Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Ένα τέτοιο νόστιμο και οικείο πιάτο από την παιδική ηλικία, όπως μια κατσαρόλα, σήμερα μπορεί να μαγειρευτεί με εντελώς διαφορετικούς τρόπους, και η οικοδέσποινα δεν θα χρειαστεί ούτε μια σόμπα. Νόστιμο επιδόρπιο τυρί cottage μπορεί εύκολα να ψηθεί σε ένα συμβατικό φούρνο μικροκυμάτων.

Παραδοσιακή συνταγή

Για να προετοιμάσετε την κατσαρόλα σύμφωνα με την κλασική συνταγή, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

Κατά την προετοιμασία μιας τέτοιας λιχουδιάς θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι περίπου 200 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Βήμα-βήμα μαγείρεμα κατσαρόλα cottage cheese με σιμιγδάλι στο φούρνο μικροκυμάτων:

1. Το τυρί Cottage πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα σουρωτήρι και να παραμείνει για κάποιο χρονικό διάστημα για να αποστραγγίσει όλο το πλεόνασμα υγρού από αυτό.
2. Εν τω μεταξύ, σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ένα αυγό και χτυπήστε το πολύ καλά με ένα χτύπημα (θα πρέπει να κάνει μια παχιά αφρώδη μάζα)?
3. Ρίξτε το σιμιγδάλι, την κοκκοποιημένη ζάχαρη και το τυρί cottage στην προκύπτουσα μάζα αυγών, αναμείξτε όλα τα συστατικά καλά μαζί.
4. Ρυθμίστε την προκύπτουσα μάζα στην άκρη (θα πρέπει να εγχυθεί για μέγιστο 10 λεπτά).
5. Ενώ η ζύμη ξεφλουδίζεται, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα ταψί: για να το κάνετε αυτό, λειώστε το βούτυρο και επικαλύψτε το κάτω μέρος και τα τοιχώματα του καλουπιού μαζί του, μην ρίχνετε το υπόλοιπο λάδι.
6. Προσθέστε την ουσία της ζάχαρης βανίλιας και λίγο σταφίδες (για γεύση) στην κτυπημένη ζύμη, ανακατέψτε το με ένα χτύπημα και ρίξτε στη φόρμα, κατανέμοντάς το ομοιόμορφα.
7. Διαδώστε την επιφάνεια της μελλοντικής κατσαρόλας με το υπόλοιπο βούτυρο, μετά από το οποίο μπορείτε να ψηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων για 12 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.

Συνταγή για την παρασκευή κατσαρόλας χωρίς κροκοδείγματα και αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων

Σε αυτή τη συνταγή, αντί για σιμιγδάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι καλαμποκιού ή απλού σίτου. Μεταξύ άλλων, η προετοιμασία θα απαιτήσει την ακόλουθη λίστα προϊόντων:

Μέχρι τη στιγμή νόστιμο τυρί cottage θα είναι προετοιμασμένοι όχι περισσότερο από 30 λεπτά. Η θερμίδα ανά 100 γραμμάρια θα είναι περίπου 160 kcal.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Κόψτε την μπανάνα σε μικρά κομμάτια, το βάζετε στο μπολ του μπλέντερ, ρίχνετε αλεύρι και πηγμένο γάλα, αλέθετε προσεκτικά όλα τα συστατικά με τη μέγιστη ταχύτητα.
2. Μετακινήστε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ξεχωριστό πιάτο, προσθέστε καθαρά πλυμένα σταφίδες σε αυτό, ανακατέψτε τα πάντα ξανά, αλλά αυτή τη φορά με ένα κανονικό πιρούνι?
3. Λιώνουμε μια μικρή ποσότητα βουτύρου, λιπαίνουμε για το ψήσιμο.
4. Ρίξτε το προκύπτον κτύπημα στο καλούπι.
5. Ψήστε την κατσαρόλα στο φούρνο μικροκυμάτων με μέτρια ισχύ για 20 λεπτά.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων από την Dyukan

Η κατσαρόλα κατσαρόλας σύμφωνα με το Dyukan είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, που ενεργοποιεί και σώζει τη φιγούρα, το οποίο περιλαμβάνει όχι μόνο ανθρώπους που ακολουθούν την υγιεινή διατροφή αλλά και επαγγελματίες αθλητές. Μπορεί να τρώγεται τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο, και η παρασκευή του θα απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά:

Μια τέτοια κατσαρόλα δίαιτας παρασκευάζεται σε μόλις 20 λεπτά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του πιάτου είναι 133 kcal ανά 100 gr.

Βήμα-βήμα συνταγή:

1. Χτυπήστε το αυγό σε ένα μικρό μπολ, κουνήστε το καλά με ένα πιρούνι ή χτυπήστε.
2. Ρίξτε τη μάζα του αυγού στο μπολ του μπλέντερ, ρίξτε τυρί cottage, πίτουρο, σκόνη ψησίματος και υποκατάστατο ζάχαρης σε αυτό, αναμείξτε όλα τα προϊόντα καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής πυκνή μάζα.
3. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ειδικό σχήμα, προ-λαδωμένο (θα πρέπει να είναι κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων), και στη συνέχεια ψήνετε με ισχύ 500 W για μέγιστη διάρκεια 5 λεπτών.

Πώς να μαγειρέψετε κατσαρόλα τυρί cottage με μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα παιδί

Τα παιδιά αγαπούν ένα τέτοιο πιάτο ως κατσαρόλα, ειδικά εάν τα συστατικά της συμπληρώνονται με διάφορα συστατικά, όπως τα φρούτα. Μαγειρέψτε το γρήγορα και απλά, και το πιο σημαντικό, το παιδί θα χαρεί να τρώει μια τέτοια χρήσιμη λιχουδιά. Η ακόλουθη συνταγή περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

Ο μέγιστος χρόνος μαγειρέματος είναι μόνο 25 λεπτά. Οι θερμίδες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος θα είναι μόνο 105 kcal.

Φτιαγμένη συνταγή μαγειρέματος:

1. Με τη βοήθεια ενός μικρού φίλτρου, πρέπει να αλέσετε το πηγμένο γάλα (αυτό γίνεται από μία έως πολλές φορές).
2. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, στη συνέχεια τα βάλτε στο πηγμένο γάλα, και τα δύο συστατικά θα πρέπει να αναμιχθούν μαζί, θα πρέπει να συνδεθούν στενά μεταξύ τους.
3. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και λίγο ζάχαρη (αν το επιθυμούμε) στην προκύπτουσα μάζα του πήλινου αυγού, ρίχνουμε τα πάντα στο μπολ του μπλέντερ και χτυπάμε καλά.
4. Η προκύπτουσα μάζα αφήνεται στην άκρη για περίπου 15 λεπτά (αυτό είναι σημαντικό, αφού το σιμιγδάλι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να διογκωθεί σωστά).
5. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να κάνετε τα μήλα: πρέπει να πλυθούν, να κοκκοποιηθούν, να αποφλοιωθούν και να κοπούν σε μικρές φέτες.
6. Λιπάνετε το ταψί με μια μικρή ποσότητα βουτηγμένου βουτύρου, βάλτε τα μήλα σε φέτες στο κάτω μέρος του, χύστε το έτοιμο κτύπημα.
7. Η κατσαρόλα ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ τουλάχιστον 800-900 W για 5 λεπτά. Αφήστε το πιάτο να σταθεί για περίπου 2 λεπτά, στη συνέχεια τοποθετήστε το φούρνο μικροκυμάτων ξανά για 2 λεπτά, μετά το οποίο μπορεί να σερβιριστεί.

Πώς να κάνετε κατσαρόλα με ρύζι και σταφίδες σε φούρνο μικροκυμάτων

Η κατσαρόλα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή είναι πολύ τρυφερό, εκτός από, νόστιμο και πολύ θρεπτικό. Είναι ιδανικό για πρωινό, καθώς τρέφει το σώμα, φυλάσσει το με σθένος και ενέργεια. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

Αυτή η κατσαρόλα μαγειρεύεται για 35 λεπτά το πολύ. 100 γραμμάρια αυτού του λεπτού πιάτου θα περιέχουν περίπου 253 kcal.

Πώς να μαγειρέψετε μια παρόμοια κατσαρόλα:

1. Πρέπει να ξεκινήσετε με ρύζι: πρέπει να πλυθεί σε αρκετά νερά και να τοποθετηθεί σε μια μικρή φωτιά, μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά?
2. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να κάνετε το τυρί cottage: είναι έδαφος μέσα από ένα κόσκινο (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ), που διατίθενται σε ένα ξεχωριστό μπολ?
3. Σταφίδα ξεπλύνετε καλά στο νερό, ρίχνετε στο τυρί cottage?
4. Έτοιμο και ελαφρώς δροσισμένο ρύζι προστίθεται επίσης στο τυρόπηγμα και σταφίδες, όλα τα συστατικά αναμιγνύονται με ένα πιρούνι.
5. Χτυπάτε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε ζάχαρη σε αυτά, ανακατέψτε τα πάντα με ένα πιρούνι ή ένα χτύπημα μέχρι ομαλή?
6. Ρίχνουμε το μίγμα των γλυκών αυγών στο τυρόπηγμα, προσθέτουμε βανιλίνη εκεί, ζυμώνουμε όλα τα συστατικά καλά μέχρις ότου ληφθεί μια ομοιογενής ζύμη.
7. Λιώνουμε μια μικρή ποσότητα βουτύρου, λιπαίνουμε ένα ταψί με αυτό, ρίχνουμε τη ζύμη που προκύπτει και βάζουμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων (ισχύς 800 W) για 5 λεπτά. Αφού λήξει ο χρόνος, ελέγξτε το πιάτο, εάν χρειάζεται ψήνετε άλλα 2-3 λεπτά, μετά από το οποίο μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Χρήσιμες συμβουλές

Για να πάρετε ένα πραγματικά νόστιμο και υψηλής ποιότητας πιάτο, είναι σημαντικό να επιλέξετε μόνο φρέσκο ​​τυρί cottage. Μπορεί να είναι οποιουδήποτε λιπαρού περιεχομένου, εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις και τις ανάγκες, αλλά η φρεσκάδα του πρέπει πάντα να είναι όσο γίνεται καλύτερα.

Θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται η χρήση πολύ υδαρής ή πολύ ξινό τυρόπηγμα. Εάν το προϊόν είναι επαρκούς ποιότητας, αλλά εξακολουθεί να έχει υπερβολική ποσότητα υγρού, μπορεί να αποχυθεί χρησιμοποιώντας κόσκινο ή σουρωτήρι.

Όσοι παρακολουθούν πολύ προσεκτικά την εικόνα μπορούν να αποκλείσουν τη ζάχαρη από την κατσαρόλα, αντικαθιστώντας την με φρούτα με τη δική τους γεύση. Επίσης για ένα διαιτητικό γεύμα χρειάζεστε μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.

Το ταψί μπορεί να πασπαλιστεί με ψίχα ψωμιού ή ψαροκάλαμο, τότε η κρέμα θα αφαιρεθεί εύκολα από αυτό.

Πριν από το ψήσιμο, η επιφάνεια της ζύμης μπορεί να λερωθεί με ένα αυγό, τότε το πιάτο θα έχει μια όμορφη, χρυσή και πολύ νόστιμη κρούστα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα λιωμένου βουτύρου.

Στο επόμενο βίντεο - μια άλλη απλή και νόστιμη συνταγή για το μαγείρεμα τυρόπηγμα τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων.