Τα οφέλη και οι βλάβες του σησαμέλαιο, πώς να πάρει για την υγεία

Το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται όχι μόνο για το μαγείρεμα, λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων, χρησιμοποιείται με επιτυχία στην ιατρική και την κοσμετολογία.

Αυτό το προϊόν, που ονομάζεται σουσάμι, έχει μακρά ιστορία. Στην αρχαιότητα, θεραπευτές αντιμετώπισαν τους φαραώ για διάφορες ασθένειες με αυτό το εργαλείο. Χρησιμοποιήθηκε επίσης στην Κίνα, την Ιαπωνία και την Ινδία.

Μέχρι σήμερα, το σησαμέλαιο είναι ένα από τα φάρμακα πολλών θεραπευτών της Δύσης και της Ανατολής. Αυτό το υπέροχο φυσικό φάρμακο έχει μακρά διάρκεια ζωής, μέχρι 9 χρόνια, χωρίς να χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Επιπλέον, οι ίδιοι οι σπόροι, από τους οποίους παράγεται το προϊόν, δεν αποθηκεύονται για περισσότερο από 10-11 μήνες, υποβαθμίζονται και καθίστανται ακατάλληλοι για κατανάλωση.

Η χημική σύνθεση του ελαίου και η θερμιδική του περιεκτικότητα

Αυτό το προϊόν οφείλει τις καλές του ιδιότητες στη σύνθεσή του:

• μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά.
• λιγνάνες.
• βιταμίνη b4;
• βιταμίνη Ε ·
• βιταμίνη Κ ·
• ωμέγα 6;
• ωμέγα 9;
• παλμικά, στεατικά και άλλα λιπαρά οξέα.
• φυτοστερόλες.

Είναι μάλλον δύσκολο να προσδιοριστεί μια ακριβέστερη σύνθεση σησαμέλαιο, δεδομένου ότι το περιεχόμενο και η συγκέντρωση ενός ή του άλλου εξαρτήματος εξαρτάται από πολλές πτυχές - τη γεωγραφική θέση των σπόρων, τις καιρικές συνθήκες και το έδαφος. Η θερμιδική αξία αυτού του προϊόντος ανά 100 γραμμάρια είναι 884 kcal ή 3699 kJ.

Ποια είναι η χρήση σησαμέλαιο

Η μάλλον πλούσια σύνθεση του προϊόντος προκαλεί αναμφισβήτητο όφελος:

• συμβάλλει στην αναζωογόνηση των κυττάρων ολόκληρου του οργανισμού.
• βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.
• ενισχύει και ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• σταθεροποιεί την πίεση ·
• βοηθά στην αποφυγή σπασμών των εγκεφαλικών αγγείων.
• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος σε όλα τα μέρη του εγκεφάλου.
• έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
• αφαιρεί σκωρίες, τοξίνες και βαρέα μέταλλα από το σώμα.
• ομαλοποιεί την πήξη του αίματος.
• έχει καθαριστικό αποτέλεσμα στα έντερα.
• διεγείρει τη δημιουργία και την παραγωγή χολής.
• έχει ασθενείς αναλγητικές ιδιότητες.
• ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• ενισχύει την ασυλία.
• βοηθά στη θεραπεία της πνευμονίας, του άσθματος και της βρογχίτιδας.
• εξαλείφει τις εστίες φλεγμονής.
• βοηθά στην ενίσχυση των ούλων και του σμάλτου των δοντιών.

Το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται με επιτυχία για την απώλεια βάρους, επειδή λόγω του γεγονότος ότι τρέφει το σώμα με λιπαρά οξέα, οι άνθρωποι είναι λιγότερο επιρρεπείς σε υπερκατανάλωση τροφής. Αλλά δεν πρέπει να κάνουν κακή χρήση, επειδή είναι πολύ θερμιδική και η υπερβολική κατανάλωση δεν θα επιβραδυνθεί λόγω της συσσώρευσης υποδόριου λίπους στις πλευρές, τους μηρούς και την κοιλιά.

Αλλά στην ηλικία, η λήψη λαδιού είναι ιδιαίτερα απαραίτητη. Τρέφει το σώμα με βασικά στοιχεία και βιταμίνες, εξαλείφει τα δυσάρεστα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης σε μια γυναίκα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης κατά τη γαλουχία, αυτό το εργαλείο έχει επίσης σημαντικά οφέλη, όχι μόνο για την εσωτερική κατάσταση, αλλά και για την εμφάνιση.

Εξασφαλίζει την ανάγκη για λιπαρά οξέα και βοηθά στην εξάλειψη των ραγάδων στο δέρμα.

Πώς να θεραπεύσετε το σησαμέλαιο

Έχει ήδη παρατηρηθεί ότι αυτό το φάρμακο είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά πολλών παθήσεων. Πώς να πάρει το σησαμέλαιο για την υγεία και τη θεραπεία των ασθενειών:

1. Βήχας Ζεσταίνουμε λίγο το λάδι και τρίβουμε την πλάτη και το στήθος μαζί του, στη συνέχεια τυλίγουμε και βρισκόμαστε κάτω από μια κουβέρτα. Εάν υποφέρετε από ξηρό βήχα, πρέπει να το πάρετε με τη μορφή θερμότητας, μέσα σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
2. Πονοκέφαλος Ζεστό σησαμέλαιο τρίβει σε μαλακές κινήσεις μασάζ στους ναούς και τα πόδια.
3. Γυναικείο αναπαραγωγικό σύστημα. Για να σταθεροποιήσετε τον εμμηνορροϊκό κύκλο και να ανακουφίσετε τον οξύ πόνο, πρέπει να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού το φάρμακο κάθε μέρα. Αυτό πρέπει να γίνει με άδειο στομάχι πριν από το φαγητό.
4. Δυσκοιλιότητα. Για να καθαρίσετε τα έντερα, πρέπει να ακολουθήσετε μια τέτοια θεραπευτική αγωγή - τις πρώτες τρεις ημέρες για να πάρετε από το στόμα 3 κουταλιές της σούπας ημερησίως του προϊόντος, στη συνέχεια μειώστε τη δόση σε 1 κουτάλι και ακολουθήστε αυτόν τον κανόνα μέχρι να σταθεροποιηθεί το σκαμνί.
5. Γαστρίτιδα. Πριν από το πρωινό, πιείτε μια κουταλιά της σούπας λάδι, και πριν από τα επόμενα γεύματα, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Η χρήση του σησαμέλαιου στην κοσμετολογία

Αυτό το εργαλείο έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, μπορεί να συμπεριληφθεί σε κρέμες και μάσκες. Για να καθαρίσετε το δέρμα, να επιστρέψετε την ελαστικότητα και την ακτινοβολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες συνταγές:

• για την εξομάλυνση των ρυτίδων μια κουταλιά της σούπας κρέμας που αναμιγνύεται με δύο κουταλάκια του γλυκού λάδι. Χρησιμοποιήστε αυτήν την κρέμα τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.
• Για να αφαιρέσετε το πρήξιμο, τα αιθέρια έλαια από πεύκο και μανταρίνι σε ίσες αναλογίες αναμειγνύονται με ένα κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιου.
• Για την εξάλειψη της ξηρότητας, αναμίξτε δύο κουταλιές της σούπας με το προϊόν αυτό με δύο κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​αγγούρι και ένα κουταλάκι του γλυκού γλυκερίνη. Ρίξτε μερικές σταγόνες αιθέριου ελαίου μέντας στο μείγμα, εφαρμόστε στο πρόσωπο τουλάχιστον δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.
• Για να απαλλαγείτε από την ακμή, 40 ml ελαίου αναμειγνύονται με την ίδια ποσότητα τριετούς χυμού αλόης και συμπυκνωμένου χυμού σταφυλιών. Εφαρμόστε το μείγμα σε βαμβάκι και σκουπίστε το πρόσωπό σας το πρωί και το βράδυ.
• για να κορεστεί το δέρμα με βιταμίνες, θα πρέπει να αναμίξετε μια κουταλιά της σούπας λάδι με τα περιεχόμενα των 2 κάψουλες της ρετινόλης και της τοκοφερόλης?
• ένα καλό αποτέλεσμα έχει ένα μείγμα αιθέριων ελαίων κυπαρισσιού, βασιλικού, χαμομηλιού και ενός κουταλακιού του σησαμέλαιου.

Για να αποφύγετε να σπάσετε τα μαλλιά σας και να είστε υγιείς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μάσκα:

• Λιώνουμε 30 γραμμάρια μέλι σε ένα λουτρό νερού, το χτυπάμε με δύο κρόκους αυγού και ανακατεύουμε με 20 κ.εκ. ελαίου. Αυτή η μάζα κατανέμεται σε όλο το μήκος των μαλλιών. Κρατήστε για 30-40 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό σαμπουάν. Συνιστάται να το κάνετε αυτό τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

Βλάβη του σησαμελαίου και αντενδείξεις για τη χρήση του

Σχεδόν όπως κάθε προϊόν, αυτό το εργαλείο έχει τις δικές του αντενδείξεις. Δεν συνιστάται για άτομα με:

• ατομική δυσανεξία στα συστατικά μέρη ·
• υπερασβεστιαιμία.
• αυξημένα επίπεδα αιμοπεταλίων στο αίμα.
• κιρσώδεις φλέβες.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε λάδι

Το σησαμέλαιο είναι εκλεπτυσμένο και ακατέργαστο. Το ακατέργαστο προϊόν παράγεται με την ψυχρή συμπίεση σπόρων που δεν έχουν υποστεί κατεργασία. Αυτός ο τύπος λαδιού δεν είναι κατάλληλος για θερμική επεξεργασία, χρησιμοποιείται στη φυσική του μορφή και έχει μάλλον ευχάριστη οσμή και γεύση.

Το εξευγενισμένο λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τηγάνισμα, καθώς δεν είναι κατάλληλο για σάλτσα σαλάτας. Και για τους δύο τύπους προϊόντος χαρακτηρίζεται από ένα μικρό θολό κατακρημνισμένο ίζημα. Φυλάξτε το κατά προτίμηση σε γυάλινο δοχείο σε δροσερό μέρος.

Η διάρκεια ζωής ενός κλειστού δοχείου είναι μάλλον μεγάλη - από 5 έως 9 χρόνια, αλλά αν το δοχείο είναι ανοιχτό, συνιστάται η χρήση του προϊόντος εντός έξι μηνών.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Αυτό το προϊόν έχει ένα έντονο ευχάριστο άρωμα και εδώ και πολύ καιρό παραδοσιακά χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα, αλλά λόγω του οφέλους και της γεύσης του, έχει κερδίσει τη δημοτικότητα μεταξύ των γαστρονομικών απολαύσεων άλλων εθνών.

Το λάδι χρησιμοποιείται τόσο σε καθαρή μορφή όσο και ως μέρος διαφόρων σαλτσών για κρέας, ψάρι, σαλάτες - γι 'αυτό χρησιμοποιείται μια σκοτεινή ποικιλία προϊόντων. Για βαθύ τηγάνισμα και το τηγάνισμα, το ελαφρύτερο εξευγενισμένο λάδι είναι πιο κατάλληλο, το οποίο, όταν θερμαίνεται, δεν έχει ιδιαίτερη οσμή.

Συνταγές στις οποίες χρησιμοποιείται, πολύ. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

1. Μελιτζάνα σαλάτα. Κόψτε 2 μελιτζάνες μεσαίου μεγέθους σε καλαμάκια, αλάτι και τοποθετήστε σε χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε πικρία. Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε τη σάλτσα - ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας σόγιας, μια κουταλιά της σούπας λάδι και μερικές σταγόνες ξύδι. Ρίχνουμε μελιτζάνες με αυτή τη σάλτσα, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα. Ανακατέψτε τη σαλάτα και ψήστε για 2 ώρες για να απολαύσετε.
2. Καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου 0,5 κιλό. Φιλέτο κοτόπουλου μαριναρισμένο σε σάλτσα 30 γραμμάρια μελιού, 3 κουταλιές της σούπας σόγιας και ένα πιπέρι πιπέρι. Σε ένα βαθύ τηγάνισμα, ρίχνουμε 150-200 ml σησαμέλαιου, το θερμαίνουμε και τηγανίζουμε τα φιλέτα μέχρι να ροδίσουν.

Συστάσεις

Υπάρχουν πολλές λεπτές αποχρώσεις της σωστής χρήσης αυτού του προϊόντος.

1. Για να μεγιστοποιήσετε το αποτέλεσμα της θεραπείας με αυτό το φάρμακο, καλό είναι να το πάρετε με άδειο στομάχι.
2. Η ημερήσια τιμή του πετρελαίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 - 40 γραμμάρια.
3. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται η λήψη ασπιρίνης, το οξύ που περιέχεται σε αυτό εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου και μπορεί να συμβάλει στην εμφάνιση πέτρες στα νεφρά.

Η συζήτηση για το σησαμέλαιο μπορεί να είναι μακρά και σκληρή.

Μπορείτε να μάθετε τα πλεονεκτήματα του σησαμιού και του σησαμελαίου στο παρακάτω βίντεο.