Οι σύγχρονες τεχνολογίες δημιουργούν όλο και περισσότερες ευκαιρίες για τους ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας συσκευών για την κουζίνα, η οποία απλοποιεί τη ζωή κάθε οικοδέσποινας. Η αργή κουζίνα είναι ένας καλός φίλος και βοηθός που θα βοηθήσει γρήγορα, απλά και νόστιμα να προετοιμάσει το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, συμπεριλαμβανομένης μιας γιορτής, για όλη την οικογένεια, διατηρώντας ταυτόχρονα τις υγιεινές ιδιότητες των προϊόντων.
Και η διαδικασία του μαγειρέματος γίνεται μια ευχαρίστηση. Τι είδους νόστιμο και βρασμένο χυλό φαγόπυρο λαμβάνεται, μπορεί να παρουσιαστεί μόνο από εκείνους που το έχουν δοκιμάσει. Το φαγόπυρο θεωρείται το πιο χρήσιμο στη σύνθεση του μεταξύ των δημητριακών.
Περιέχει στη σύνθεση του μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Και το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα σαν ένα υγιεινό και νόστιμο προϊόν θα μειώσει το χρόνο που περνάει στην κουζίνα.
Νόστιμο και γευστικό χυλό φαγόπυρο σε μια βραδεία κουζίνα
Το φαγόπυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πλάκα, και ως ανεξάρτητο φαγητό. Σε μια αργή κουζίνα, έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα και μεγάλη γεύση.
Συστατικά:
- Φαγόπυρο - 1 φλιτζάνι?
- Νερό - 2 φλιτζάνια.
- Βούτυρο - για γεύση?
- Αλάτι - για γεύση?
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά, εξαρτάται από το εμπορικό σήμα multicooker, καθώς το καθένα έχει μια συγκεκριμένη αυτόματη λειτουργία μαγειρέματος. Αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια κατάλληλη στιγμή.
Θερμίδες: 130 kcal.
Ένα απλό και νόστιμο χυλό φαγόπυρο σε μια βραστή κουζίνα προετοιμάζεται ως εξής. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καθαρίσετε τα πλιγούρια από το βρώμικο σιτάρι και να ξεπλύνετε καλά με νερό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα από το multicooker και να ρίξετε την ποσότητα νερού που καθορίζεται στα συστατικά, να καλύψετε τα κομμάτια και να προσθέσετε αλάτι κατά την κρίση και τη γεύση.
Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε μια λειτουργία που ρυθμίζει αυτόματα το χρόνο μαγειρέματος. Επιλέξτε τη λειτουργία "φαγόπυρο" ή "δημητριακά". Κλείστε το καπάκι και αφήστε το πολυδιαφημιστή για 50 λεπτά.
Το επόμενο βήμα είναι να ανοίξετε το καπάκι και να αναρωτηθείτε πόσο ξεκαρδισμένο και νόστιμο χυλό βρέθηκε. Προσθέστε το βούτυρο, είναι δυνατόν σε ένα κοινό μπολ της βραδείας κουζίνας, και αν το επιθυμείτε, το καθένα σε ξεχωριστή πλάκα.
Συνταγή για χυλό φαγόπυρο με κρέας σε ένα Redmond multicooker
Στο multicooker αυτό το πιάτο γίνεται πολύ νόστιμο και αρωματικό. Κατάλληλο για καθημερινή μαγειρική και για το τραπέζι διακοπών. Επιπλέον, μαγειρεμένο κουάκερ με το κρέας σε μια αργή κουζίνα, αποδεικνύεται πολύ εύθρυπτο και εξαιρετικά νόστιμο.
Απαιτούμενα συστατικά:
- Κρέας (κατά διακριτικότητα) - 400 γρ.
- Βρώμη - 2 κουταλιές της σούπας. (250 ml).
- Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Φυτικά έλαια.
- Φύλλα κόλπων - 1 τεμ.?
- Καρυκεύματα - για γεύση.
- Αλάτι - για γεύση.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.
Θερμίδες: 320 kilocalories.
Αρχικά, πρέπει να τακτοποιήσετε τα άλευρα και να ξεπλύνετε καλά με νερό. Στο κύπελλο για το multicooker χύστε λάδι, κατά την κρίση. Μόλις θερμανθεί, είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί το κρέας προς την κατεύθυνση της επιλογής. Τηγανίζουμε μέχρι να εμφανιστεί η καστανή κρούστα, περίπου 5 - 7 λεπτά στη λειτουργία "Τηγάνισμα".
Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι στο κρέας με καρότα και καλύψτε το καπάκι, έτσι ώστε να είναι κορεσμένο με το άρωμα και τη γεύση των λαχανικών. Εάν γίνει αντιληπτό ότι το κρέας είναι ελαφρώς αποξηραμένο, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο λάδι, αυτό θα δώσει στο κρέας περισσότερη υγρασία.
Το επόμενο βήμα είναι να γεμίσετε το φαγόπυρο και να ρίχνετε νερό, το οποίο πρέπει να είναι 2 φορές μεγαλύτερο. Εάν θέλετε να πάρετε μια πιο εύθρυπτη έκδοση, θα πρέπει να προσθέσετε μισό ποτήρι λιγότερο.
Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε τη λειτουργία "Krupa", ενώ κλείνετε το καπάκι του multicooker. Μετά την έναρξη αυτής της λειτουργίας, μετά από 20 λεπτά είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε καρυκεύματα με φύλλα δάφνης στη γεύση. Σε περίπτωση που το κυνήγι για να αποφύγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αξίζει να αφήσετε την επιλογή σας στο κρέας πουλερικών.
Φαγόπυρο κουάκερ με στιφάδο σε πολυ-κουζίνα "Polaris"
Ο σύγχρονος ρυθμός της ζωής μας αναγκάζει να συνειδητοποιούμε τρόπους για να λύσουμε τα προβλήματα όσο το δυνατόν γρηγορότερα, ειδικά στο μαγείρεμα, ώστε να παραμείνει όσο το δυνατόν περισσότερο ο χρόνος για να επικοινωνήσει με την οικογένεια και τους φίλους. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να μαγειρεύουν γρήγορα και ταυτόχρονα να τρώνε νόστιμα φαγητά.
Απαιτούμενα εξαρτήματα:
- Φαγόπυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
- Βόειο κρέας - 1 β.
- Κρεμμύδια - 2 τεμάχια.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Νερό - 4 φλιτζάνια.
- Μαγειρικό λάδι;
- Αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- Καρύκευμα - κατά την κρίση.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.
Θερμίδες: 330 kilocalories.
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ φαγόπυρο με στιφάδο σε μια πολυ-κουζίνα "Polaris"; Αρχικά, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε τα καρότα και τα κρεμμύδια, στη συνέχεια τα καρότα σχάρες σε ένα χοντρό τρίφτη, κόβουμε τα κρεμμύδια με δική σας διακριτική ευχέρεια.
Πάρτε ένα φλιτζάνι από το multicooker και ρίξτε λάδι εκεί, στη συνέχεια βάλτε τα λαχανικά και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα", ανακατεύοντας για μερικά λεπτά για 7 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε στη διαδικασία της ψησίματος.
Στη συνέχεια, πρέπει να ανοίξετε ένα στιφάδο βοείου κρέατος και να το βάζετε στα τηγανητά λαχανικά, κλείστε το καπάκι και αφήστε το για 5 λεπτά. Με τον καιρό, προσθέστε δημητριακά, νερό, καρυκεύματα και αλάτι στο καθορισμένο ποσό.
Ανακατέψτε και επιλέξτε τη λειτουργία "Pilaf" ή "Φαγόπυρο", αυτές οι λειτουργίες ρυθμίζονται αυτόματα σε 40 λεπτά μαγειρέματος. Κλείστε το καπάκι και απολαύστε το άρωμα πριν το μαγείρεμα. Όταν κάνει ένα ήχο στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να αρχίσετε να φάτε. Μικρή όρεξη και καλή διάθεση.
Φαγόπυρο χυλό σε μια αργή κουζίνα
Το μαγειρεμένο σε χυλό πολλών μύλων στο γάλα αποκτά μια ασυνήθιστη γεύση. Ένα υπέροχο γεύμα για όλη την οικογένεια, το οποίο δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά το μαγείρεμα και είναι πολύ θρεπτικό και υγιεινό.
Οι υδατάνθρακες που περιέχονται στη σύνθεση των δημητριακών κορεσμούν το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και το γάλα, το οποίο περιέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο και λίπη, συμβάλλει στην καλύτερη πέψη.
Ένα τεράστιο πλεονέκτημα του κουταλιού γάλακτος μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα είναι ότι δεν θα τρέξει μακριά οπουδήποτε.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- Φαγόπυρο - 1 φλιτζάνι?
- Γάλα (ποσοστό λίπους κατά την κρίση του) - 2 ποτήρια.
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι - για γεύση?
- Βούτυρο - για γεύση.
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.
Calorie: 160 kilocalories.
Η συνταγή για χυλό φαγόπυρο στο γάλα σε μια αργή κουζίνα είναι άσχημα απλή. Αρχικά, φροντίστε να καθαρίσετε το φαγόπυρο από μόλυνση και να ξεπλύνετε με νερό. Είναι απαραίτητο να ρίχνουμε τα δημητριακά μέσα στο κύπελλο του multicooker, αφού το βάλαμε με λίγο βούτυρο.
Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα και προσθέστε το αλάτι και τη ζάχαρη στη γεύση, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Δημητριακά" ή "Χυλό" και κλείστε το καπάκι. Ο χρόνος μαγειρέματος ρυθμίζεται αυτόματα για κάθε λειτουργία. Αλλά μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις επιθυμίες σας.
Κατά μέσο όρο, το μαγείρεμα κουάκερ στο γάλα διαρκεί περίπου 50 λεπτά. Αξίζει να περιμένουμε λίγο πριν ανοίξουμε το καπάκι multicooker έτσι ώστε να εγχυθεί για περίπου 5 λεπτά, που θα του δώσει ένα μεγαλύτερο άρωμα και πλούσια γεύση. Στη συνέχεια προσθέστε λάδι στη γεύση και το χυλό είναι έτοιμο. Ευχάριστο και υγιεινό πρωινό.
Η συνταγή για το φαγόπυρο κουάκερ γάλακτος σε ένα multicooker για ένα παιδί
Κουάκερ, το οποίο είναι οικείο σε όλους από την παιδική ηλικία. Με την άρχισε το πρώτο μωρό τροφοδοσίας. Τα παιδιά περιμένουν ιδιαίτερα να μαγειρεύουν αυτό το χυλό με γάλα, καθώς αποπνέει ένα εκπληκτικό άρωμα και έχει μια ευχάριστη γεύση.
Επιπλέον, δεν χρειάζεται αρκετός χρόνος για να το μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα, έτσι οι μητέρες το προτιμούν για πρωινό. Γρήγορα και εξαιρετικά νόστιμα. Πολλά από τα παιδιά προτιμούν να προσθέσουν διάφορα καλούδια στο χυλό. Για παράδειγμα, καρυδιά, μαρμελάδα, μούρα, αποξηραμένα φρούτα και πολλά άλλα.
Συστατικά:
- Φαγόπυρο - 1 φλιτζάνι?
- Γάλα -2 ποτήρια.
- Βούτυρο - για γεύση?
- Αλάτι, ζάχαρη - για γεύση?
- Raspberry;
- Καρυδιά
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 260 kilocalories.
Τι χρειάζεστε για να πάρετε ένα νόστιμο κρέας από φαγόπυρο γάλακτος σε μια βραδεία κουζίνα για ένα μικρό παιδί; Αρχικά, για να γίνει το παρασκεύασμα όσο το δυνατόν πιο ευχάριστο και γρήγορο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά.
Στη συνέχεια, πρέπει να ταξινομήσετε τα κομμάτια και να ξεπλύνετε με νερό. Ρίχνουμε το γάλα στο μπολ, την απαιτούμενη ποσότητα, και ρίχνουμε το φαγόπυρο. Φροντίστε να προσθέσετε αμέσως ζάχαρη και αλάτι στη γεύση. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" και κλείστε το καπάκι.
Μόλις η πολυκατοικία κάνει έναν ήχο σχετικά με τα δημητριακά μαγειρέματος, πρέπει να ανοίξετε το καπάκι και να προσθέσετε τη σωστή ποσότητα λαδιού. Αλλά μην ξεχνάτε ότι σε ένα πιάτο, για περισσότερη γεύση και ομορφιά, θα πρέπει να προσθέσετε σμέουρα και καρύδια. Από αυτό το πρωινό, το παιδί δεν μπορεί να αρνηθεί.
Χρήσιμες συμβουλές
- για να κάνετε χυλό πιο razvararoy, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο γάλα ή νερό. Εάν, αντίθετα, υπάρχει μια επιθυμία στο χοντροκομμένο χυλό, θα πρέπει να μειώσετε ελαφρώς τις συνήθεις αναλογίες του υγρού.
- εάν πρέπει να περάσετε όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο στο δείπνο ή στο μεσημεριανό γεύμα, θα πρέπει να εγκαταστήσετε το κορυφαίο δοχείο ατμού και να το γεμίσετε με λουκάνικα ή λουκάνικα. Αποδεικνύεται, η ταυτόχρονη προετοιμασία των πιάτων?
- το χυλό φαγόπυρο τρελά λατρεύει να απολαύσετε το βούτυρο και δεν έχει σημασία πόσο το βάζετε, δεν θα υπάρξει ποτέ πολύ. Για να μειώσετε την ποσότητα του πετρελαίου, δεν πρέπει να το προσθέσετε κατά το μαγείρεμα, αλλά στο τέλος, όταν το κουάκερ θα είναι έτοιμο. Και αφήστε λίγο κάτω από το κλειστό καπάκι - έτσι θα λιώσει γρηγορότερα και θα δώσει ακόμα περισσότερο άρωμα φαγώσιμου κουάκερ.
Το φαγόπυρο αρχίζει να προσθέτει στη διατροφή των μικρότερων κατοίκων του πλανήτη, ξεκινώντας από 6 μήνες.
Και μια άλλη απλή συνταγή για το φαγητό φαγόπυρο - στο επόμενο βίντεο.
