Διατροφή "Minus 60" Catherine Mirimanova: περιγραφή, μενού και σχόλια

Όταν η Ekaterina Mirimanova κατάφερε να ξεφορτωθεί 60 κιλά υπερβολικού βάρους, είχε την ευκαιρία να διαμορφώσει την έννοια και τους βασικούς κανόνες της δίαιτας "Minus 60". Ιδιαίτερα δημοφιλής με αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους δίνει τη στιγμή ότι η διατροφή δεν συνεπάγεται την εγκατάλειψη των αγαπημένων σας καλούδια, ενώ η αποτελεσματικότητα φθάνει τα 3-7 kg ανά μήνα.

Αυτή η προσέγγιση σας επιτρέπει να αποφύγετε την υπερβολική νευρική ένταση ή το άγχος που μπορεί να συμβεί σε περιπτώσεις όπου η δίαιτα είναι αυστηρή και δύσκολο να τηρηθεί.

Η ουσία και οι αρχές της διατροφής "Μείον 60"

Λένε ότι το "Μείον 60" - αυτό δεν είναι μια δίαιτα, αλλά ένα πραγματικό σύστημα που επηρεάζει τον τρόπο ζωής και αλλάζει εντελώς τις διατροφικές συνήθειες.

Δεν πρόκειται για μια προσέγγιση υψηλής ταχύτητας, αλλά αντίθετα, βασίζεται στη μακροπρόθεσμη σταθεροποίηση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων, τα οποία στη συνέχεια θα επιτρέψουν την απόκλιση περιοδικά από τη σωστή διατροφή χωρίς φόβο από συνέπειες.

Εάν ακολουθήσετε τη διατροφή "Μείον 60", θα πρέπει να παρακολουθείτε τη συμμόρφωση με τις ακόλουθες αρχές:

1. Τα γεύματα πρέπει να είναι καθημερινά και τρία γεύματα την ημέρα.
2. Το μέγεθος της πλάκας τροφίμων πρέπει να ταιριάζει με το μέγεθος των δύο έκκεντρων.
3. Ο όγκος των επιτραπέζιων πιάτων που καταναλώνονται πρέπει να είναι ελάχιστος (στην περίπτωση αυτή, ο αποκλεισμός τους από τη δίαιτα δεν θα λειτουργήσει, θα πρέπει να υπάρχει, αλλά σε μικρότερες ποσότητες).
4. Ο χρόνος από ένα γεύμα σε άλλο δεν διακόπτεται από σνακ.
5. Το νερό χρησιμοποιείται ανάλογα με τις ανάγκες.
6. Η χρήση του αλατιού επιτρέπεται, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες (στην περίπτωση αυτή, αντί για το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι χρησιμοποιείται θάλασσα).
7. Το φαγητό μετά τις 18:00 απαγορεύεται αυστηρά, εάν το τελευταίο γεύμα για έναν ή άλλο λόγο χάσει, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι το πρωί.
8. Εάν η υπερκατανάλωση συμβαίνει, το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεκινήσετε να κατηγορείτε τον εαυτό σας και να μην προσπαθήσετε να φάτε τίποτα την επόμενη μέρα, θα αρκεί απλώς να εγκαταλείψετε την περίσσεια των γρήγορων υδατανθράκων (δηλαδή μόνο το επιδόρπιο) και ελαφρώς να αυξήσετε την ποσότητα των αργών υδατανθράκων.
9. Εάν μετά από μερικές μέρες από την έναρξη της δίαιτας, η πείνα δεν διευκολύνει, τότε μπορείτε να αυξήσετε το κανονικό μέρος κατά περίπου 1,5 φορές, χωρίς όμως να προσθέσετε απαγορευμένα τρόφιμα στη διατροφή.
10. Η δίαιτα θα πρέπει να συμπληρώνεται με σωματικές ασκήσεις (τουλάχιστον μισή ώρα την ημέρα), αυτό θα σας επιτρέψει να αποφύγετε καταστάσεις όπου το βάρος "σηκώνεται" και αρχίζει να φαίνεται σαν να μην πάει μακριά ένα γραμμάριο περισσότερο.
11. Βεβαιωθείτε ότι παρακολουθείτε την κατάσταση της επιδερμίδας, η οποία, λόγω της απότομης απώλειας βάρους, μπορεί να κρεμάσει ή να διακοσμηθεί με πολυάριθμες ραγάδες (απαραίτητα: τρίβει, κρέμα, αυτομασάζ, γυμναστική και ασκήσεις stretching).

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Σύμφωνα με τη διατροφή Minus 60, υπάρχουν αρκετές ομάδες τροφίμων:

• Φρούτα + Γαλακτοκομικά προϊόντα (με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μικρότερη από 5%).

Τα επιτρεπόμενα φρούτα περιλαμβάνουν: μήλο, δαμάσκηνο (μόνο 4-5 τεμάχια), ακτινίδιο, πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, μούρα (1 χούφτα), ανανά, αποξηραμένα φρούτα (μόνο 5-6 τεμάχια), όχι περισσότερο από δύο φέτες πεπόνι ή καρπούζι .

• Λαχανικά + φρούτα.

Τα φρούτα επιτρέπονται το ίδιο και στην ίδια ποσότητα με την πρώτη ομάδα. Όσον αφορά τα λαχανικά, οι περιορισμοί ισχύουν μόνο για τα μπιζέλια, τις πατάτες, το καλαμπόκι, την κολοκύθα, τις μελιτζάνες, τα αβοκάντο και τα μανιτάρια.

• Λαχανικά + δημητριακά.

Οι περιορισμοί στα λαχανικά και τα μανιτάρια είναι οι ίδιοι όπως και στη δεύτερη ομάδα. Από τα πλιγούρια επιτρέπεται η χρήση του φαγόπυρου και του ρυζιού.

• Δημητριακά + φρούτα.

Εκτός από το φαγόπυρο και το ρύζι, επιτρέπεται να φάει κριθάρι. Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων καρπών δεν αλλάζει.

• Προϊόντα πρωτεΐνης.

Κρέας κρέατος κρέατος, κρέας κουνελιού, αυγό κοτόπουλου (μόνο 1 κομμάτι), ψάρι, θαλασσινά, μερικά υποπροϊόντα (με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά). Το λουκάνικο δεν μπορεί να καταναλωθεί καθόλου.

• Γαλακτοκομικά προϊόντα.

Από αυτή την ομάδα, η χρήση κεφίρ / ryazhenka (200 ml κάθε φορά), τυρί cottage (με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά έως 100 g), κατσικίσιο τυρί (όχι περισσότερο από 50 g), τυρί προβάτου (όχι περισσότερο από 50 g), φυσικά γιαούρτια χαμηλό λίπος, 200 ml).

• Λαχανικά + γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων λαχανικών δεν αλλάζει. Όσον αφορά τα γαλακτοκομικά προϊόντα: το γιαούρτι και το τυρί απαγορεύεται.

Επιτρεπόμενα ποτά:

• καφές - 100 ml, μέχρι τις 18.00.
• πράσινο τσάι - δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ένταση, μέχρι τις 18.00.
• μεταλλικό νερό (μη ανθρακούχα) - μπορεί να καταναλωθεί μετά τις 18.00.
• φρέσκο ​​χυμό - 100 ml (αραιωμένο), μέχρι τις 18.00.
• κρασί (ξηρό κόκκινο) - 1 γυαλί, επιτρέπεται μετά τις 18.00.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της διατροφής "Μείον 60"

Πλεονεκτήματα:

• η συμμόρφωση με αυτή τη δίαιτα είναι επιτρεπτή σε οποιαδήποτε ηλικία, ελλείψει αντενδείξεων.
• δεν χρειάζεται να κάνετε μέτρηση θερμίδων.
• δεν υπάρχουν κατηγορηματικές απαγορεύσεις για συγκεκριμένη ομάδα προϊόντων.
• Επιτρέπεται να φάει κάθε φαγητό και πιάτα μέχρι το μεσημέρι.
• δεν υπάρχει κίνδυνος κακής υγείας, δεδομένου ότι όλες οι βιταμίνες είναι διαθέσιμες σε επαρκείς ποσότητες, δεν υπάρχει αδυναμία και άγχος που να συνδέονται με τη συμμόρφωση με αυστηρές συνταγές.
• Δεν υπάρχει ανάγκη να πιέσετε τον εαυτό σας να πιει ένα συγκεκριμένο «πρότυπο» υγρού.

Μειονεκτήματα:

• οι υπερβολικά μακροχρόνιες δίαιτες μπορούν να αποδυναμώσουν τα ενδοκρινικά και καρδιαγγειακά συστήματα, καθώς χάνονται οι ενδογενείς πρωτεΐνες.
• μια ανεπαρκής ποσότητα πρωτεΐνης μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την κατάσταση του δέρματος, με αποτέλεσμα την ατονικότητα, τη φρεσκάδα, την κυτταρίτιδα.
• κατάσταση της πείνας μετά τις 18.00 και μέχρι το επόμενο πρωί μπορεί να προκαλέσει στασιμότητα της χολής.
• Μια μεγάλη ποσότητα γρήγορων υδατανθράκων κατά τη διάρκεια του πρωινού μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη.

Αντενδείξεις

Τα παρακάτω σημεία μπορούν να χρησιμεύσουν ως αντενδείξεις στη χρήση αυτής της δίαιτας:

1. Η κατάσταση της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας (διατροφή).
2. Διαταραχές του διαβήτη.
3. Ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα, της χοληδόχου κύστης.
4. Αφαίρεση της χοληδόχου κύστης στην ιστορία.

Βασικοί κανόνες για τη δημιουργία του μενού

Πρωινό (πρέπει να είναι!):

1. Πυκνή και θρεπτική λήψη τροφής.
2. Μπορείτε να φάτε τίποτα, το κύριο πράγμα είναι να συμμορφωθείτε με τους περιορισμούς στο σύνολο?
3. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάι / καφέ με ζάχαρη (κατά προτίμηση ζαχαροκάλαμο), ωστόσο, είναι καλύτερα να υπάρχει σταδιακή εγκατάλειψη της πρόσληψης ζάχαρης.
4. Το πιο κατάλληλο επιδόρπιο είναι ένα ζευγάρι σκελίδες μαύρης σοκολάτας.
5. Ζυμαρικά, πατάτες, αρτοσκευάσματα, θαλασσινά, κρέας, λευκό ψωμί επιτρέπονται, αλλά με την τήρηση του μεγέθους των μερίδων.
6. Τα προϊόντα μαγειρέματος πρέπει να είναι το βράσιμο, το ψήσιμο σε φύλλα ή το φούρνο.
7. Επιτρέπεται η προσθήκη φυτικού ελαίου (1 κουταλιά της σούπας) σε σαλάτες με φρέσκα λαχανικά ή λαχανικά.

Μεσημεριανό:

1. Πριν τις 14:00
2. Απαγορεύεται η κατανάλωση γλυκών, γαλακτοκομικών προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, άσπρο ψωμί, τουρσιά και καπνιστό κρέας.
3. Η κατανάλωση πατάτας και ζυμαρικών είναι επιτρεπτή, αλλά μόνο εάν το πιάτο συνεπάγεται την προσθήκη λαχανικών.
4. Για την παρασκευή της σούπας χρησιμοποιείται δευτερογενής ζωμός, πάντα χωρίς πατάτες?
5. Επιτρέπεται να περιλαμβάνεται στα σιτηρά μανιτάρια και τόφου, κράκερ σίκαλης, ψωμιά ολικής αλέσεως, αυγά σκληρά βρασμένα, θαλασσινά, κρέας και ψητά κοτόπουλα.
6. Γαρνίρισμα συνιστάται να μαγειρεύουν τα λαχανικά από το φαγόπυρο και το ρύζι.

Δείπνο:

1. Πριν από τις 18.00.
2. Κατάλληλα πιάτα από προϊόντα ψημένα σε αλουμινόχαρτο, βρασμένα, στον ατμό?
3. Δεν επιτρέπονται τα τηγανητά τρόφιμα.
4. Προσθέτοντας καρυκεύματα, σάλτσα σόγιας, επιτρέπεται το αλάτι.
5. Προϊόντα οποιασδήποτε ομάδας είναι κατάλληλα, αλλά θεωρώντας ότι το δείπνο πρέπει να είναι μονο-συστατικό (δηλαδή, τα προϊόντα του ίδιου τύπου χρησιμοποιούνται: είτε κρέας είτε λαχανικά).

Διατροφή "Μείον 60": ένας πίνακας μενού για την εβδομάδα

Συνταγές στο σύστημα Mirimanova

Εδώ είναι τρία ενδιαφέροντα πιάτα συνταγών που ταιριάζουν απόλυτα στη διατροφή, αν κολλήσετε στο σύστημα "Μείον 60". Διαφέρουν ελαφρώς από την κλασική έκδοση σύμφωνα με τις απαιτήσεις της διατροφής.

Ο αυτί Ροστόφ

Συστατικά:

• κούκλα - 200 γρ.
• σολομός - 200 γρ.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• ντομάτα - 1 τεμάχιο.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμάχιο.
• μαϊντανός - 20-30 γρ.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 70,1 kcal.

Πρόοδος μαγειρέματος:

1. Βάλτε τα φιλέτα ψαριού σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους και ρίξτε νερό, αλατοπιπερώνετε και βάλτε την κατσαρόλα σε μια αργή φωτιά (περίπου μισή ώρα).
2. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι με τη μορφή δακτυλίων, πλύνετε και ψιλοκόψτε την ντομάτα με πιπέρι με τη μορφή κύβων, προσθέτετε λαχανικά στην κατσαρόλα (αφήστε τη φωτιά για άλλα 10 λεπτά).
3. Πλένουμε το μαϊντανό σε τρεχούμενο νερό, κόβουμε το ψιλοκόβουμε, προσθέτουμε το αυτί, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να εγχυθεί για μισή ώρα.
4. Το αυτί είναι έτοιμο.

Pilaf "Aromatic"

Συστατικά:

• ρύζι - 0,5 kg.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• καρότα - 2 τεμάχια.
• φυτικό έλαιο - 100 ml.
• σκόρδο - 5-10 σκελίδες?
• κυδώνι - 1 τεμάχιο.
• αλάτι, κάρδαμο, πιπέρι και βότανα - για γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Θερμίδες: 56 kcal.

Πρόοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια, τα βάζουμε σε ένα καζάνι ή στο μπρελόκ, τηγανίζουμε.
2. Κόψτε το δαμάσκηνο, τη σχάρα το σκόρδο, μαζί με το ρύζι και τα καρυκεύματα το βάζετε στο καζάνι.
3. Ρίξτε όλο το νερό έτσι ώστε το νερό να ανέβει πάνω από το ρύζι με δύο δάχτυλα.
4. Βάλτε το δοχείο στη μέση θερμότητα και μην αγγίζετε για 40 λεπτά (μην αναμειγνύετε ούτε!), Ή φορτώστε τα ίδια συστατικά στο μπολ πολλαπλών αγκυλών και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Pilaf".
5. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, το pilaf είναι έτοιμο, είναι απαραίτητο να το τοποθετήσετε σε πλάκες και να διακοσμήσετε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Πιπέρι "στο βενετσιάνικο"

Συστατικά:

• Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια.
• κοτόπουλο αυγό - 2 τεμάχια?
• φυτικό έλαιο - 30 ml;
• τυρί (σκληρές ποικιλίες) - 200 γρ.
• αποξηραμένο βασιλικό και αλάτι για γεύση?
• σκόρδο - 5 σκελίδες.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 78 kcal.

Πρόοδος μαγειρέματος:

1. Μαγειρέψτε δύο αυγά.
2. Κόβουμε τα βραστά αυγά και το τυρί με ένα τρίφτη.
3. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ανακατεύετε με τυρί και αυγά, αλάτι.
4. Ξεφλουδίστε τις πιπεριές, γεμίστε τις με το παρασκευασμένο μίγμα.
5. Προθερμάνετε το φούρνο και τοποθετήστε τις πιπεριές καρυκευμένες με βασιλικό για 20 λεπτά.
6. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Πώς να βγείτε από τη διατροφή

Δεδομένου ότι η δίαιτα δεν συνδέεται με υπερβολικούς περιορισμούς και αναφέρεται σε μία από τις επιλογές για μια υγιή, φυσιολογική και ισορροπημένη διατροφή, δεν υπάρχει λόγος να σταματήσουμε να τη βλέπουμε σε οποιοδήποτε στάδιο. Ειδικά δεδομένου ότι στην πράξη δεν είναι καθόλου δύσκολο να επιμείνουμε στη δίαιτα Minus 60.

Μην ξεχνάτε ότι η διακοπή της διατροφής, υποδηλώνει ότι πρέπει να θυμάστε να διατηρείτε τη σωματική δραστηριότητα και να περπατάτε στον καθαρό αέρα. Θα είναι επίσης σωστό μερικές φορές να κανονίσετε ημέρες νηστείας με τη χρήση πιάτων χαμηλών θερμίδων.

Κριτικές απώλειας βάρους

Πολλοί κατάφεραν να δοκιμάσουν τον εαυτό τους το σύστημα τροφοδοσίας της Catherine Mirimanova "Minus 60", και γι 'αυτό σκέφτονται:

Και εκτός από το άρθρο - ένα ενδιαφέρον βίντεο για τη διατροφή "Μείον 60".