Αν σας αρέσει το κουάκερ, ήρθε στη διεύθυνση σήμερα. Θα μιλήσουμε για τα πολλά μυστικά της. Θα μοιραστούμε όλες τις αποχρώσεις των οφελών και των βλαβών του προϊόντος, καθώς και θα σας βοηθήσουμε να προετοιμάσετε και να συμβουλεύσετε τι να εξυπηρετήσετε το βρώμης.
Υγεία αξία
Όπως κάθε άλλη χυλό, το βρώμης είναι πολύ χρήσιμο. Και θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα μεταξύ του τεράστιου καταλόγου των διαφόρων κρουστών και σιτηρών. Αυτά τα δημητριακά θεωρούνται διαιτητικά, έτσι ώστε το κουάκερ τρώγεται συχνά για πρωινό κατά τη διάρκεια της διατροφής.
Τρώγοντας ένα τέτοιο πιάτο θα βοηθήσει να μειωθεί το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, καθώς και να μειωθεί ο κίνδυνος θρόμβων αίματος.
Πλιγούρι βρώμης μπορεί και να αυξήσει τον μυϊκό ιστό, να καθαρίσει το σώμα.
Ως μέρος των δημητριακών πολλοί υδατάνθρακες, έτσι ώστε να δίνει μεγάλη ενέργεια σε εκείνους που το χρησιμοποιούν. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους το πιάτο καταναλώνεται το πρωί.
Επίσης, το πρωί χυλό θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει την υπνηλία και τις κακές σκέψεις, χρεώνουν μια καλή διάθεση για όλη την ημέρα. Είναι θρεπτικό και τρέφεται καλά, έτσι ώστε μέχρι το μεσημεριανό γεύμα δεν είναι καν απαραίτητο να σκεφτόμαστε το σνακ.
Τα δημητριακά δημητριακών με βάση την κανονική κατανάλωση ομαλοποιούν το έργο του ήπατος και του θυρεοειδούς αδένα, ανακουφίζουν τη δυσκοιλιότητα, μειώνουν την οξύτητα του γαστρικού υγρού, την κολίτιδα και τη δυσπεψία. Πλιγούρι βρώμης θα βελτιώσει τη μνήμη και τη συνολική σκέψη, να βοηθήσει την εστίαση. Είναι καλό για την καρδιά, το γαστρεντερικό σωλήνα και για εκείνους που υποφέρουν από φυτο-αγγειακή δυστονία.
Είναι χρήσιμη η γρήγορη μαγειρική βρώμης;
Παρόλο που οι ζωοτροφές θεωρούνται επιβλαβείς για την υγεία, εξακολουθεί να φέρει κάποιο όφελος. Τι είναι αυτό;
Οι βιταμίνες βιταμίνης Ε και Β στη σύνθεση είναι παρούσες και δεν πηγαίνουν πουθενά, παρά την πρόσθετη επεξεργασία αυτών των σιτηρών. Μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο και ψευδάργυρο - όλα αυτά τα στοιχεία παραμένουν ασφαλή και υγιή, και αυτό είναι καλό!
Αυτό το κουάκερ έχει μια καλή επίδραση στα οστά, το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά, την όραση, ακόμα και την καρδιακή λειτουργία.
Τα οφέλη της πλιγούρι βρώμης το πρωί
Πιστεύεται ότι το κουάκερ θα είναι μια από τις καλύτερες λύσεις για πρωινό. Περιέχει πρωτεΐνες και λίπη και υδατάνθρακες. Όλα αυτά τα στοιχεία είναι το τέλειο ποσό - ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για το άτομο που μόλις ξεκίνησε την ημέρα.
Αυτό το πρωινό θα μειώσει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος, τη μείωση της χοληστερόλης, θα βελτιώσει τη μνήμη και θα βελτιστοποιήσει την εργασία των εγκεφαλικών κυττάρων. Μπορεί επίσης να εξαλείψει το στρες, να ομαλοποιήσει το έργο των νεφρών και να δώσει τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα.
Φυσικά, όλα αυτά δεν είναι η πρώτη φορά. Αμέσως το κουάκερ μπορεί μόνο να φτιάξει και να νιώσει. Για τα υπόλοιπα, απαιτείται κανονικότητα.
Οι άνθρωποι που παίζουν σπορ εισάγουν επίσης βρώμη στο πρωινό σιτηρέσιο τους. Αυτό συμβαίνει επειδή μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της μυϊκής μάζας και να κρατήσει το βάρος στο κανονικό εύρος.
Και πάλι, βοηθήστε τους ενεργούς ανθρώπους να αφαιρέσουν τοξίνες και άλατα βαρέων μετάλλων. Επίσης, το κουάκερ θα βελτιώσει τη λειτουργία του νευρικού ιστού και θα μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, αιμοφόρων αγγείων.
Το κουάκερ είναι απίστευτα χρήσιμο για τα έντερα και το στομάχι, επειδή πολλοί επιμένουν ακόμη και σε ένα τέτοιο πρωινό. Το πιο χρήσιμο, φυσικά, είναι το χυλό που μαγειρεύεται στο νερό.
Έχει λιγότερες θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι θα επιλεγεί από τους διαιτολόγους. Με το γάλα, βέβαια, πιο γευστικό, αλλά με θερμίδες. Εάν η γεύση είναι σημαντική για εσάς, όχι το περιεχόμενο θερμίδων, τότε επιλέξτε νόστιμο γάλα σπιτικό και απολαύστε ένα υγιεινό πρωινό.
Oatmeal έχει την ικανότητα να περιβάλλει τα τοιχώματα του στομάχου, βελτιώνοντας έτσι την πέψη. Ενώ τα τείχη προστατεύονται, τα δημητριακά καθαρίζουν τα έντερα από το εσωτερικό και γρήγορα απομακρύνονται όλα τα κακά από αυτό κάτω από το πρόσχημα των σκωριών και των τοξινών.
Θρεπτικό πλιγούρι, εφαρμογή για απώλεια βάρους
Το κουάκερ δεν μπορεί να ονομαστεί υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, καθώς έχει μόνο 68 kcal / 100 g προϊόντος. Μεταξύ αυτών, 3 g πρωτεϊνών, 1,7 g λίπους και 15 g υδατανθράκων. Επίσης περιέχει γλουτένη, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη Ε, Η και ΡΡ. Επιπλέον, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρο και φώσφορο.
Για να χάσετε βάρος με χυλό βρώμης, πρέπει πρώτα να το επιλέξετε σωστά. Πρέπει να είναι δημητριακά χωρίς πρόσθετα. Επίσης στη συσκευασία θα δείτε τους αριθμούς από έναν έως τρία.
Όσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός, τόσο πιο μαλακά είναι τα δημητριακά. Τα πρώτα τρία παίρνουν συνήθως τα παιδιά για να μαγειρεύουν το κουάκερ. Είμαστε πιο κατάλληλες μονάδες ή δύο. Το μαγειρεμένο κουάκερ δεν θα υπερβαίνει τα δέκα λεπτά.
Βράστε το χυλό πρέπει να είναι σε αναλογία 1: 2, όπου το νερό στη δεύτερη θέση. Μπορείτε να γεμίσετε αμέσως τα πλιγούρια βρώμης, αλλά μπορείτε να τα βράσετε. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, φροντίστε να το ανακατεύετε ώστε να μαγειρεύει ομοιόμορφα.
Εάν δεν σας αρέσει το κουάκερ για αυτό που είναι, μπορείτε να το συμπληρώσετε με διάφορα πρόσθετα. Θα πρέπει επίσης να είναι χρήσιμες. Αυτό είναι, για παράδειγμα, μπορεί να είναι καρύδια, φρούτα, μούρα ή μέλι. Όλα αυτά είναι καλύτερα να προσθέσετε στο ελαφρώς ψυγμένο χυλό, για να διατηρήσετε τα οφέλη των προϊόντων. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι ή κεφίρ, δεν θα είναι λιγότερο γευστικό.
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ στο νερό
Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο και θα πάρει αρκετό χρόνο, αλλά θα πρέπει να δοκιμάσετε εάν θέλετε ένα νόστιμο πρωινό ή σνακ.
- 7 γραμμάρια βουτύρου.
- 420 ml νερού.
- 1 πρέζα αλάτι?
- 210 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης.
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.
Θερμίδες - 120.
Διαδικασία:
- Πλιγούρι βρώμης να κοιμηθεί σε μια κατσαρόλα?
- Βράζουμε νερό και ρίχνουμε τα περιεχόμενά του.
- Βάλτε το αέριο και περιμένετε μέχρι να βράσει το μελλοντικό κουάκερ.
- Μετά από αυτό, καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και μαγειρέψτε τις νιφάδες για όχι περισσότερο από τέσσερα λεπτά, και στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά.
- Περιοδικά, το μελλοντικό πρωινό πρέπει να αναδεύεται για να μην καεί.
- Βράστε μέχρι να είστε έτοιμοι και θυμηθείτε ότι μπορεί να χρειαστούν λίγο περισσότερο ή, αντίθετα, λιγότερο από τέσσερα λεπτά. Συνήθως αυτές οι πληροφορίες παρατίθενται στη συσκευασία.
- Προσθέστε βούτυρο στο τελικό κουάκερ και καλύψτε με καπάκι.
- Μετά από πέντε λεπτά, αφαιρέστε το καπάκι, ανακατέψτε το κουάκερ και το αλάτι στη γεύση.
Συνταγή πλιγούρι βρώμης
Αυτή η επιλογή είναι κουάκερ θεωρείται πιο νόστιμο, αλλά και πιο υψηλή θερμιδική αξία. Τι να επιλέξετε; Για να αποφασίσετε μόνο εσείς. Σε κάθε περίπτωση, θα είναι χρήσιμο, οπότε απολαύστε το γεύμα σας!
- 220 g πλιγούρι βρώμης ·
- 600 ml γάλακτος.
- 40 γραμμάρια βουτύρου.
- 1 πρέζα αλάτι?
- 20 γραμμάρια ζάχαρης.
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.
Θερμίδες - 169.
Ακολουθία ενεργειών:
- Το γάλα ρίχνεται σε μια κατσαρόλα και το τοποθετείτε στο αέριο.
- Συμπεριλάβετε κάτω από αυτήν τη μικρότερη φωτιά για να ζεστάνετε το γάλα. Αν η φωτιά είναι μεγάλη, τότε υπάρχει κίνδυνος το προϊόν να βράσει μακριά.
- Όταν το γάλα βράζει, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν εντελώς.
- Ρίξτε τις νιφάδες, βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε.
- Αυξήστε τη θερμότητα στο μέσο και μαγειρέψτε ήδη, ανακατεύοντας συνεχώς τη μάζα.
- Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως, ελέγξτε περιοδικά.
- Προσθέστε βούτυρο στο τελικό κουάκερ, αναμίξτε και κλείστε το καπάκι για άλλα πέντε λεπτά.
Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί
Κουάκερ - το πιάτο που μπορεί να ονομαστεί καθολικό. Μπορείτε να το φάτε τόσο αλμυρό και γλυκό, και ταυτόχρονα να εξυπηρετείτε με όλα όσα έρχονται στο κεφάλι σας.
Και, φυσικά, το πρώτο πράγμα που ο καθένας από εμάς σκέφτηκε ήταν τα μούρα και τα φρούτα. Την άνοιξη και το καλοκαίρι είναι καλύτερο, καθώς η επιλογή είναι τεράστια. Αυτά είναι ροδάκινα, σμέουρα, νεκταρίνια, καρπούζι, πεπόνι, κεράσι, σταφίδες, βατόμουρα, φράουλες, κεράσια και ούτω καθεξής.
Δεν υποστηρίζουμε ότι το χειμώνα δεν υπάρχει τίποτα που να αποβάλει το γλυκό. Φυσικά, στην κρύα εποχή έρχονται στη διάσωση όλα τα μήλα, η κολοκύθα, οι μπανάνες, τα ακτινίδια, τα πορτοκάλια, η λωτός και άλλες κρύες απολαύσεις. Λοιπόν, και μην ξεχνάτε ότι στην καταψύκτη υπάρχει πάντα κάτι για να βάλουμε βρώμης. Αν, φυσικά, θέλετε να παγώσετε κάτι για το χειμώνα.
Εκτός από τα φρούτα και τα μούρα, μπορείτε πάντα να βάλετε μέλι, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα σε κουάκερ. Αυτό ισχύει όλο το χρόνο, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με αυτό.
Αν δεν είστε οπαδός των γλυκών, τότε τυρί cottage ή οποιοδήποτε άλλο τυρί της επιλογής σας θα έρθει στη βοήθειά σας. Επίσης ελιές, ελιές, κάπαρη, χόρτα. Κάποιοι προσθέτουν ακόμη και κρέας, κιμά, ωοπαραγωγά αυγά ή ψιλοκομμένη ομελέτα. Ο καθένας έχει τη δική του γεύση, οπότε δεν υπάρχει κανένα θαύμα.
Και φυσικά, μια άλλη κλασική επιλογή για το αλμυρό χυλό είναι τα λαχανικά και τα λαχανικά ρίζας. Μπορούν επίσης να τεθούν σε πλιγούρι βρώμης όλο το χρόνο. Μπορείτε να μαγειρέψετε, να τηγανίζετε, να ψήσετε ή να φάτε ωμά.
Ζημία και αντενδείξεις
Hurt αυτό το προϊόν δεν είναι τόσο καλό, ευτυχώς.
Σε μεγάλες ποσότητες, το πιάτο μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές. Απλά καταφέρνετε να ξεπεράσετε το σώμα με οφέλη, και το κουάκερ θα αρχίσει να έχει κακό αποτέλεσμα σε αυτό. Ο λόγος είναι ότι το βρώμης περιέχει φυτικό οξύ. Όταν το σώμα έχει πολλά από αυτά, οδηγεί στην έκπλυση ασβεστίου από τον οστικό ιστό.
Το στιγμιαίο κουάκερ είναι κακό επειδή είναι πολύ λιγότερο χρήσιμο από αυτό που μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά από όλα, για να γίνουν γρήγορα αυτές οι νιφάδες για το μαγείρεμα, επεξεργάζονται περαιτέρω.
Επιπλέον, στην περίπτωση αυτή, το κουάκερ δεν θα βελτιώσει το μεταβολισμό και δεν θα δώσει τη σωστή ποσότητα ενέργειας. Αυτό πονάει το γρήγορο κουάκερ. Σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε αυτό που είναι λιγότερο επεξεργασμένο και αφήστε το να μαγειρεύει περισσότερο, αλλά πιο χρήσιμο.
Συμβουλές για την επιλογή και την αποθήκευση
Αυτή η συσκευασία από πλιγούρι βρώμης θα περιέχει μόνο νιφάδες. Δεν θα πρέπει να υπάρχουν πρόσθετα και χρωστικές στη σύνθεση. Δεν υπάρχει ζάχαρη στη λίστα. Επομένως, θα πρέπει να υπάρχει μόνο ένα προϊόν - πλιγούρι βρώμης.
Σε μια διαφανή συσκευασία πρέπει απαραίτητα να εξετάζεται η σύνθεση. Πρέπει να έχει το σωστό χρώμα και σχήμα. Η συσκευασία πρέπει να είναι ασφαλής και υγιής. Εάν η συσκευασία ανοίξει, οι ωφέλιμες ιδιότητες των δημητριακών έχουν ήδη εξαφανιστεί.
Αποθηκεύστε τα δημητριακά μπορεί να είναι μόνο τέσσερις μήνες. Ο ίδιος όρος ισχύει για τις συσκευασίες με τη μορφή κουτιού από χαρτόνι, το οποίο, δυστυχώς, δεν μπορεί να σφραγιστεί καθόλου.
Ελπίζουμε το άρθρο να είναι χρήσιμο και απαραίτητο για εσάς. Σας δώσαμε τις μέγιστες πληροφορίες και ακόμη και μερικές συνταγές. Τρώτε υγιείς και υγιείς!
Λίγο πιο πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με το βρώμης είναι στο επόμενο βίντεο.
