Είναι πολύ απλό να μαγειρεύετε δείπνο χρησιμοποιώντας ένα gadget κουζίνας - μια αργή κουζίνα. Θα κάνει τα πάντα για σένα. Χρήσιμο χυλό φαγόπυρο με στιφάδο, ο καθένας θυμάται από την παιδική ηλικία.
Ταυτόχρονα, όλες οι ενέργειες είναι απλές. Αλλά το αποτέλεσμα θα είναι ικανοποιημένο με τα πάντα. Μπορείτε να εφαρμόσετε μερικά κόλπα και η παλιά συνταγή θα μετατραπεί σε ένα εκλεπτυσμένο και μοναδικό πιάτο.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Ήρθαν σπίτι από την εργασία και δεν υπάρχει χρόνος να τροφοδοτήσουν το νοικοκυριό; Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή, η οποία δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.
Όλα όσα χρειάζεστε:
- φαγόπυρο - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- 1 κουτί από κάθε στιφάδο.
- αλάτι και μπαχαρικά ·
- Lavrushka - 2 τεμ.?
- ηλιέλαιο.
Θα χρειαστεί μόνο 25 λεπτά για να μπορέσετε να καθίσετε στο τραπέζι.
100 g του τελικού φαγητού θα περιέχουν μόνο 162 kcal.
Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο με το στιφάδο σε μια βραδεία κουζίνα:
- Στο κύπελλο του multicooker χύνουμε στο κάτω μέρος του ηλιέλαιου (μπορεί να αντικατασταθεί από οποιοδήποτε άλλο που χρησιμοποιείται στην οικογένειά σας). Καθαρίστε και ψήστε τα κρεμμύδια. Αμέσως κοιμηθείτε εκεί και τηγανίζετε, ενεργοποιώντας τη λειτουργία "Ψήσιμο". Εάν χρειάζεται, ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε.
- Ανοίξτε το βάζο της σούπας και στείλτε το ψητό. Βάλτε το μαζί για περίπου 5 λεπτά.
- Καλά πλένονται φαγόπυρο που κοιμούνται σε μια αργή κουζίνα. Αμέσως ρίχνουμε 3 φλιτζάνια νερό, προσθέτοντας μπαχαρικά, αλάτι και φύλλα δάφνης. Αλλάξτε τη λειτουργία σε "Φαγόπυρο" ή "Πλαίσιο". Το πιάτο μετά από 15 λεπτά θα είναι έτοιμο.
- Όλα Βάλτε σε πιάτα, πασπαλίζετε άφθονα με πράσινα. Δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο.
Φαγόπυρο με βόειο κρέας και ντομάτες σε πολυκαύστη Redmond
Προσθέτοντας ακόμη και μερικά νέα συστατικά στη γνωστή συνταγή, η γεύση αλλάζει αμέσως. Οι ντομάτες και το σκόρδο θα διαδώσουν τη μυρωδιά στο σπίτι σας, προσκαλώντας όλους στο τραπέζι.
Προετοιμασία:
- χοιρινό στιφάδο - 1 βάζο?
- λάδι για ψήσιμο.
- 1 κρεμμύδι κρεμμυδιού.
- 1 κόκκινη ντομάτα.
- 1 βουλγαρικό πιπέρι.
- 1 καρότο.
- φαγόπυρο - 1,5 φλιτζάνια?
- δάφνη;
- σκόρδο 5-6 σκελίδες?
- μπαχαρικά και αλάτι.
- βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
30 λεπτά και το φρυγμένο φαγόπυρο είναι έτοιμο.
Λαμβάνουμε 194 kcal ανά 100 g τελικού κουάκερ.
Προετοιμάστε τα συστατικά. Ξεπλένουμε όλα τα λαχανικά κάτω από τρεχούμενο νερό. Ο λαμπτήρας πρέπει να ψιλοκομμένο με κοφτερό μαχαίρι. Αλέστε τα καρότα στο μεγαλύτερο τρίφτη.
Εάν η οικογένειά σας δεν συμπαθεί την επιδερμίδα μιας ντομάτας, τότε να την απαλλαγείτε από το να ρίχνετε βραστό νερό πάνω από την ντομάτα.
Κόψτε σε μεγάλους κύβους. Το βουλγαρικό πιπέρι, το οποίο απελευθερώθηκε από το στέλεχος με σπόρους, μετατράπηκε σε καλαμάκια.
Τα κρεμμύδια, το βουλγαρικό πιπέρι και τα καρότα μαζί με το ηλιέλαιο αποστέλλονται στο πολυκλέφτη Redmond για να τηγανίσουν, ενεργοποιώντας τη λειτουργία "Ψήσιμο". Ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε. Στη συνέχεια πηγαίνετε στις ντομάτες και το σκόρδο, το οποίο μπορεί να είναι καλά θρυμματισμένο ή πολύ ψιλοκομμένο. Στεγνώστε για 10 λεπτά.
Τώρα είναι το στιφάδο. Μπορεί να είναι λίγο ζυμωμένο με ένα πιρούνι. Μαζί με τα λαχανικά, θα μείνει για άλλα 10 λεπτά. Τώρα ρίχνουμε αμέσως 1,5 φλιτζάνια φαγόπυρο, το οποίο πλύθηκε εκ των προτέρων. Γεμίστε 3 ποτήρια νερό, προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και αλάτι. Προσθέστε μερικά φύλλα δάφνης. Λειτουργία έκθεσης "Χυλός" ή "Pilaf".
Βράζετε για 15 λεπτά, στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι και πετάξτε το βούτυρο. Αφήστε το υπόλοιπο για άλλα 10 λεπτά και όλα είναι έτοιμα.
Φαγόπυρο συνταγή με μοσχάρι στιφάδο και μανιτάρια σε πολυ-κουζίνα Polaris
Πολύ ορεκτικό και πλούσιο πιάτο θα αποδειχθεί αν προσθέσετε μανιτάρια σε χυλό φαγόπυρο. Απολαύστε την οικογένειά σας με μια εξαιρετική γεύση.
Για το μαγείρεμα απαιτούνται:
- κατσαρόλα (χοιρινό ή βοδινό) - 1 τράπεζα.
- μανιτάρια (σε αυτή την ποικιλία μανιταριών) - 300 g.
- φαγόπυρο - 2 γυαλιά μέτρησης.
- φρέσκα καρότα - 1 τεμ.
- κόκκινα κρεμμύδια (μπορεί να είναι λάμπα) - 1 τεμ.?
- μείγμα πιπεριών και αλατιού με γεύση.
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- χόρτα;
- δάφνη;
- λάδι για φρύξη.
Θα χρειαστούν 40-50 λεπτά για να προετοιμαστείτε.
Στην εφαρμογή αυτή, το χυλό θα περιέχει 180 kcal ανά 100 g.
Τα μανιτάρια πλένουν και αφαιρούν όλα τα κατεστραμμένα μέρη. Κόψτε τα σε πλάκες. Ρίχνουμε στο κύπελλο ενός multivarki Polaris με ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σκόρδο και βούτυρο. Στο πρόγραμμα "Ψήσιμο" τα τηγανίζουμε για 10-15 λεπτά, και στη συνέχεια προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα και αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
Ανοίξτε ένα βάζο με στιφάδο και διαιρέστε το κρέας σε ίσα κομμάτια με ένα πιρούνι ή ένα μαχαίρι. Ρίχνουμε σε μια αργή κουζίνα και σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά.
Τους στέλνουμε στα μανιτάρια, προσθέτοντας 4 μετρημένα κύπελλα ζεστού νερού, καθώς και όλα τα μπαχαρικά.
Αλλάξτε τη λειτουργία στο gadget "Multipovar". Σε θερμοκρασία 100 μοίρες το πιάτο θα μαγειρευτεί για 20 λεπτά. Στο τέλος, προσθέστε μερικά πράσινα και αφήστε το να καθίσει λίγο στο off mode με το καπάκι κλειστό.
Τριμμένο χυλό φαγόπυρο με μανιτάρια είναι έτοιμο. Όταν χρησιμοποιείτε άλλα μανιτάρια, είναι μερικές φορές απαραίτητο να τα βράζετε εκ των προτέρων σε άλλο δοχείο.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να φτιάξετε το έτοιμο φαγώσιμο φαγώσιμο φαγητό, δοκιμάστε, μετά από ενδελεχή πλύση, να το τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα χωρίς να προσθέτετε λάδι.
Τα λαχανικά μπορεί να είναι σε λίπος, αφαιρούνται από το βάζο του στιφάδο.
Αγοράστε στιφάδο σε γυάλινα σκεύη. Έτσι μπορείτε να δείτε καλύτερα το περιεχόμενο.
Μια άλλη συνταγή για νόστιμο φαγόπυρο με ένα στιφάδο multivarki είναι στο επόμενο βίντεο.
