Συνταγές διαμορφωμένα μπισκότα για το νέο έτος 2018

Οι πιο αγαπημένες διακοπές της χρονιάς προσεγγίζουν σιγά-σιγά, προσφέροντας σε όλους την προσδοκία ενός εξαιρετικού θαύματος. Ξαφνικά ο άγιος Άγιος Βασίλης θα φτάσει και ... Πιστεύετε ακόμα σε αυτό; Αλλά μπορούμε να φτιάξουμε ένα θαύμα, με τα χέρια μας, για να ανταποκριθούμε στο επερχόμενο νέο έτος 2018.

Μπορείτε, φυσικά, να αγοράσετε όλα τα "καλούδια" για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και στο κατάστημα. Ωστόσο, είναι τόσο συνηθισμένο, καθημερινό. Μετά από όλα, θέλω να θυμηθώ αυτή τη θαυμάσια βραδιά για πολύ καιρό. Πώς να το κάνετε πραγματικά μαγικό;

Το κύριο μυστικό είναι πάντα κρυμμένο στις λεπτομέρειες. Πείτε, τη μυρωδιά των πορτοκαλιών, τη γεύση της σοκολάτας και των ξηρών καρπών - αυτό είναι που έχουμε θυμηθεί από την παιδική ηλικία, που συνδέονται με τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς.

Ας συνεχίσουμε αυτή την υπέροχη παράδοση και ψήνουμε για το νέο έτος 2018 τα πιο νόστιμα σπιτικά μπισκότα στον κόσμο. Εδώ είναι 9 δοκιμασμένες, αξιόπιστες συνταγές από το σημειωματάριο της γιαγιάς σας.

"Orange Pleasure"

Χτυπήστε δύο αυγά με ένα χτυπημένο χέρι μέχρι να εμφανιστεί αφρός. Στη συνέχεια, συνεχίζοντας να νικήσετε, προσθέστε ζάχαρη στο μείγμα σε μικρές μερίδες. Βάλτε σταδιακά ένα γεμάτο ποτήρι ζάχαρη.

Βυθίστε τη σόδα σε ξύδι, ρίξτε μέσα στο μίγμα των αυγών και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο σκόνη βανίλιας εκεί - μπορείτε να τσιμπήσετε, μπορείτε και πολλά άλλα, όπως σας αρέσει, και ανακατέψτε καλά.

Τέλος, είναι καιρός για το βούτυρο. Θα πρέπει να είναι απαλή ώστε να μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με το μείγμα αυγών. Αυτό σημαίνει ότι το λάδι πρέπει να αφαιρεθεί εκ των προτέρων από το ψυγείο. Αφήστε τον να σταθεί σε ένα ζεστό μέρος για μια στιγμή. Ανακατέψτε ελαφρά το μίγμα των αυγών με το βούτυρο μέχρι να γίνουν ένα συστατικό.

Προσθέστε αλεύρι και μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη. Αδειάστε το αλεύρι σταδιακά και ανακατέψτε τα σχηματισμένα κομμάτια. Η τελική ζύμη δεν πρέπει να κολλήσει έντονα στα χέρια. Ως εκ τούτου, αν το αλεύρι δεν είναι αρκετό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο, μην το παρακάνετε, αλλιώς θα πάρετε αγενές μπισκότα.

Προσπαθήστε να στρέψετε τη ζύμη σε πάχος μισού εκατοστού. Κόψτε τις χριστουγεννιάτικες φιγούρες με όμορφους κόπτες μπισκότων Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το σκοπό αυτό ένα ποτήρι ή ένα ποτήρι. Στη μέση κάθε μπισκότου, βάλτε το παξιμάδι αμυγδάλου.

Και στην κορυφή - μια μικρή μαρμελάδα πορτοκαλιού. Το κύριο πράγμα είναι ότι η μαρμελάδα ήταν μόνο στο μέσο του ήπατος και δεν εξαπλώθηκε στις άκρες, διαφορετικά θα αρχίσει να καίγεται όταν ψήνεται. Θαυμάσια πορτοκαλί μπισκότα έτοιμα για να συναντήσετε το νέο 2018.

Τα μπισκότα της νέας χρονιάς

Βγάλτε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων και το θερμαίνετε σε ένα ζεστό μέρος ώστε να γίνει μαλακό. Βάλτε καλά το ασπράδι και μισή μερίδα σκόνης σακχάρου σε αφρό μέχρι να εμφανιστεί ένας ανθεκτικός αφρός.

Προσθέστε σόδα και ανακατέψτε. Συνδυάστε τώρα την καθαρισμένη πρωτεΐνη με βούτυρο. Προσθέστε τα καρύδια και τη σοκολάτα στο μείγμα. Προσπαθήστε να μην διαλύσετε τη σοκολάτα στο μείγμα του αυγού με το βούτυρο, η ζύμη θα πρέπει να είναι "πικάντικη", με πιτσίλισμα σοκολάτας.

Στη συνέχεια, σταδιακά θα πρέπει να εισέλθετε στο αλεύρι, ζυμώντας μια ελαφριά ζύμη. Στη συνέχεια, ρίξτε το σε μια μπάλα, τοποθετήστε το σε μια πλαστική σακούλα και στείλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα.

Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο, ρίξτε πάχος μισού εκατοστού. Κόψτε τα μπισκότα σε σγουράκια, απλώστε τα σε ένα φύλλο, λιώστε και ψήνετε.

Ενώ τα μπισκότα είναι ακόμα στο φούρνο, κάντε ένα λεμόνι πάγου. Πιέστε το χυμό ολόκληρου λεμονιού και ανακατέψτε με το δεύτερο μισό μερίδες σκόνης ζάχαρης. Χτυπήστε παγωμένο για 15-20 λεπτά.

Αφαιρέστε τα μπισκότα από το φούρνο και, ενώ είναι ακόμα καυτό, καλύψτε με λείανση. Τώρα μπορείτε να εξυπηρετήσετε τους επισκέπτες στο νέο έτος 2018.

Μπισκότα "Gentle Rose"

Βγάλτε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος για να το λιώσει και να μαλακώσει. Τρίψτε το βούτυρο με ζάχαρη σε σκόνη στη συνοχή της κρέμας.

Σε ένα άλλο μπολ, κτυπήστε ένα αυγό με γάλα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε ελαφρά και τα δύο μείγματα και προσθέστε λίγο σόδα και βανίλια. Ανακατέψτε τα πάντα.

Διαχωρίστε την προκύπτουσα μάζα σε δύο. Βάλτε το κακάο σε ένα κομμάτι και ανακατέψτε καλά.

Σε κάθε ένα από τα προκύπτοντα μείγματα, προσθέστε 1 φλιτζάνι αλεύρι και ζύμη 2 ζύμη. Η συνοχή και των δύο ζυμών πρέπει να είναι παρόμοια με την κρέμα. Ωστόσο, αυτή η ζύμη πρέπει να είναι ανθεκτική ώστε να διατηρεί το σχήμα της κατά το ψήσιμο. Ως εκ τούτου, μην το κάνετε πολύ μαλακό, προσθέστε λίγο αλεύρι, αν δείτε ότι η ζύμη είναι θολή εύκολα.

Σε μια σύριγγα ή σακούλα ζαχαροπλαστικής, διπλώστε τόσο τη ζύμη - τη σοκολάτα και το φως. Ταυτόχρονα εναλλάσσονται χρώματα: ένα κουταλάκι του γλυκού ελαφριά ζύμη, και μετά από ένα κουταλάκι του γλυκού σοκολάτα.

Χρησιμοποιήστε το διαμορφωμένο ακροφύσιο, απελευθερώνοντας σε ένα λαδωμένο φύλλο, μικρές μερίδες ζύμης με τη μορφή τριαντάφυλλων.

Αν δεν έχετε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής, τότε μπορείτε να αναμίξετε και τις δύο ζύμες, μετατρέποντάς τις σε μαρμάρινες μάζες. Απλώστε μια κουταλιά ζύμης σε ένα φύλλο.

Εδώ είναι ένα ενδιαφέρον μπισκότο που αποδείχθηκε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς!

Μπισκότα με λευκή γλάσο "Χιόνι"

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το λάδι από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε να ζεσταίνεται σε ζεστό μέρος και να γίνει μαλακό. Τρίψτε το βούτυρο με τη σκόνη ζάχαρης. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το γλυκό βούτυρο με τον κρόκο, στο οποίο προσθέτετε εκ των προτέρων και ανακατέψτε τη σόδα. Τώρα προσθέστε το αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη.

Τυλίξτε τη ζύμη σε ένα μπολ και στείλτε το στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Ενώ έχετε τη ζύμη στο ψυγείο, ετοιμάστε το κερασάκι. Χτυπάμε το ασπράδι με ζάχαρη. Προσπαθήστε να κρατήσετε το μείγμα επίπεδη και ελαφρώς "τσιγκούνης".

Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και κόψτε τα σε 3 κομμάτια. Roll κάθε μισό εκατοστό πάχος και σγουρά αυλάκια όμορφα κομμένα μπισκότα. Το μέγεθος κάθε μπισκότου πρέπει να έχει διάμετρο περίπου τεσσάρων εκατοστών.

Απαλλαγείτε απαλά τα ασταθή μπισκότα ακριβώς πάνω στο δίσκο ψησίματος. Προσπαθήστε να κρατήσετε τις σταγόνες του λούστρου να πέσουν πάνω στη μεταλλική επιφάνεια του τηγανιού, διαφορετικά θα καούν στο φούρνο.

Cookies "Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2018"

Μαλακό ζεστό βούτυρο, το οποίο προηγουμένως αφαιρέσατε από το ψυγείο και θερμάνθηκε, ανακατέψτε με δύο κουταλιές της σούπας γάλα. Στη συνέχεια προσθέστε σόδα και καρύδια στο μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Μετά από αυτό, ξεκινήστε σταδιακά να ρίχνετε το αλεύρι και ζυμώστε απαλά τη ζύμη.

Αναπτύξτε τη ζύμη και κόψτε τα μπισκότα με τη βοήθεια των σγουρών καλουπιών. Ο αριθμός των αριθμών θα πρέπει να είναι διπλός, επειδή πρέπει να τα διακοσμήσετε κρατώντας μαζί δύο μπισκότα μαζί. Όταν ψήνετε, μπορείτε να αρχίσετε να το διακοσμήσετε.

Πάρτε δύο ταυτόσημους αριθμούς, και με τη βοήθεια της παχιάς μαρμελάδας, της μαρμελάδας ή της λιωμένης σοκολάτας, τυφλώνετε τα μαζί.

Στη συνέχεια, με τη ζάχαρη θα πρέπει να μαστίγετε το ασπράδι αυγού με την κατάσταση μιας παχύρρευστης κρέμας. Προσθέστε τα θρυμματισμένα καρύδια στο μίγμα και ανακατέψτε.

Βάλτε το παξιμάδι πρωτεΐνης με καρύδια στα μπισκότα στην κορυφή. Εάν το σχήμα των cookies επιτρέπει, μπορείτε να κυλήσετε στο λούστρο εντελώς όλα τα μπισκότα, καλύπτοντάς το από όλες τις πλευρές με μίγμα καρυδιών-πρωτεΐνης.

Όταν το κερασάκι σκληραίνει, μπορείτε να τοποθετήσετε όμορφα μπισκότα σε καλούπια από κυματοειδές χαρτί. Σε ένα εορταστικό τραπέζι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2018, αυτή η θεραπεία για ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι θα διασκορπιστεί πολύ γρήγορα!

Μπισκότα Snowflake

Προετοιμάστε το λάδι - αφαιρέστε το από το ψυγείο και βάλτε το σε ζεστό μέρος. Πιέστε το χυμό ενός λεμονιού, κόψτε τη φλούδα. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη με τη ζάχαρη.

Λιπαρέ λάδι στον αφρό, ανακατέψτε με μάζα λεμονιού. Προσθέστε σόδα στο αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Σταδιακά προσθέστε αλεύρι στη μάζα λαδιού-λεμονιού, ζυμώντας τη ζύμη, τρίψτε απαλά όλα τα κομμάτια.

Τώρα κυλήστε τη ζύμη σε πάχος μισού εκατοστού. Κόψτε τα μπισκότα στρογγυλά και τοποθετήστε τα σε ένα δίσκο ψησίματος, το οποίο είναι λαδωμένο.

Ψήστε ένα μπισκότο. Αφαιρέστε το από το φούρνο, αλλά μην το αφαιρέσετε από τη σχάρα.

Προετοιμάστε τη διακόσμηση για τα cookies. Χτυπάμε ασπράδια αυγών με ζάχαρη σε σκόνη σε ένα παχύ αφρό. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού.

Πιέστε το χυμό από μισό λεμόνι και προσθέστε το λίγο λίγο, συνεχίζοντας να χτυπάτε τα λευκά.

Για να ελέγξετε αν η κρέμα είναι έτοιμη για χρήση, γυρίστε το δοχείο μέσα στο οποίο το βάλατε. Εάν η κτυπημένη κρέμα δεν ρέει, δεν πέφτει από το κύπελλο, τότε είναι έτοιμη.

Βάλτε την κρέμα στην τσάντα ζύμης με ένα όμορφο σγουρό ακροφύσιο. Για κάθε μπισκότο, ακριβώς στο φύλλο ψησίματος, πιέστε ένα όμορφο "τριαντάφυλλο" από την κρέμα.

Στη συνέχεια, βάλτε το φύλλο ψησίματος με τη διακοσμημένη κρέμα στο φούρνο και πάλι και κρατήστε για τρία με πέντε λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία, έτσι ώστε η κρέμα θα "αρπάξει" λίγο.

Αφαιρέστε το ταψάκι από το φούρνο. Αφαιρέστε προσεκτικά τα μπισκότα και τακτοποιήστε τα στο πιάτο έτσι ώστε να μην τσαλακώσουν τα τριαντάφυλλα από την κρέμα.

Τώρα, με προπαρασκευασμένα μούρα από μαρμελάδα, κομπόστα ή φρέσκα, μπορείτε να διακοσμήσετε όμορφα τα τριαντάφυλλα κρέμας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεράσια, φράουλες, σταφύλια, φέτες ανανά ή ακτινίδιο. Με ένα τέτοιο μπισκότο, οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς 2018 θα γίνονται γοητευτικά!

Μπισκότα τριών επιπέδων "χορός στρογγυλού Νέου Έτους"

Λιώστε το βούτυρο στο τηγάνι. Ξεκινήστε πρώτα το αυγό, προσθέστε ζάχαρη, βανιλίνη και σόδα. Συνδυάστε ένα χτυπημένο αυγό με λιωμένο βούτυρο και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη, σχηματίζουμε μια μπάλα και στέλνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Κατά την προετοιμασία του πάγου. Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με ρούμι ή μπράντυ. Κλείστε το δοχείο με το καπάκι βερνικιού, ώστε να μην έχει χρόνο να στεγνώσει ενώ ψήνετε μπισκότα.

Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο. Κόψτε το σε 2-3 κομμάτια για να το κάνετε βολικό για να εργαστείτε με τη ζύμη. Roll ένα κομμάτι μισό εκατοστό πάχος. Κόψτε τα μπισκότα στρογγυλά χρησιμοποιώντας ένα φλυτζάνι.

Διαδώστε τα μπισκότα σε ένα δίσκο ψησίματος, λιπαρά με βούτυρο.

Από το επόμενο μέρος της ζύμης, το οποίο επίσης πρέπει να τυλίγεται σε ένα στρώμα, κόψτε τους κύκλους, χρησιμοποιώντας όλο το ίδιο κύπελλο τσαγιού. Στη συνέχεια, πάρτε ένα ποτήρι ή ένα ποτήρι με μια διάμετρο μικρότερη από ένα φλυτζάνι.

Τώρα μένει μόνο να γυρίσουμε τους κύκλους της ζύμης σε δαχτυλίδια. Κόψτε τα με ένα ποτήρι ή ένα ποτήρι από τη μέση των ήδη προετοιμασμένων φετών ζύμης. Βάλτε τα εναπομείναντα μικρά κομμάτια της ζύμης σε μια σφαίρα και προσθέστε το μέρος της ζύμης που δεν έχετε ακόμα κυλίσει.

Προσπαθήστε να έχετε δύο ολόκληρους κύκλους ζύμης από τους δακτυλίους.

Τώρα προχωρήστε στη διακόσμηση των cookies. Πάρτε ένα ψημένο κύκλο από τη ζύμη και βουρτσίστε καλά με μαρμελάδα βερίκοκου ή μαρμελάδα στη μία πλευρά. Αυτό θα είναι το κατώτατο στρώμα του cookie μας.

"Κόλλημα" στο κάτω στρώμα ένα άλλο κύκλο ζύμης και επίσης λίπος με μαρμελάδα βερίκοκο στην κορυφή. Αυτό είναι το δεύτερο στρώμα των cookies.

Πάρτε το δαχτυλίδι ζύμης ψημένο από τη ζύμη και να το κολλήσετε πάνω από τα δύο έτοιμα στρώματα μπισκότων ακριβώς πάνω στην μαρμελάδα βερίκοκου. Θα έχετε μια θαυμάσια φιγούρα με τρία όμορφα στρώματα. Το τελευταίο στρώμα θα μοιάζει με "χείλος", στο κέντρο του οποίου, στην τρύπα, μπορείτε να δείτε φωτεινά μαρμελάδα βερίκοκου.

Ήρθε η ώρα για το κερασάκι. Βγάζετε το πάνω δαχτυλίδι στο μπισκότο, προσέχοντας να μην αγγίξετε την εμπλοκή στο κέντρο. Θα πάρετε ένα μεγάλο τριών στρώσεων μπισκότα, που μοιάζει σαν να το αγοράσατε στο πιο ακριβό ζαχαροπλαστείο της πόλης σας. Στην πραγματικότητα, δημιουργήσατε τον εαυτό σας.

Τοποθετήστε προσεκτικά όλα τα μπισκότα σας σε ένα πιάτο. Αφήστε το λούστρο να στεγνώσει ελαφρώς ώστε να «αρπάξει» το λευκό στρώμα, όπως ο παγετός. Τώρα μπορούν να διακοσμήσουν το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς το 2018.

Μπισκότα καλαθιού Apple με δώρα

Γεμίστε αυγά με ζάχαρη, προσθέστε βούτυρο και γάλα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά έτσι ώστε όλα τα συστατικά να συνδυάζονται σε μία μάζα. Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά. Η ίδια η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή, οπότε προσέξτε να μην παρακάνετε το αλεύρι.

Είναι απαραίτητο να ξεδιπλώσετε τη ζύμη πάχους ενός εκατοστού. Τυλίξτε το σε ρολό σφιχτά έτσι ώστε όλα τα στρώματα να είναι κολλημένα μεταξύ τους. Κόψτε τις φέτες κυλίνδρου πάχους τριών έως τεσσάρων εκατοστών.

Roll κάθε κομμάτι σε μια επίπεδη κέικ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά κουτιά για καλάθια. Τοποθετήστε το τυλιγμένο πλαστικό κέικ σε ένα λαδωμένο καλάθι καλουπιών και τοποθετήστε το με τα δάχτυλά σας στο επιθυμητό σχήμα. Πιάστε την υπερβολική ζύμη ή κόψτε με ένα μαχαίρι.

Αν τα καλούπια δεν είναι εκεί, τότε σχηματίζουν ένα "πιατάκι" με καμπύλες πλευρές του πλατέου κέικ.

Σε κάθε καλάθι προσθέστε προψημένη γέμιση. Βάλτε τα καλάθια στο φούρνο και ψήνετε.

Γεμίστε: κόψτε το δέρμα από τα μήλα και αφαιρέστε τον πυρήνα. Κόψτε τα και βράστε τα με ζάχαρη. Στη συνέχεια, άλεση βραστά μήλα σε πολτοποιημένες πατάτες. Προσθέστε τα καρύδια και την κανέλα σε αυτό. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Μπισκότα "Χριστουγεννιάτικο κέρας 2018"

Κρύο βούτυρο, απλά βγαίνει από το ψυγείο, μαχαίρι με λεπτές νιφάδες. Προσθέτουμε την ξινή κρέμα και ανακατεύουμε. Ρίξτε τη σόδα στο αλεύρι και ανακατέψτε. Συνδυάστε το μείγμα βουτύρου και ξινή κρέμα με αλεύρι. Είναι απαραίτητο να ζυμώσετε τη ζύμη καλά, θα πρέπει να αποδειχθεί ομαλή, να μην κολλήσει στα χέρια σας και να ξεφύγει καλά.

Προετοιμάστε το γέμισμα για τα κέρατα - προσθέστε ζάχαρη στα καρύδια.

Η ζύμη πρέπει να τυλίγεται σε πάχος μισού εκατοστού. Το μισό από το γέμισμα με καρύδια πρέπει να χυθεί σε αυτή την κυλινδρική κλίνη.

Πάρτε ένα κυλινδρικό πείρο και πηγαίνετε πάνω από τη ζύμη με τη γέμιση μία φορά, έτσι ώστε τα καρύδια και η ζάχαρη κολλήσει καλά στη ζύμη.

Κατόπιν σημειώστε μόνοι σας ένα σημείο στη μέση του τυλιγμένου στρώματος ζύμης με γέμιση. Возьмите нож, и, начиная с этой точки посередине, разрезайте тесто на длинные треугольники, словно лучики солнца на детском рисунке, расходящиеся в разные стороны.

Ширина треугольников по краю пласта теста не должна превышать 8 см.

Теперь начинайте закатывать рожки. Делать это нужно с широкого конца каждого треугольника. Просто закатывайте тесто пальцами, как рулет, движение должно идти прямо, от широкого конца - к узкому.

В результате у вас получится красивый рожок, более толстый к серёдке и тоньше - к краям. Самый узкий кончик треугольника окажется прямо на "животике" вашего рожка. А по краям слева и справа получатся маленькие симпатичные "ушки".

Противень нужно смазать маслом и аккуратно разложить готовые рожки. Прежде чем вынимать рожки из духовки, проверьте, пропеклось ли тесто в самой середине рожка, там, где больше всего получилось слоёв.

Осторожно, с помощью вилки и прихватки, достаньте один рожок и разломите его. Если тесто внутри рожка будет влажным, необходимо еще немного подержать это замечательное печенье в духовке.

Вы уже выбрали самый вкусный рецепт? А, может быть, сразу 2 или 3? Даже если у вас мало опыта, вы сможете устроить сладкий Новый год 2018 для своих близких и друзей.

Нужно просто действовать чуть смелее, можно даже импровизировать на ходу. Главное - получать от самого процесса выпечки печенья удовольствие. Тесто любит, когда к нему относятся по-доброму, с улыбкой и радостью в сердце.

Тогда оно получается очень вкусным, ведь через ваши руки энергия любви будет впитываться в волшебное новогоднее печенье, передавая теплоту ваших добрых мыслей и чувств самым замечательным людям на всей планете - вашим родным.

И еще один рецепт вкусного новогоднего имбирного печенья - в следующем видео.