Πώς να Brew Rose Hips με οφέλη για την υγεία

Το Rosehip αναπτύσσεται σε ολόκληρη τη Ρωσία σε μια δασώδη περιοχή. Πρόκειται για θάμνο που μερικές φορές φθάνει σε ύψος 2,5 μέτρων. Αυτός ο θάμνος ανθίζει τον Μάιο, επομένως οι άνθρωποι το ονομάζουν πικάντικο τριαντάφυλλο και τα φρούτα σχηματίζονται μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Αυτό είναι το μοναδικό φυτό που είναι εύκολο να βρεθεί στο δάσος και είναι πάντα άφθονο, αλλά η συλλογή προκαλεί μερικές φορές προβλήματα, επειδή ο θάμνος είναι φρακτός, σαν σκαντζόχοιρος.

Οι γοφούς αυξήθηκαν με πορτοκαλί, κόκκινο και καφέ χρώμα. Πρόκειται για μια σφαιρική τορπίλη με μια μικρή φούστα χόρτου. Οι έμπειροι δασοκόμοι γνωρίζουν ότι η συγκομιδή ενός χρήσιμου φρούτου πρέπει να γίνει όταν ο σκύλος αυξήθηκε είναι πλήρως ώριμος. Είναι εύκολο να προσδιοριστεί. Τα φρούτα γίνονται πιο μαλακά και σαρκώδη. Ένα άλλο σημαντικό σημείο: το άγριο τριαντάφυλλο πρέπει να συλλέγεται πριν από τον παγετό, έτσι ώστε να μην χάσει τη γεύση του και να διατηρηθούν όλες οι χρήσιμες ιδιότητες.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου

Έχει ένα σωρό βιταμίνες και χρήσιμα στοιχεία. Εξετάστε τις βασικές ιδιότητες του καθενός:

1. Βιταμίνη C - ένας μεγάλος μαχητής με κρύο.
2. Βιταμίνη Ε - η πηγή της ομορφιάς.
3. Η βιταμίνη Β2 είναι ο κατασκευαστής των κυττάρων του αίματος και βοηθά στον εμπλουτισμό του σώματος με οξυγόνο.
4. Η βιταμίνη P είναι ο προστάτης των αιμοφόρων αγγείων.
5. Η ρουτίνα ομαλοποιεί την πίεση.
6. Η βιταμίνη PP βοηθά στην απορρόφηση πρωτεϊνών.
7. Το νικοτινικό οξύ είναι απαραίτητο για τους χορτοφάγους, προάγει την απώλεια βάρους και ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
8. Η βιταμίνη Κ είναι υπεύθυνη για την πήξη του αίματος.
9. Φυλλοκινόνη - βελτιώνει τα έντερα.
10. Καροτένιο - ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
11. Οι πεκτικές ουσίες ομαλοποιούν τη χοληστερόλη και τη ζάχαρη, αναστέλλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
12. Το λινολεϊκό οξύ προάγει την απώλεια βάρους και εξομαλύνει την ισορροπία του νερού και τα επίπεδα ορμονών. Αποτρέπει την φλεγμονή του δέρματος και την αγγειακή απόφραξη.
13. Οι τανίνες καταπολεμούν όλες τις γνωστές τοξικές ουσίες που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα.
14. Τα φλαβονοειδή αποτρέπουν τη γήρανση του δέρματος.
15. Το ασκορβικό οξύ ενισχύει την ανοσία.
16. Τα οπωροκηπευτικά συμβάλλουν στην ανανέωση του δέρματος.
17. Οι τανίνες αποτρέπουν τη φλεγμονή και την ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος.
18. Κάλιο, σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο - τα απαραίτητα στοιχεία για το σώμα.
19. Το λιπαρό έλαιο βρίσκεται στους σπόρους του άγριου τριαντάφυλλου.
20. Οι τανίνες είναι τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά.

Συλλογή και μέθοδοι παρασκευής άγριου τριαντάφυλλου

Υπάρχουν πολλοί τρόποι παρασκευής αυτών των φρούτων, αλλά η προετοιμασία του προϊόντος για ζυθοποιία είναι εξίσου σημαντική. Θερμαίνεται με δύο τρόπους: ολόκληρο ή θρυμματισμένο.

Πώς να συλλέξετε σωστά αυτό το προϊόν:

1. Ποτέ μην μαζεύετε φρούτα κοντά στο δρόμο.
2. Αν το σκύλο αυξήθηκε είναι μαλακό ή ραγισμένο, τότε είναι καλύτερα να το αφήσετε για τα πουλιά να ταΐσουν.
3. Κόψτε τα φρούτα από το στέλεχος, αυτό θα διευκολύνει τη συλλογή και, στη συνέχεια, θα το αφαιρέσετε πριν από τη ζύμωση.

Τις περισσότερες φορές, αυτοί οι θάμνοι αναπτύσσονται στις άκρες του δάσους ή κοντά στο νερό. Υπάρχουν πολλοί τύποι αυτού του θάμνου, αλλά είναι καλύτερα να συλλέξετε το "καφέ" άγριο τριαντάφυλλο. Η γεύση του θα είναι πιο κορεσμένη. Στο πορτοκαλί φρούτα είναι πολύ λιγότερο χρήσιμα στοιχεία. Το Rosehip μπορεί να παρασκευάζεται σε νωπή και ξηρή μορφή. Η μόνη διαφορά είναι ότι το ξηρό προϊόν απαιτεί μακρύτερη θερμική επεξεργασία.

Εάν τα ισχία αυξάνονται πολύ, τότε μια μικρή ποσότητα μπορεί να παρασκευαστεί αμέσως για κατανάλωση και τα υπόλοιπα να στεγνώσουν. Το σύνολο του προϊόντος στεγνώνει και αλέθεται μόνο πριν από τη ζύμωση. Μπορείτε να στεγνώσετε στο φούρνο ή στο δρόμο. Η δεύτερη επιλογή θα πάρει περισσότερο χρόνο, αλλά αυτή η θεραπεία αποτιμάται για τη φυσικότητα της. Παρά το γεγονός ότι το νωπό προϊόν καθιστά το ζωμό πιο κορεσμένο, για πρακτικότητα είναι προτιμότερο να στεγνώσει το προϊόν και να στεγνώσει όπως απαιτείται.

Πώς να Brew Αποξηραμένα Rose Hips

Εξετάστε την παραδοσιακή μέθοδο ζυθοποιίας, η οποία θα κάνει το ζωμό πλούσιο και νόστιμο. Συνιστάται να λαμβάνετε ολόκληρο το φρούτο, θα εξαλείψει την παρουσία τρίχας στο ζωμό.

Βήμα-βήμα αλγόριθμος βρασμού:

1. Ξεπλύνετε το αποξηραμένο τριαντάφυλλο, αφήστε το να στεγνώσει και αφαιρέστε το στέλεχος. Μπορείτε να κόψετε τα φρούτα στο μισό και να αφαιρέσετε τους σπόρους και τα λαχανικά. Grind, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή μύλο καφέ. Ορισμένες νοικοκυρές πραγματοποιούν αυτή τη διαδικασία με μια πετσέτα και μια κυλιόμενη πινέζα.
2. Βυθίστε τα φρούτα σε βραστό νερό και σιγοβράστε για 5 ώρες.
3. Στραγγίζετε την έγχυση μέσω του υφάσματος.
4. Προσθέστε λίγο μέλι πριν πιείτε.

Η διαδικασία της ζύμωσης ολόκληρων φρούτων διαφέρει από το γεγονός ότι ένα ολόκληρο άγριο τριαντάφυλλο πρέπει να βράσει για τουλάχιστον 5 ώρες. Το παραγόμενο προϊόν είναι αρκετό για τρεις ώρες.

Λουλούδια φρέσκα αχύρια

Τα φρέσκα ισπανικά τριαντάφυλλα μαγειρεύουν πολύ πιο γρήγορα Πρώτα πρέπει να ξεπλύνετε καλά το προϊόν, να περιμένετε το ποτήρι νερό, να το αφήσετε να στεγνώσει και να αφαιρέσετε τα υπερβολικά κλαδιά. Στη συνέχεια, ο καρπός κόβεται και ο πυρήνας αφαιρείται. Μπορείτε να το αλέσετε και να μαγειρέψετε για 2 ώρες. Μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό πάνω από το προϊόν και να επιμείνετε για 24 ώρες σε σκοτεινό μέρος.

Πώς να μαγειρέψετε σε ένα θερμοκήπιο

Η παρασκευή του θερμοκηπίου γίνεται με παρόμοιο τρόπο όπως η επιμονή σε κανονικό κουτί. Το Rosehip πλένεται, συνθλίβεται και χύνεται στο δοχείο με ζεστό νερό. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι ο ζωμός παραμένει ζεστός για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορεί να προστεθεί σε τσάι, κομπόστα και άλλα ποτά. Αν ο ζωμός είναι πολύ συγκεντρωμένος, μπορεί να αραιωθεί με καθαρό νερό ή πράσινο τσάι. Είναι δυνατόν να καταναλώσουμε το ζωμό που παρασκευάζεται σε θερμοσυσσωρευτή μετά από 2 ώρες.

Dogrose στο Multicooker

Λένε ότι το multicooker αντιμετωπίζει πιο προσεκτικά τα προϊόντα κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, επομένως μερικές νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν φαγητά σε αυτό, συμπεριλαμβανομένων των ζωμών μαγειρέματος. Τα φρούτα προετοιμάζονται για αυτή τη διαδικασία με τον συνήθη τρόπο, στη συνέχεια μεταφέρονται στη βραδεία κουζίνα και μισά γεμάτα με νερό. Ο χρονοδιακόπτης είναι ρυθμισμένος για 5-6 ώρες στη λειτουργία "Σβήσιμο", εάν τα φρούτα στεγνώσουν και για 3-4 ώρες, εάν είναι φρέσκα.

Τσάι με ροζέτα

Rosehip τσάι θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει πολλές ασθένειες, όλα εξαρτώνται από πρόσθετα συστατικά. Εάν προσθέσετε μέλι και τζίντζερ, θα είναι τέλειο κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Εάν προσθέσετε ένα λεμόνι, τότε με αυτό το ποτό μπορείτε εύκολα να χάσετε βάρος. Το τσάι στην αρχική του μορφή ή με πρόσθετα συστατικά παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο σχήμα. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε πώς θα παρασκευάσει. Μια κοινωνική έρευνα έδειξε ότι οι περισσότερες νοικοκυρές προτιμούν ένα θερμό.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη δοσολογία των πρώτων υλών. Για να καταστήσετε το τσάι κορεσμένο, αλλά όχι πολύ συμπυκνωμένο, πρέπει να ετοιμάσετε 60 γραμμάρια του προϊόντος σε 1 λίτρο νερού. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Πριν από τη χρήση, πρέπει να ψύξετε το τσάι, να πιείτε στην καθαρή του μορφή ή να προσθέσετε ένα γλυκαντικό.

Πώς να πιείτε τριαντάφυλλα ισχίων

Η πορεία εισδοχής θα πρέπει να είναι τακτική, αλλά με διακοπές. Εάν ένα άτομο καταναλώνει τσάι ή αφέψημα αυτού του προϊόντος 1 φορά ανά μήνα, τότε δεν πρέπει να περιμένετε για θεραπευτικό αποτέλεσμα. Οι έμπειρες νοικοκυρές παρασκευάζουν τριαντάφυλλο για όλη την οικογένεια 3 φορές την εβδομάδα, ειδικά τη χειμερινή περίοδο. Το ποτό λαμβάνεται μια ώρα πριν από το γεύμα, μετά από ένα γεύμα είναι αδύνατο να το πίνετε, επειδή ενισχύει το διαχωρισμό της χολής.

Αν κάποιος θέλει να εμπλουτίσει το σώμα του με χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στα ισχία, τότε οι γιατροί συστήνουν μια πορεία δύο εβδομάδων. Να εφαρμόζεται μία φορά την ημέρα σε 100 ml ενός προϊόντος το μεσημέρι πριν από τη χρήση του τροφίμου. Δεν μπορείτε να πιείτε ένα αφέψημα τη νύχτα, γιατί αναζωογονεί. Μια κοινωνική έρευνα έδειξε ότι οι οικοδέσποιες κόβουν το ξηρό τριαντάφυλλο και το ανακατεύουν με άλλα βότανα και φύλλα τσαγιού και τα παρασκευάζουν κάθε μέρα. Σε αυτή την περίπτωση, η συγκέντρωση του προϊόντος θα είναι μικρή και μπορείτε να τον πίνετε συνεχώς.

Πιθανές βλάβες και αντενδείξεις

Σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν έχει αντενδείξεις:

1. Αλλεργικές αντιδράσεις.
2. Εντερικά προβλήματα στο οξεικό στάδιο.
3. Γαστρίτιδα, καούρα, έλκος.
4. Αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
5. Θρόμβωση
6. Υπέρταση.

Τα παιδιά κάτω των 10 ετών και οι ηλικιωμένοι πρέπει να περιορίζουν τη χρήση αυτού του ποτού και να πίνουν με προσοχή. Η υπερβολική χρήση οποιουδήποτε προϊόντος μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το ανθρώπινο σώμα, οπότε πρέπει να υπάρχει ένα μέτρο σε όλα.

Συμβουλές και μυστικά

Rosehip συχνά πίνουν για την πρόληψη των κρυολογημάτων. Παρά το γεγονός ότι έχουν ήδη ειπωθεί πολλά για τη συλλογή και την παρασκευή ενός προϊόντος, υπάρχουν μερικά τεχνάσματα και χρήσιμες συμβουλές από έμπειρους νοικοκυρές:

1. Γεμίστε τσίλι με άλλα βότανα και προσθέστε μπαχαρικά. Κανέλα τόνους όμορφα, και το λεμόνι θα συμβάλει στην κατανομή του σωματικού λίπους.
2. Είναι καλύτερα να πίνετε μαθήματα αφέψημα. Δύο εβδομάδες για να χρησιμοποιήσετε το προϊόν κάθε μέρα, και στη συνέχεια να κάνετε διάλειμμα 30 ημερών.
3. Οι ειδικοί λένε ότι περισσότερα από 3 μαθήματα ανά έτος είναι ανεπιθύμητα.
4. Στεγνό σκυλάκι σε εξωτερικούς χώρους. Αυτό θα εξοικονομήσει περισσότερα χρήσιμα στοιχεία.
5. Μην αποθηκεύετε το προϊόν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Ήδη κατά το δεύτερο έτος αποθήκευσης, χάνει τα περισσότερα από τα χρήσιμα χαρακτηριστικά του.