Διατροφή για φαγόπυρο με κεφίρ: μενού, συνταγές, κριτικές

Η διατροφή για το κεφίρ και το φαγόπυρο είναι πολύ αποτελεσματική για τον καθαρισμό του σώματός σας. Συχνά συνταγογραφούνται από γιατρούς για ασθενείς που πάσχουν από ασθένειες του δέρματος, της χοληδόχου κύστης ή των αρθρώσεων. Ποια είναι η χρήση αυτών των δύο προϊόντων, όχι συνδυασμένα με την πρώτη ματιά;

Σε φαγόπυρο, υψηλή περιεκτικότητα σε ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά. Αυτό το κουάκερ είναι πολύ ικανοποιητική, οπότε έχοντας το πρωινό μία φορά, δεν θέλετε να φάτε μέχρι την ώρα του μεσημεριανού γεύματος. Τέλος, είναι ένα διαιτητικό προϊόν στο οποίο υπάρχουν λίγες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.

Το Kefir είναι επίσης ένα προϊόν διατροφής που βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα και εξομαλύνει την εργασία του στομάχου και των εντέρων. Είναι μια πηγή ευεργετικών βακτηρίων που παίζουν έναν απαραίτητο ρόλο στη διαδικασία της πέψης των τροφίμων.

Ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται ένα μοναδικό μίγμα, το οποίο έχει ιδιαίτερα θετική επίδραση σε ολόκληρο τον οργανισμό.

Η διατροφή έχει αντενδείξεις. Το ακατέργαστο φαγόπυρο μπορεί να βλάψει σημαντικά τα εσωτερικά όργανα σε αυτές τις περιπτώσεις εάν έχετε διαγνωστεί με ασθένεια του γαστρεντερικού σωλήνα. Εάν παραβιάζετε τις προειδοποιήσεις, υπάρχουν όλες οι πιθανότητες να φτάσετε στην προσθήκη ηπατικής νόσου.

Επιπλέον, η ίδια η διατροφή είναι επιθετική. Και το βάρος απορρίπτεται υπό μάλλον ακραίες συνθήκες. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη και να κατανοηθεί.

Μενού διατροφής για μια εβδομάδα

Κρατήστε ένα φαγόπυρο με κεφίρ δεν είναι τόσο εύκολο, παρά το γεγονός ότι πρέπει να υπομείνετε μόνο μερικές εβδομάδες. Ως εκ τούτου, στο μενού μας υπάρχουν διάφορες υποθέσεις με τη μορφή άλλων προϊόντων που βοηθούν στη διαφοροποίηση της διατροφής τους.

Δευτέρα:

  • για το πρωινό 200 γραμμάρια δημητριακών φαγόπυρου και 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ?
  • στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φτιάχνετε κοτολέτα φαγόπυρου, και στη συνέχεια να πίνετε όλα αυτά με κεφίρ - το πολύ 2 φλιτζάνια?
  • Μπορείτε να πάρετε δείπνο με κατσαρόλα δημητριακών, πλένονται με 1 φλιτζάνι κεφίρ.

Τρίτη:

  • Μπορείτε να κάνετε εξαιρετικό ψωμί για πρωινό από φαγόπυρο. Μπορείτε να πιείτε το τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • για μεσημεριανό γεύμα, θα πρέπει να προετοιμαστούν παγωτά ατμού φτιαγμένα από φαγόπυρο και 2 φλιτζάνια κεφίρ.
  • για δείπνο ένα πορτοκαλί και μη λιπαρή κεφίρ, όχι περισσότερο από 1 φλυτζάνι.

Τετάρτη:

  • το πρωινό ξεκινά με 200 γραμμάρια ατμού από φαγόπυρο και μεταλλικό νερό ή με τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να 200-300 γραμμάρια φαγόπυρο, και στη συνέχεια να πιείτε όλο αυτό το αποβουτυρωμένο κεφίρ, παρατηρώντας το ποσοστό του 1 φλιτζάνι?
  • με δείπνο τα πάντα επίσης. Και πάλι χυλό φαγόπυρο 150-200 γραμμάρια και μεταλλικό νερό.

Πέμπτη:

  • για πρωινό ή τηγανίτες από δημητριακά ή παρόμοιο ψωμί. Μπορείτε να πιείτε κεφίρ ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • στο μεσημεριανό γεύμα φαγόπυρο και 1 φλιτζάνι κεφίρ?
  • για δείπνο, φαγόπυρο πάλι, αλλά αυτή τη φορά μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας κάνοντας μια απλή λαχανικών ή σαλάτα φρούτων.

Παρασκευή:

  • για πρωινό, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα βραστό αυγό, λίγο χυλό και 150 γραμμάρια κεφίρ.
  • στο μεσημεριανό γεύμα μια σαλάτα από φαγόπυρο και λάχανο, πάλι τσάι χωρίς ζάχαρη και ένα καρβέλι.
  • Το βράδυ μπορείτε να κάνετε μια πράσινη σαλάτα εκτός από το κουάκερο φαγόπυρο.

Σάββατο:

  • το πρωί θα αρχίσει με τον συνήθη συνδυασμό φαγώσιμου κουάκερ και 1 φλιτζάνι κεφίρ.
  • για το μεσημεριανό γεύμα επιτρέπεται να προστεθούν τηγανητά τριμμένα κρεμμύδια με μήλο σε φαγόπυρο.
  • Δείπνο - κοτόπουλα φαγόπυρου και μπανάνα (όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια).

Κυριακή:

  • πρωινό - λίγο χυλό φαγόπυρο και μεταλλικό νερό?
  • στο μεσημεριανό γεύμα μια διπλή μερίδα κουάκερ και 200 ​​γραμμάρια χαμηλού λίπους γιαούρτι?
  • για δείπνο πάλι ένα διπλό τμήμα φαγόπυρο, μεταλλικό νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη.

Συνταγές για το μαγείρεμα του φαγόπυρου με κεφίρ

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο με κεφίρ. Ήρθε η ώρα να εξετάσετε τα πιο δημοφιλή.

1 δρόμος. Πάρτε ένα ποτήρι φαγόπυρο, το στεγνώστε και αρχίστε να τηγανίζετε σε μια μικρή φωτιά. Μετά από αυτό, μεταφέρετε το στο ταψί, ενώ γεμίζετε 1,5 φλιτζάνια βραστό νερό. Μετά από αυτό, το τηγάνι πρέπει να κλείσει με ένα καπάκι και να τυλιχτεί με μια πετσέτα, αφήνοντάς το σε αυτή τη μορφή μέχρι το πρωί.

Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, πρέπει να αναμίξετε 1 φλιτζάνι κεφίρ με 2 κουταλιές της σούπας κουάκερ.

2 τρόπο. Και πάλι, το χυλό πρέπει να μείνει όλη τη νύκτα. Αυτή τη στιγμή, 3 κουταλιές της σούπας δημητριακών αναμειγνύονται με ένα ποτήρι 1% κεφίρ. Στη συνέχεια, η κατσαρόλα καλύπτεται με ένα καπάκι και αποστέλλεται στο ψυγείο. Και εδώ έχετε ένα εξαιρετικό αναζωογονητικό πρωινό.

3 τρόπο. Το φαγόπυρο πρέπει να τεμαχιστεί χρησιμοποιώντας ένα μηχανή κοπής κρέατος. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο καφέ για να πάρετε την πιο λεπτή σκόνη. Μετά από αυτό, 2 κουταλιές της σκόνης που προκύπτει θα πρέπει να αναμιγνύονται με κέφιρο με 1% λίπος και να αφήνονται όλα στο ψυγείο για μια νύχτα.

Άλλες επιλογές διατροφής

Πώς αλλιώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φαγόπυρο με κεφίρ για απώλεια βάρους; Εκτός από τις παραπάνω επιλογές, υπάρχουν και άλλες. Μπορούν να χωριστούν σε παραδοσιακά, με υποθέσεις και ελεύθερα.

Η παραδοσιακή επιλογή είναι ιδανική για όσους χάνουν βάρος το συντομότερο δυνατό. Αυτό είναι ένα σοβαρό τεστ, καθώς είναι απαραίτητο να φάει μόνο φαγόπυρο και κεφίρ, ξεχνώντας για όλα τα άλλα προϊόντα.

Ένα φλιτζάνι δημητριακών, που έμεινε όλη τη νύχτα, θα πρέπει να είναι αρκετό για όλη την ημέρα.

Το φαγόπυρο χωρίζεται σε πολλές μικρές μερίδες, που εκτείνονται για όλη την ημέρα. 30 λεπτά πριν από το γεύμα πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η ποσότητα του καφέ δεν υπερβαίνει το 1 λίτρο.

Η διατροφή με τις υποθέσεις σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε όχι μόνο τα δημητριακά και τα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, αλλά και άλλα διαιτητικά προϊόντα. Από τη μία πλευρά, η ζωή γίνεται ευκολότερη, αλλά από την άλλη, η απώλεια βάρους θα είναι πιο δύσκολη.

Το πρωί σε μια τέτοια διατροφή ξεκινά με 200 γραμμάρια δημητριακών, πράσινη σαλάτα και ραπάνια, και φλιτζάνια τσαγιού χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα, το χυλό φαγόπυρου προστίθεται σε αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα ή σταφίδες, ακόμα και κεφίρ. Το βράδυ, όλα είναι πολύ πιο μετριοπαθής, και μόνο ένα ποτήρι κεφίρ πέφτει στο μερίδιο της γυναίκας.

Και τέλος, η τρίτη επιλογή - μια δωρεάν διατροφή. Είναι κατάλληλο για όσους δεν χρειάζονται επειγόντως να χάσουν βάρος. Μια καλή επιλογή είναι όταν θέλετε να αλλάξετε το σώμα σας ομαλά και χωρίς βιασύνη, επιλέγοντας την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό σας.

Για πρωινό, ένα αυγό τρώγεται, ένα μικρό κομμάτι τυρί και ένα ποτήρι κεφίρ ή τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα - 200 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου, 200 γραμμάρια φαγόπυρο και ένα ποτήρι χυμό. Στο δείπνο, προετοιμάζοντας μια σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο και ένα ποτήρι κεφίρ, ή φαγόπυρο, ένα μήλο, και το πλένετε όλα με το ίδιο κεφίρ.

Πώς να βγείτε από τη δίαιτα και να μην ξαναβραχίσετε

Το πρόβλημα με οποιαδήποτε δίαιτα είναι ότι μετά από αυτό το βάρος μπορεί να αυξηθεί γρήγορα, ειδικά αν η γυναίκα άρχισε να τρώει με λάθος τρόπο.

Για να αποφύγετε αυτό το αντίθετο αποτέλεσμα, θα πρέπει να "πάτε" με τη διατροφή σταδιακά, έτσι ώστε αυτή η διαδικασία έπρεπε να ξοδεψει όσο χρόνο ξοδέψατε για την ίδια την απώλεια βάρους.

Και αυτό δεν σημαίνει ότι μετά την απελευθέρωση μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε λιπαρά τρόφιμα και γλυκά. Αντίθετα, θα πρέπει να φροντίσετε τον εαυτό σας ακόμη πιο αυστηρά από πριν. Για να είναι πάντα λεπτή είναι καθημερινή και σκληρή δουλειά.

Για να ξεχάσετε την επιστροφή παλαιών χιλιογράμμων, πρέπει να υπολογίσετε σωστά τη διατροφή σας. Είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε από το φαγόπυρο σταδιακά, προσθέτοντας ένα νέο προϊόν την ημέρα, μειώνοντας ταυτόχρονα τις μερίδες στις κανονικές τους τιμές.

Η κατανάλωση κεφίρ δεν είναι απαραίτητα μόνο κατά τη διάρκεια της διατροφής. Αντίθετα, μια τέτοια καλή συνήθεια δεν θα είναι ποτέ περιττή. Αυτό θα σας βοηθήσει να μάθετε τα σωστά στοιχεία από τα τρόφιμα, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι ευκολότερο για σας να διατηρήσετε το βάρος σας σε ένα σταθερό σημάδι.

Για να βελτιώσετε τα αποτελέσματα σε ένα μήνα μπορείτε να επαναλάβετε τις μαγειρικές σας περιπέτειες. Και αν δεν υπάρχει τέτοια επιθυμία, αρκεί να πάρετε μαζί σε μια ημέρα νηστείας με την ίδια συχνότητα.

Σε μια τέτοια μέρα, θυμόμαστε και πάλι για την αγαπημένη μας διατροφή και κατά τη διάρκεια της ημέρας τρώμε ένα κεφίρ με φαγόπυρο ήδη γνωστό σε μας.

Μαρτυρίες από αυτούς που προσπάθησαν τη διατροφή

Ήρθε η ώρα να μάθετε ποια ανατροφοδότηση έχουν οι αναγνώστες μας για τη διατροφή του φαγόπυρου-κεφίρ και αν έχουν κάποια αποτελέσματα.

Η διατροφή φαινόταν πολύ απλή και αποτελεσματική. Όλες οι φίλες μου πήραν επίσης αυτήν την ιδέα και τώρα είμαστε όλοι μαζί. Και πρόσθεσα αλάτι στο φαγόπυρο από τον εαυτό μου, αλλά αυτό είναι περισσότερο από έναν ερασιτέχνη, προσωπικά μου άρεσε περισσότερο. Και είδα κεφίρ μάλλον λίπος. Ίσως δεν μπορούσα να χάσω βάρος κατά 7-8 κιλά σε μια εβδομάδα, αλλά έχω ακόμα χάσει τα 4 μου. Ατελείωτα χαρούμενος γι 'αυτό. Σας συμβουλεύω να μην στηρίξετε άλλα προϊόντα μετά τη διατροφή και ακόμα καλύτερα να συνδυάσετε όλα αυτά με την άσκηση. Μόνο 20 λεπτά την ημέρα, και είστε στο καλύτερό σας.

Βικτώρια, 20 ετών, Tyumen

Εγώ προσωπικά καθόμουν σε αυτή τη δίαιτα, οπότε μπορώ να δώσω κάποιες συμβουλές. Στην πρώτη θέση δεν μπορεί να μαγειρευτεί φαγόπυρο. Θα πρέπει να ατμού τη νύχτα, ιδανικά, σε ένα θερμοσίφωνα. Τότε θα είναι δυνατό να επιτευχθεί ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα, και σε άλλες περιπτώσεις - ο χρόνος θα χαθεί. Ειλικρινά, κάθισα σε αυτή τη δίαιτα μόνο για 5 ημέρες. Συνέβη ακριβώς έτσι που την 6η ημέρα ξεκίνησαν οι διακοπές, λοιπόν, καταλαβαίνετε, δεν μπορείτε να σταματήσετε το φαγητό. Αλλά έπεσε μέχρι 4 κιλά, κάτι που μου φάνηκε πολύ καλό αποτέλεσμα. Το πιο σημαντικό πράγμα εδώ είναι ότι δεν κέρδισα πάλι το παλιό μου βάρος, όπως συμβαίνει συχνά.

Alyona, 25 ετών, Izhevsk

Ζυγίστηκα όλη μου τη ζωή σύμφωνα με τον κανόνα, αλλά μόλις έτρεξα μέχρι 98 κιλά. Αυτό συνέβη κυρίως λόγω της εργασίας, γιατί τότε βρισκόμουν στο ταμείο σε ένα τακτικό παντοπωλείο, όπου τα προϊόντα μπορούσαν να ληφθούν κάτω από το μισθό μου. Είναι σαφές ότι αν είναι ελεύθερο, τότε ασυναίσθητα πάρτε τον εαυτό σας λίγο περισσότερο. Ήθελα να δοκιμάσω τα πάντα, έτσι 30 κιλά ήρθε να τρέχει πολύ γρήγορα. Οι πρώτες μέρες στη διατροφή του φαγόπυρου φαινόταν κόλαση, καθώς το στομάχι δεν είχε χρησιμοποιηθεί σε μια τέτοια δίαιτα. Αλλά την 4η μέρα τα πάντα ήταν περισσότερο ή λιγότερο προσαρμοσμένα. Εν ολίγοις, ήμουν αρκετή για 8 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έχασε £ 11. Γι 'αυτό προτείνω σε όλους να χάσουν βάρος, καθώς λειτουργεί πραγματικά.

Χριστίνα, 35 ετών, Καζάν

Πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή φαγόπυρο-κεφίρ είναι στο παρακάτω βίντεο.