Η ξινή κρέμα ήταν πάντα το εθνικό προϊόν ρωσικής ζύμωσης γάλακτος. Πραγματικές ρωσικές τηγανίτες σερβίρονται με αυτό, και ήταν μια μεγάλη προσθήκη στη σούπα. Είναι χρήσιμο και απορροφάται γρήγορα από το σώμα.
Πολύ συχνά κατά την προετοιμασία ενός πιάτου, ένα συγκεκριμένο βάρος αυτού του προϊόντος δηλώνεται στη συνταγή. Χωρίς να έχετε βάρη στο χέρι, στην πράξη, μπορείτε να μετρήσετε, για παράδειγμα, με μια κουταλιά της σούπας, η οποία θα εξοικονομήσει χρόνο και θα είναι πιο βολική.
Πόσα γραμμάρια ξινή κρέμα σε ένα τόσο μεγάλο κουτάλι; Αυτή η κουτάλα περιέχει ένα ποσό ίσο με 25 γραμμάρια.
Πώς να πάρετε εκατό γραμμάρια ξινή κρέμα με μια κουταλιά της σούπας
Κάθε νοικοκυρά σε σχεδόν κάθε κουζίνα έχει στο χέρι τέτοια σκεύη όπως επιτραπέζια σκεύη. Ειδικά εκπαιδευμένο να συνεργαστεί με αυτή τη συσκευή μέτρησης, πιθανότατα, δεν αξίζει κανέναν.
Αλλά υπάρχει ένας σημαντικός κανόνας - αξίζει να το γεμίσετε προσεκτικά, χωρίς διαφάνεια. Αν το παραμελήσετε, τότε η μέτρηση θα είναι ανακριβής και το βάρος θα ληφθεί περισσότερο από το απαραίτητο. 100 γραμμάρια ξινή κρέμα - πόσες κουταλιές της σούπας; Έτσι, για να πάρετε εκατό γραμμάρια ξινή κρέμα στην έξοδο, θα πρέπει να πάρετε τέσσερα κουτάλια χωρίς μια διαφάνεια.
Πόσα κουταλιές της σούπας σε εκατό γραμμάρια ξινή κρέμα γάλακτος
Πολύ συχνά απαιτείται συνταγή για να προστεθεί ένα συγκεκριμένο μέτρο του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
Ο πιο ακριβής τρόπος για τον προσδιορισμό του σωστού ποσού θα είναι η μέτρηση των μαχαιροπίρουχων.
Ως εκ τούτου, για να πάρετε 200 γραμμάρια, είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε οκτώ βεράντες.
Πώς να πάρετε 150 γραμμάρια ξινή κρέμα
Όταν πρόκειται για μαγείρεμα, θα πρέπει να διατηρήσετε ορισμένες αναλογίες στη συνταγή. Αν δοθεί μια συγκεκριμένη ποσότητα ενός προϊόντος, μπορείτε φυσικά να παρουσιάσετε οπτικά ή να δείτε μια φωτογραφία στο Διαδίκτυο.
Αλλά τότε η μέτρηση δεν θα είναι ακριβής.
Επομένως, εάν χρειάζεστε 150 γραμμάρια ξινή κρέμα, τότε πρέπει να μετρήσετε 6 μεγάλα κουτάλια και να προσθέσετε στο πιάτο.
Πόση ξινή κρέμα σε ένα ποτήρι και ένα κουταλάκι του γλυκού
Εκτός από τα επιτραπέζια σκεύη στην κουζίνα μπορείτε να βρείτε και άλλες συσκευές μέτρησης - διάφορα κύπελλα, κούπες και γυαλιά. Υπάρχουν πολύ, πάρα πολλοί τύποι κούπες και κύπελλα, με μια ματιά είναι αδύνατο να προσδιοριστεί πόσο μεγάλος είναι.
Αν μιλάμε για γυαλιά, τότε πρέπει αμέσως να ξεριζώσουμε τις στοίβες, τα ποτήρια κρασιού, τα γυαλιά. Μπορεί επίσης να έχουν διαφορετικό όγκο. Πρόκειται για τα γυάλινα κύπελλα και τα απλά πολύπλευρα. 250 γραμμάρια ενός προϊόντος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα κανονικό και μόνο 200 γραμμάρια περιέχονται σε ένα πολύπλευρο.
Επίσης στην περιγραφή της παρασκευής διαφόρων πιάτων η τιμή δίνεται σε κουταλάκια του γλυκού, περιέχουν 9 γραμμάρια ξινή κρέμα.
Και επιπλέον - ένα μικρό βίντεο σχετικά με το ζύγισμα μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος.
