Μαρμελάδα κώνου πεύκου: θεραπευτικές ιδιότητες και συνταγές

Κωνοφόρα κωνοφόρα κωνοφόρα μαρμελάδα είναι μια αναγνωρισμένη λιχουδιά ολόκληρου του πλανήτη. Αν νομίζετε ότι αυτό είναι ένα γηγενές ρωσικό πιάτο, τότε εσείς είστε πολύ λάθος. Οι Κινέζοι πιστεύουν ότι αυτό το επιδόρπιο τους επιτρέπει να διατηρούν ανδρική δύναμη, η ιαπωνική κλήση κωνοφόρα μαρμελάδα "γλυκιά αθανασία", και οι Σπαρτιάτες χρησιμοποίησαν αυτό το προϊόν πριν από τον ανταγωνισμό και ήταν σίγουροι ότι οι κώνοι τους δίνουν επιπλέον ενέργεια.

Αυτό το μοναδικό προϊόν βοηθά στη θεραπεία του κρυολογήματος και την ανάκτηση από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Το κυριότερο είναι να γνωρίζετε πώς να συλλέγετε τους κώνους, να προετοιμάζετε και να χρησιμοποιείτε τη μαρμελάδα για να ωφεληθείτε.

Πότε και πώς να μαζέψετε κουκουνάρια

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι περισσότερες θρεπτικές ουσίες που περιέχονται στους πράσινους κώνους. Η συλλογή προγραμματίζεται ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Εάν ένα άτομο ζει στο νότο, τότε η συγκέντρωση θα πρέπει να ξεκινήσει στα τέλη Μαΐου και οι κάτοικοι του βορρά θα πρέπει να προετοιμαστούν για το γεγονός αυτό μέχρι το τέλος Ιουνίου. Συλλέξτε τα σε μια δασώδη περιοχή, μακριά από δρόμους και βιομηχανικούς χώρους. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στο δέντρο από το οποίο συλλέγονται τα φρούτα. Εάν ο φλοιός έχει καταστραφεί από έντομα ή υπάρχουν σημάδια σήψης, είναι καλύτερο να αναζητήσετε ένα πιο υγιές δέντρο.

Συλλέξτε μόνο νεαρούς μικρού μεγέθους κώνοι. Καλύτερα είναι να συλλέγετε άγριους καρπούς από ό, τι οι υπερώριμοι. Στην εμφάνιση, θα πρέπει να είναι ζουμερά πράσινα, χωρίς ζημιά. Για να καθορίσετε την ωριμότητα, μπορείτε να επιλέξετε τα φρούτα με ένα νύχι ή μια απότομη κλωστή. Εάν το δέρμα είναι εύκολο να υποκύψει, τότε δεν μπορείτε να διστάσετε με τη συλλογή. Επιλέξτε μικρούς κώνους έτσι ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν εύκολα σε ένα βάζο, αν και μεγάλα φρούτα μπορούν να θρυμματιστούν.

Τα φρούτα δεν πρέπει να είναι στεγνά, διαφορετικά δεν θα αποφέρουν οφέλη. Εάν οι κώνοι έχουν λευκή άνθηση, τότε είναι ακατάλληλοι για να κάνουν μαρμελάδα. Τα φρούτα πρέπει να είναι φρέσκα, ελαφρώς κολλώδη από τη ρητίνη και να έχουν ένα φωτεινό χρώμα. Αξίζει επίσης να σκεφτείτε τα ίδια τα δέντρα: μην σπάτε τα κλαδιά και συλλέγετε προσεκτικά τους κώνους.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της μαρμελάδας

Στη λαϊκή ιατρική, οι κώνοι χρησιμοποιούνται σε διάφορες παραλλαγές. Κάποιος κάνει ένα βάμμα αλκοόλ από τους κώνους και το παίρνει για να αποτρέψει ένα εγκεφαλικό επεισόδιο, ενώ άλλοι προτιμούν ένα πιο νόστιμο φάρμακο - κωνοφόρα μαρμελάδα. Το φαγητό σε μεγάλες ποσότητες δεν συνιστάται, αλλά 2 κουταλάκια του γλυκού με ζεστό τσάι όχι μόνο θα ενισχύσουν την ανοσία, αλλά θα έχουν και ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες αυτής της ουσίας:

1. Το μαρμελάδα από κουκουνάρια είναι χρήσιμο για τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας.
2. Ανακουφίζει τον πόνο, τη φλεγμονή και μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος.
3. Απειλεί πτύελα όταν βήχει.
4. Αποτελεσματική κατά των παρασίτων.
5. Βοηθά κατά τις επιθέσεις άσθματος.
6. Υπάρχει αναγέννηση των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου.
7. Υπάρχει ταχεία επούλωση τραυμάτων.
8. Βελτιώνει την παράλυση.
9. Φορτίζει το σώμα με πρόσθετη ενέργεια.
10. Η δραστηριότητα αυξάνεται, το σώμα ανέχεται περισσότερο άγχος.
11. Βοηθάει στην κατάθλιψη.
12. Καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.

Κανόνες θεραπείας

Οι ξηρές προσκρούσεις είναι ακατάλληλες για θεραπεία, χρησιμοποιούνται μόνο για διακόσμηση χώρων. Πρέπει να συλλέξετε πράσινα, φρέσκα φρούτα που λάμπουν από τη ρητίνη. Η μαρμελάδα μπορεί να ληφθεί ως επιδόρπιο, με τσάι ή γάλα.

Κατάλληλη λήψη κωνοφόρων λιχουδιών ανάλογα με την ασθένεια:

1. Εάν ένα άτομο έχει πονόλαιμο, αναπτύσσονται αμυγδαλές και πονόλαιμος, το φάρμακο θα καταπραΰνει τον οξύ πόνο στο λαιμό και θα διευκολύνει το αντανακλαστικό κατάποσης. Υπάρχει βαθύς καθαρισμός πυώδους όγκου και αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Η υποδοχή πρέπει να γίνεται 3 φορές την ημέρα με ένα ζεστό ρόφημα. Ημερήσια δοσολογία για παιδιά - 3 κουταλάκια του γλυκού, για ενήλικες - 4 κουταλάκια του γλυκού.
2. Βοηθά στην αντιμετώπιση του ξηρού και υγρού βήχα. Αφαιρεί το φλέγμα, εξαλείφει το ζάρωμα και διευκολύνει το βήχα. Η μέση διάρκεια εισδοχής είναι 1-2 εβδομάδες. Ημερήσια πρόσληψη 2 κουταλιών: τσάι - για παιδιά, τραπεζαρία - για ενήλικες.
3. Ένα χρήσιμο φάρμακο για τη βρογχίτιδα. Η μαρμελάδα πεύκου καθαρίζει τέλεια τους βρόγχους. Για να κάνετε τη θεραπεία πιο αποτελεσματική, είναι απαραίτητο να διαλύσετε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα ζεστό ρόφημα και να πιείτε σε μικρές γουλιές. Αντενδείκνυται η χρήση πολύ ζεστού ή κρύου τσαγιού. Η μέση διάρκεια της θεραπείας είναι 10 ημέρες.
4. Για τους ανθρώπους με άσθμα, η λεπτότητα των κώνων είναι μια πραγματική σωτηρία. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε 1 κουτάλι 2 φορές την ημέρα, όχι πόσιμο νερό. Η σύνθεση θα πρέπει να διαλύεται σταδιακά στο στόμα και να περιβάλλει τον λάρυγγα. Τρώτε ένα άλλο φαγητό και το νερό είναι δυνατό μόνο μετά από μισή ώρα. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 εβδομάδες, τότε πρέπει να κάνετε ένα μηνιαίο διάλειμμα και να επαναλάβετε τη λήψη. Συνιστάται να λαμβάνετε όλο το χρόνο για να δείτε το αποτέλεσμα.
5. Ο βρασμένος κώνος πεύκου καταστρέφει όλα τα παράσιτα στο ανθρώπινο σώμα. Τα σκουλήκια και άλλα παράσιτα απομακρύνονται γρήγορα. Επιπλέον, το προϊόν αυτό αυξάνει σημαντικά την όρεξη, η οποία είναι ιδανική για όσους πάσχουν από ανορεξία ή έλλειψη όρεξης. Για σωστή λήψη, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε 1 κουταλιά το πρωί με άδειο στομάχι, χωρίς πόσιμο νερό. Τρώτε άλλο φαγητό και νερό μόνο μισή ώρα μετά τη λήψη του φαρμάκου. Πάρτε το φάρμακο για 10 ημέρες, στη συνέχεια κάντε ένα μηνιαίο διάλειμμα και επαναλάβετε την πορεία.
6. Βοηθάει τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση. Το Jam προειδοποιεί για ένα εγκεφαλικό επεισόδιο και βοηθά το άτομο να αναρρώσει μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Πιείτε ένα κουτάλι δύο φορές την ημέρα. Η διάρκεια της θεραπείας πρέπει να γίνεται με το γιατρό.

Βοήθεια! Εάν 1 κουταλιά της σούπας πεύκου διαλύεται σε ζεστό νερό, τότε αυτή η σύνθεση μπορεί να γαργαλίσει κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Κλασική συνταγή

Το μαρμελάδα κώνων πεύκου σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι εύκολο να προετοιμαστεί.

Απαιτούμενα συστατικά:

• φρέσκες προσκρούσεις - 1 kg.
• νερό - 2 λίτρα.
• ζάχαρη - 1 κιλό.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Τα φρούτα πλένονται καλά στο νερό.
2. Μεταφέρεται σε μια μεγάλη κατσαρόλα και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα.
3. Η κατσαρόλα αφαιρείται από τη σόμπα και οι κώνοι εισάγονται στο νερό ψύξης για 12 ώρες.
4. Μετά από αυτό το διάστημα, ο καρπός απομακρύνεται από το ζωμό και προστίθεται ζάχαρη. Το αφέψημα ζάχαρης βράζεται για μία ώρα.
5. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, οι κώνοι επιστρέφουν στο ταψί και βράζουν για άλλη μισή ώρα.

Ανακατεύετε συνεχώς τη μαρμελάδα. Αφού απενεργοποιηθεί η σόμπα, ετοιμάστε τα βάζα και χαράξτε τη θεραπεία. Στη συνέχεια, γυρίστε τα βάζα ανάποδα και καλύψτε με μια πετσέτα. Αφού κρυώσει η μαρμελάδα, μπορεί να αφαιρεθεί σε ένα κελάρι ή σε άλλο αποθηκευτικό χώρο.

Πώς να μαγειρεύετε χωρίς μαγείρεμα

Κωνοφόρα μαρμελάδα χωρίς μαγείρεμα σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε περισσότερα καλά, αλλά χωρίς θερμική επεξεργασία, η διάρκεια ζωής είναι σημαντικά μειωμένη.

Απαιτούμενα συστατικά:

• κώνους - 1 kg.
• ζάχαρη - 1 κιλό.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Τα φρούτα πλένονται και κόβονται σε διάφορα μέρη.
2. Τα κομμάτια συνδυάζονται με τη ζάχαρη.
3. Πρέπει να περιμένετε λίγο για να κάνετε τους κώνους να κάνουν χυμό, στη συνέχεια να τα διανείμει σε στρώσεις σε κουτιά.

Πασπαλίστε κάθε στρώμα ζάχαρης που παραμένει. Στο τέλος ξυπνήστε καλά την άμμο ζάχαρης, ώστε οι καρποί να καλύπτονται πλήρως. Οι τράπεζες είναι κλειστές και καθαρίζονται σε σκοτεινό μέρος. Περιοδικά πρέπει να ταρακουνήσει. Όταν η ζάχαρη διαλύεται τελείως - η μαρμελάδα είναι έτοιμη.

Μαρμελάδα από νέους κώνους πεύκου

Τα νεαρά φρούτα χρειάζονται το μισό χρόνο για να προετοιμαστούν. Σε αυτή τη συνταγή, το κύριο πράγμα δεν είναι να παρακάνετε τα χτυπήματα στη φωτιά.

Απαιτούμενα συστατικά:

• νεαρά εξογκώματα - 1 κιλό.
• νερό - 2 λίτρα.
• ζάχαρη - 1 κιλό.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Οι κώνοι καθαρίζονται από βελόνες και πλένονται.
2. Πλημμύρισε με νερό σε ένα μεγάλο δοχείο και μουσκεμένο για μια μέρα.
3. Η κατσαρόλα τίθεται στη φωτιά, η μαρμελάδα φέρεται σε βρασμό, στη συνέχεια χύνεται η κοκκοποιημένη ζάχαρη, το μαγείρεμα συνεχίζεται για άλλα 40 λεπτά.

Αφαιρέστε περιοδικά τον αφρό, αυτό θα κάνει το σιρόπι διαφανές. Για συστροφή χρησιμοποιημένης αποστειρωμένης συσκευασίας. Σε μια τέτοια μαρμελάδα, μπορείτε να προσθέσετε φέτες εσπεριδοειδών και φέτες άλλων φρούτων για να βελτιώσετε τη γεύση.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Εκτός από το γεγονός ότι η κωνοφόρα μαρμελάδα ενδείκνυται για κρυολογήματα και άλλες παθήσεις, συνταγογραφείται σε εκείνους τους ανθρώπους που υποφέρουν από έλλειψη όρεξης.

Παρά τα μεγάλα οφέλη, υπάρχουν κατηγορίες ατόμων που αντενδείκνυνται για μαρμελάδα από τους κώνους:

1. Παιδιά ηλικίας κάτω των τριών ετών.
2. Ηλικιωμένοι άνω των 65 ετών.
3. Άτομα επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις.
4. Με ηπατίτιδα.

Είναι δυνατή η χρήση μαρμελάδας σε μικρές ποσότητες. Η ημερήσια δόση είναι δύο κουταλιές της σούπας χωρίς διαφάνεια. Τα παιδιά κάτω των 15 ετών δεν μπορούν να χρησιμοποιούν περισσότερο από δύο κουταλιές της σούπας ανά ημέρα. Η υπερβολική χρήση μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία και σοβαρό πονοκέφαλο. Θυμηθείτε ότι η κατάχρηση του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει άλλες ανεξερεύνητες παρενέργειες.