Τα φρούτα της θάλασσας έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες που χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική. Αυτό το μούρο "λειτουργεί" καλύτερα από οποιοδήποτε tablet. Μόλις βρεθεί στο σώμα μας, μειώνει τη χοληστερόλη, αποκαθιστά το συκώτι, φέρνει πολλά οφέλη για ανεπάρκεια βιταμινών και παρέχει ανεκτίμητη βοήθεια στην καρδιά. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του στομάχου και της αναιμίας. Ο χυμός και το πετρέλαιο θαλάσσης βοηθούν στις μολύνσεις του δέρματος, παρέχοντας ένα βακτηριοκτόνο, θεραπευτικό αποτέλεσμα τραυμάτων. Ένα αφέψημα μούρων συνιστάται για διαβήτη και ρευματισμούς.
Η αξία του beckthorn της θάλασσας
Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά θαλάσσιο δελφίνι, οι πιθανότητες επιβίωσης σε μια ώριμη ηλικία, διατηρώντας ταυτόχρονα την υγεία, αυξάνονται δραματικά. Μόνο 100 γραμμάρια μοσχαριού και η ημερήσια δόση βιταμινών C, E, B, φολικού οξέος, προστατεύουν από το στρες, ενισχύουν το δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια. Οι βιταμίνες αυξάνουν την ανοσία, οπότε το πορτοκαλί μούρο είναι απλά απαραίτητο για κρυολογήματα.
Ακόμη και στη θάλασσα buckthorn πολλά φλαβονοειδή, τα οποία είναι φυσικά αντιοξειδωτικά. Βελτιώνουν το έργο της καρδιάς, τα αιμοφόρα αγγεία, εμποδίζουν την εμφάνιση κακοήθων όγκων. Το Sea buckthorn σώζει τις γυναίκες από τις μετεμμηνοπαυστικές καυτές παλάμες, βοηθά στη μείωση της "επιβλαβούς" χοληστερόλης και αντιστέκεται στην αθηροσκλήρωση.
Ιατρικές ιδιότητες του beckthorn
Οι σύγχρονοι γιατροί συστήνουν το beckthorn ως αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο για τη θεραπεία σοβαρών ασθενειών. Έχει μια θεραπευτική, βακτηριοκτόνο δράση, προστατεύει το σώμα από κρυολογήματα. Μόνο 100 γραμμάρια μοσχαριού περιέχει 200 mg βιταμίνης C, η οποία διατηρείται εν μέρει σε ξηρά μούρα.
Απορρίπτοντας το συνηθισμένο τσάι υπέρ του μούρου, μπορείτε να βελτιώσετε σοβαρά την ασυλία και να αρρωστήσετε λιγότερα κρυολογήματα. Μια χούφτα ξηρού θαλάσσιου κουταβιού είναι χρήσιμη για να προσθέσετε στο τσάι κατά τη διάρκεια της ζυθοποιίας, καθώς και για να προετοιμάσετε από αυτά το αφέψημα βιταμινών. Για να αποθηκεύσετε τις βιταμίνες, δεν χρειάζεται να γεμίσετε τη θαλασσινή βελούδα με βραστό νερό, είναι καλύτερα να το κρυώσετε λίγο, περίπου στους 80 βαθμούς. Μετά την προετοιμασία, πίνετε ποτό πορτοκαλιού, όπως συνηθίζεται το τσάι.
Όχι μόνο οι καρποί, αλλά και τα φύλλα έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες παράγουν έτοιμο φάρμακο που περιέχει αποξηραμένα φύλλα θαλάσσιας φύτρου. Το φάρμακο είναι ένας αντιιικός παράγοντας και συνταγογραφείται για τη θεραπεία οξέων αναπνευστικών ασθενειών, γρίπης, έρπητα. Σπίτια με τον ίδιο σκοπό εφαρμόζουν νερό έγχυση από ξηρά φύλλα. Χρησιμοποιείται με επιτυχία σε εντερικές διαταραχές.
Δέσμευση της θάλασσας
Το δοχείο της θάλασσας συγκομίζεται κατά τη διάρκεια της ωρίμασής του, η οποία πέφτει στα τέλη Αυγούστου. Οπωσδήποτε προσκολλημένοι σε φραγκοσυκιές, είναι δύσκολο να συγκεντρωθούν φρούτα. Και εδώ οι ρώσοι κηπουροί έχουν τα δικά τους μυστικά: δεν συλλέγουν τη «συγκομιδή» με τα χέρια τους, αλλά χρησιμοποιούν ειδικά εργαλεία για τη συλλογή: δίχτυα όπου η καλλιέργεια πέφτει, ξύστρες ή βρόχοι σύρμα για να αφαιρέσει τα μούρα από τα κλαδιά τακτοποιημένα. Μερικές φορές οι κηπουροί κόβουν τα κλαδιά με τα μούρα με ένα κλαδευτή.
Το κύριο πράγμα είναι να θυμόμαστε ότι τα μούρα ανακάμπτουν μερικές φορές και λερώνουν τα ρούχα, τα χέρια. Μια μεγάλη ποσότητα χυμού πορτοκαλιού προκαλεί ερεθισμό του δέρματος και είναι σχεδόν αδύνατο να πλυθούν τα λερωμένα ρούχα. Ως εκ τούτου, πρέπει να συλλέξετε θάμνος θαλάσσης με γάντια από καουτσούκ και να καλύψετε τα ρούχα σας με μια παχιά ποδιά.
Καλές συμβουλές: η θαλάσσια πορτοκαλιά μπορεί να αποθηκευτεί όλο το χειμώνα, να την αποσταλεί στην κατάψυξη απευθείας στα κλαδιά ή να πασπαλιστεί με ζάχαρη. Στην πρώτη υλοποίηση, τα πλυμένα μούρα συσκευάζονται σε σάκους, στη δεύτερη, γεμίζονται με ζάχαρη, το βάρος του πρέπει να είναι ίσο με το βάρος του φρούτου και στη συνέχεια τοποθετείται σε αποστειρωμένα βάζα. Αποθηκεύστε τα ζαχαρωμένα μούρα στο ψυγείο.
Οφέλη για την υγεία των θαλασσινών
Η χρήσιμη θαλάσσια πορτοκαλιά μπορεί δικαίως να ονομαστεί ένα από τα πιο πολύτιμα μούρα του πλανήτη. Δυστυχώς, δεν χρησιμοποιείται. Ίσως λόγω των δυσκολιών που αντιμετωπίζει η συλλογή, της ακριβής τιμής στις αγορές ή λόγω της ιδιαίτερης ξινά-στυπτικό γεύσης.
Όμως, παρά το γεγονός αυτό, το θαλάσσιο κουτάβι είναι ένα πραγματικό θαύμα της φύσης. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες (C, B1, B2, PP, K, P, E, καροτίνη), μέταλλα (σίδηρος, βόριο, μαγγάνιο), λιπαρά οξέα (ελαϊκά, λινελαϊκά), τανίνες, φλαβονοειδή, τα οποία απορροφώνται τέλεια και ελαφρώς καταστρέφονται κατά το μαγείρεμα.
Το buckthorn της θάλασσας συνιστάται για βήχα, ρινική καταρροή και άλλες αναπνευστικές ασθένειες. Το πετρέλαιο θαλάσσης χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του δέρματος, ως βακτηριοκτόνο και παράγοντα επούλωσης πληγών.
Πολύτιμο πετρέλαιο θαλάσσης πορτοκαλιού: ιδιότητες και χρήσεις
Το Sea buckthorn κάνει ένα πολύ χρήσιμο λάδι. Για την παρασκευή του, τα μούρα είναι αλεσμένα σε μύλο καφέ, μπλέντερ ή κιμά, στη συνέχεια συμπιεσμένο χυμό φρούτων.
Χρήσιμες ιδιότητες του πετρελαίου
Το μοναδικό πετρέλαιο θαλάσσιων μοσχαριών έχει εξαιρετικά αντιβακτηριακά χαρακτηριστικά. Επιπλέον, τα ένζυμα που περιέχονται σε αυτό το θαυμάσιο λάδι βελτιώνουν τη λειτουργία του ήπατος και του καρδιακού μυός. Επίσης, βελτιώνει την κατάσταση των γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών.
Εφαρμογή
Το λάδι χρησιμοποιείται ενεργά για κοψίματα, εγκαύματα, φλεγμονή των ούλων, φαλάκρα. Για την ενίσχυση των θυλάκων τρίχας, τρίβεται με κινήσεις μασάζ στις ρίζες των μαλλιών, το τριχωτό της κεφαλής και τα ελαιόλαστα που εφαρμόζονται στα τραύματα. Κατά τη θεραπεία του στομάχου το λάδι λαμβάνεται από το στόμα.
Πώς να μαγειρέψετε το βούτυρο
Για την προετοιμασία του πετρελαίου θαλασσινών, θα πρέπει να συμπιέσετε μούρα (κέλυφος) ρίξτε ραφιναρισμένο πετρέλαιο, επιμένουν σε ένα σκοτεινό δωμάτιο.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένα θαλάσσια buckthorn ή κέικ?
- 200 g οποιουδήποτε εξευγενισμένου ελαίου.
Μαγειρική:
- Στείλτε την κουκούλα ή το κέικ που πρόκειται να στεγνώσει στο φούρνο (70ºC).
- Αλέστε τα ξηρά μούρα σε ένα μύλο ή μπλέντερ για καφέ. Τοποθετήστε σε γυάλινο περιέκτη, ρίξτε με θερμαινόμενο (30ºC) λάδι, αναμείξτε και αφήστε το σε σκοτεινό δωμάτιο σε κανονική θερμοκρασία.
- Μόλις κάθε 2-3 ημέρες, αφαιρέστε το κορυφαίο πορτοκαλί στρώμα από την επιφάνεια του λαδιού και συλλέξτε σε ξεχωριστό πιάτο.
- Μετά από δύο εβδομάδες, φιλτράρετε το λάδι διαμέσου αρκετών στρωμάτων γάζας, προσθέστε το αφαιρεμένο λάδι, αναμίξτε και χύστε μέσα σε δοχεία.
Συμβουλή: Για να καταστήσετε κορεσμένο το πετρέλαιο θαλάσσης και να περιέχει μέγιστες χρήσιμες ουσίες, είναι απαραίτητο να ρίξετε φρέσκο κέικ με αυτό το λάδι και αφήστε το για μια εβδομάδα πάλι.
Χυμός πορτοκαλιού
Όλες οι ευεργετικές ιδιότητες του θαλάσσιου buckthorn αποθηκεύονται στο χυμό. Περιέχει πολλές βιταμίνες που ευθύνονται για ανοσία, επίπεδο αιμοσφαιρίνης, εντερική λειτουργία, όραση και μακροζωία. Επιπλέον, ο χυμός των φυτών έχει βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα, αυξάνει την έκκριση των χολικών, πεπτικών ενζύμων και έτσι αποτρέπει τις ασθένειες του στομάχου.
Ο χυμός θαλασσινών θα βοηθήσει στην εξάλειψη διαφόρων ερεθισμών στο δέρμα. Δεν είναι περίεργο συνιστάται να προσθέσετε στην λοσιόν σας στο σπίτι. Για να το κάνετε, πρέπει να αναμίξετε το χυμό (αναλογία 1: 4) με βότκα που εγχύεται με το βαλσαμόχορτο. Στη συνέχεια αραιώστε το μαγειρεμένο μείγμα με βραστό νερό (αναλογία 1: 1).
Πώς να κάνετε χυμό
Για να ταξινομήσετε και να ξεπλύνετε τα μούρα, αφήστε το νερό να στραγγίσει, στη συνέχεια πιέστε το χυμό χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή, αν όχι, μπορείτε να πιέσετε μέσω της γάζας. Στέλεχος, προσθέστε ζάχαρη (1,5: 1), ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί, ρίξτε σε αποστειρωμένα δοχεία. Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος.
Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε χυμό φραγκοστάφυλου με πολτό. Ζεσταίνετε τα παρασκευασμένα μούρα σε χαμηλή φωτιά (10 λεπτά), προσθέστε νερό (για κάθε κιλό μούρα θα χρειαστείτε ½ φλιτζάνι νερό). Στη συνέχεια τρίψτε τη θαλάσσια βελούδο μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, προσθέστε κοκκώδη ζάχαρη με ρυθμό 0,8 kg ανά κιλό φρούτων.
Βράστε, ρίξτε σε καθαρά μπουκάλια, αποστειρώστε. Στερεά μπουκάλια φελλού, αποθηκεύστε στο ράφι του ψυγείου. Συνιστάται να παίρνετε ½ φλιτζάνι χυμό καθημερινά το πρωί, μπορείτε να το αραιώσετε με νερό ή να προσθέσετε λίγο μέλι.
Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων της θάλασσας
Μην ξεχνάτε τα φύλλα του φυτού. Περιέχουν εξαιρετικό σύμπλεγμα βιταμινών που προστατεύουν από το άγχος, το beriberi και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Έγχυση φύλλων, μπορείτε να ξεπλύνετε τα ούλα σας για οδοντικά προβλήματα, να θεραπεύσετε τον έρπη στα χείλη.
Για να προετοιμάσετε την έγχυση, χρειάζεστε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μπιζέλια αφήνουμε 200 ml ζέοντος νερού, βάζουμε σε ένα λουτρό νερού, αφήνουμε για 30 λεπτά, στη συνέχεια ψύχομε, στραγγίζουμε και ρίχνουμε νερό (βρασμένο) σε όγκο 200 ml. Το παρασκευασμένο ποτό έχει ουδέτερη γεύση, συνιστάται η λήψη 50 ml 4 φορές την ημέρα.
Αντενδείξεις
Το πετρέλαιο θαλάσσιας πορτοκαλιάς είναι επικίνδυνο σε ορισμένες ασθένειες, όπως η οξεία χολοκυστίτιδα και οι παγκρεατικές παθήσεις.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
Ένα περίεργο γεγονός: ο καθένας ξέρει για τις βιταμίνες του θαλάσσιου μοσχαριού. Αλλά το γεγονός ότι ο πολτός της περιέχει λίπος, για κάποιο λόγο, δεν διαφημίζεται. Τα οφέλη αυτών των λιπαρών οξέων είναι ότι είναι οι κύριοι υπερασπιστές των ανοσολογικών και καρδιαγγειακών συστημάτων.
Επιπλέον, η χρήση του θαλάσσιου δέντρου βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των βλεννογόνων. Αν βάζετε χυμό φρέσκου θαλάσσιου κουταβιού στο ράφι του ψυγείου για αρκετές ώρες, η δομή του θα αλλάξει. Για καλλυντικούς σκοπούς, πρέπει να συλλέξετε το ανώτερο στρώμα και να το χρησιμοποιήσετε ως θρεπτική μάσκα, συνδυάζοντας όπως επιθυμείτε με άλλα συστατικά (φυτικό έλαιο, κρόκο αυγού, κεφίρ, ξινή κρέμα, γάλα).
Είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε ότι μεταξύ των αφοσιωμένων οπαδών αυτού του μούρου υπάρχουν πολλά μακρύς-συκώτια. Ο πιο διάσημος ανεμιστήρας του πορτοκαλί θαύματος είναι ο Alexander Aidelant. Έδωσε τις εκπληκτικές του διαλέξεις σχετικά με αυτό το μούρο όταν ήταν 90 ετών. Σε όλη τη διάρκεια της γοητείας με αυτό το πιο πολύτιμο μούρο, κατόρθωσε να κάνει τους αστροναύτες μας που είχαν αγροτικές γειτονιές δίπλα του να ερωτευτούν μαζί της. Στη συνέχεια, πέτυχε να παραδοθούν τα προϊόντα στον τροχιακό σταθμό, ο οποίος περιελάμβανε τη θαλάσσια ορνίθρακα.
