

  • Οι φέτες φιλέτου του βοείου κρέατος πρέπει να κόβονται σε μικρές μπριζόλες. Το πλάτος τους πρέπει να είναι περίπου 3-4 εκατοστά.
  • το κομμένο κρέας θα πρέπει να τρίβεται προσεκτικά με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
  • βάλτε τα φύλλα μέντας σε ένα μπολ και προσθέστε 2 κουταλάκια του καλού ελαιόλαδου σε αυτά.
  • βάζετε επίσης κομμάτια κρέατος και ανακατέψτε τα πάντα με τα χέρια σας.
  • αφήστε το βόειο κρέας να μαρινάρετε για περίπου 20-30 λεπτά.
  • για το μαγείρεμα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο τηγάνι, στο οποίο είναι απαραίτητο να βάζετε το βούτυρο και το ελαιόλαδο και στη συνέχεια να το θερμαίνετε.
  • το κρεμμύδι πρέπει να κόβεται πολύ λεπτά και να τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα μέχρι το χρυσό χρυσό χρώμα.
  • ψιλοκόβουμε το αρωματικό σκόρδο και προσθέτουμε στο τηγάνι με κρεμμύδια, συνεχίζουμε να τηγανίζουμε για περίπου 2 λεπτά.
  • Οι ντομάτες πρέπει να κόβονται σε λεπτές ημικύκλες, να προσθέτουν στα κρεμμύδια και το σκόρδο, να ανακατεύονται απαλά χωρίς να διαταράσσουν την ακεραιότητα των ντοματών και να μαγειρεύουν για 5 λεπτά.
  • μετά το βράσιμο των περιεχομένων της κατσαρόλας, το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση, κλείστε σφιχτά με ένα καπάκι, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το κατά μέρος.
  • για το μαγείρεμα του κρέατος, είναι προτιμότερο να τραβάτε ένα τηγάνι με παχιά βάση ή σχάρα, να το θερμαίνετε σε υψηλή φωτιά.
  • Οι μπριζόλες βόειου κρέατος ψήνονται χωρίς λάδι και στις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί ένας όμορφος και ορεκτικά κρούστα.
  • Το πιο σημαντικό είναι ότι το εσωτερικό κρέας δεν είναι πλήρως ψημένο.
  • Επιπλέον, πρέπει να θερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες.
  • το κρέας, εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να μετατοπιστεί σε κατάλληλα για πιάτα ψησίματος.
  • οι μπριζόλες πρέπει να αλατιστούν, να πασπαλιστούν με βαλσάμικο ξύδι, να πασπαλιστούν με ξύσμα λεμονιού, να λερωθούν με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.
  • ψήνετε στο φούρνο για περίπου 7-10 λεπτά.
  • βγάλτε το ψημένο κρέας έξω από το φούρνο και αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 5 λεπτά σε μια σανίδα κοπής.
  • το πιο οξύ μαχαίρι είναι απαραίτητο για να κόψετε τις μπριζόλες σε φέτες μεγέθους από 1 έως 1,5 cm.

Επιλογές που προσφέρουν πιάτα μπορεί να είναι έτσι. Βάλτε μερικά (6-7) κομμάτια κρέατος σε ένα όμορφο πιάτο. Κοντά σε μια μικρή διαφάνεια για να βάλετε το τηγάνισμα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το τελειωμένο πιάτο σε ένα πιάτο με ένα κλαδί μέντα.

Αυτή η επιλογή μαγειρέματος κρέατος σίγουρα θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς την εορταστική βραδιά του 2018.

Χριστουγεννιάτικο σνακ "Julien με κουλουράκι"

Συστατικά για πιάτα:

  • φιλέτο κοτόπουλου - 500 g.
  • αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • κρεμμύδια γογγύλια - 2 μεσαίες κεφαλές.
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας με ένα λόφο.
  • τυρί - 150 g.
  • κρέμα γάλακτος - 300 ml;
  • μικρά κουνουπιέρες - 8 κομμάτια.

Χρόνος μαγειρέματος: - 40-45 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g - 205 kcal.

Μέθοδος παρασκευής Julien:

  • Πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε μια λεπτή μερίδα κοτόπουλου και κόψτε σε λεπτές φέτες.
  • βάζετε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια θερμαινόμενη πανοραμική λήψη με φυτικό λάδι και τηγανίζετε μέχρι να χρυσή.
  • προσθέστε φιλέτο κοτόπουλου και όλοι μαζί πρέπει να τηγανίζετε για περίπου 15 λεπτά.
  • τηγανητά κρεμμύδια και αλάτι κοτόπουλου και ανακατεύουμε με αλεύρι.
  • στη συνέχεια ρίχνουμε απαλά το μεθάνιο και ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
  • σε μικρά κουλούρια, πρέπει να κόψετε την κορυφή και να αφαιρέσετε το ψίχουλο.
  • γεμίστε τα κουλουράκια με λίγο κρύο julienne.
  • μεγάλο τυρί για να τρίβετε και να πασπαλίζετε με κουλουράκια με julienne?
  • απλώστε τα ψωμάκια σε ένα φύλλο ψησίματος και βάλτε το σε ένα θερμαινόμενο φούρνο οποιουδήποτε είδους (200 μοίρες).
  • Το ορεκτικό πρέπει να ψηθεί μέχρι να λιώσει το τυρί. Συνήθως, χρειάζονται μόνο 6 έως 10 λεπτά.

Το τελειωμένο σνακ μπορεί να πασπαλιστεί με μαϊντανό, άνηθο, κοραλλιογενείς κλπ. Για ομορφιά και πιο γευστική γεύση. Ένα τέτοιο απλό σνακ αποκλίνει με ένα κτύπημα!

Εορταστικό πίνακα στο νέο έτος

Η καλή όρεξη εξαρτάται από την εμφάνιση των πιάτων και το όμορφο τραπέζι. Για να διακοσμήσετε το τραπέζι για το νέο έτος χρησιμοποιείται συνήθως:

  • γυαλιά, γυαλιά, ποτήρια κρασιού για ποτά.
  • χαρτοπετσέτες.
  • τραπεζομάντιλα?
  • δρομείς και νάπερον (λωρίδες υφάσματος πάνω από το τραπεζομάντιλο).
  • πλάκες;
  • κουτάλια, πιρούνια, μαχαίρια.
  • διάφορα αξεσουάρ και διακοσμήσεις.

Για να ξεκινήσετε είναι να αποφασίσετε για το χρώμα. Το επόμενο 2018 είναι το έτος του κίτρινου σκύλου, επομένως η κυρίαρχη σκιά μπορεί να είναι ακριβώς κίτρινη στις πιο ποικίλες παραλλαγές της:

  • λεμόνι?
  • καναρίνι ·
  • buttercup;
  • φωτεινό και δηλητηριώδες.
  • και ακόμη και μουστάρδα.

Το καλύτερο από όλα τα κίτρινα χρώματα συνδυάζεται με λευκό, μαύρο, πράσινο, καφέ, γκρι, μπλε. Το χρώμα του συντρόφου θα πρέπει να υπάρχει στο σχεδιασμό του πίνακα διακοπών, καθώς η μονοτονία δεν φαίνεται πάντα όμορφη και κομψή. Και μερικές φορές ακόμη και πολύ βαρετό.

Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε χαρτοπετσέτες με δύο χρώματα σε αντίθεση και να τα διπλώσετε όμορφα πάνω ή κοντά στην πλάκα. Στο έτος του σκύλου, το πρωτότυπο θα είναι να φτιάχνουμε από χαρτοπετσέτες ένα ειδώλιο με τη μορφή του κεφαλιού ενός κουταβιού στην τεχνική Oriental origami.

Η σκιά του κίτρινου μπορεί να βρει τη θέση της στις επιλεγμένες πιάτες, ποτήρια, σαλάτα κλπ.

Στην παραμονή της Πρωτοχρονιάς στο τραπέζι χρησιμοποιούνταν κεριά. Εάν φοβάστε για την πυρασφάλεια στο σπίτι, μπορείτε να βρείτε στα καταστήματα και καταστήματα αναμνηστικών διάφορες φωτεινές μορφές με τη μορφή, για παράδειγμα, των ίδιων σκύλων και κεριών.

Οι καλεσμένοι σας θα είναι πολύ ευχαριστημένοι που βρίσκουν πίσω από τη θέση τους σε ένα πιάτο μικρά μηνύματα-επιθυμίες, διακοσμημένα σε μικρούς φακέλους ή συρτάρια.

Μερικοί, μπορούν να κινηθούν σε δάκρυα χαράς και ευτυχίας. Και μπορείτε να ψήσετε κλασικά cookies με προβλέψεις.

Εύχομαι πολύ το νέο έτος του 2018 να φέρει σε κάθε άνθρωπο στη γη ένα κομμάτι ειρήνης στην οικογένεια, την ειρήνη και την ευημερία σε μια ποικιλία δραστηριοτήτων και επιχειρήσεων! Μπορεί κάθε σπίτι να είναι ευτυχισμένη!

Μια άλλη συνταγή για ένα νόστιμο και απλό πιάτο Πρωτοχρονιάς μπορεί να βρεθεί στο παρακάτω βίντεο.