Οι σαλάτες είναι τα πιο προσιτά, δημοφιλή πιάτα κάθε γιορτής. Τις περισσότερες φορές, οι ερωμένες προετοιμάζουν τους Vinaigrette, Olivier, Mimosa, Caesar. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη σαλάτα καβουριών, η οποία έχει κερδίσει τεράστια δημοτικότητα. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές συνταγές που προσφέρουν διαφορετικές παραλλαγές της παραδοσιακής σαλάτας.
Τι ερωμένες αγαπούν τις σαλάτες με καβούρια
Η σαλάτα των καβουριών είναι πολύ δημοφιλής, είναι έτοιμη όχι μόνο για διακοπές, αλλά και για συνηθισμένες μέρες. Αν προετοιμάσετε μια σαλάτα με φυσικό κρέας καβουριών, το πιάτο θα είναι πολύ χρήσιμο, νόστιμο, ζουμερό, αλλά θα κοστίσει ένα αξιοπρεπές ποσό. Αυτή η επιλογή δεν είναι πολύ δημοκρατική. Γι 'αυτό, για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους επισκέπτες με ένα μοναδικό πιάτο, αλμυρή λιχουδιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα διαθέσιμα ραβδάκια καβουριών.
Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό αυτού του πιάτου είναι ότι έχει πολλές παραλλαγές, οπότε είναι δυνατό να μαγειρεύετε ένα πιάτο χαμηλών θερμίδων ή θρεπτικών συστατικών. Όλα εξαρτώνται από τα συστατικά που υπάρχουν στη σαλάτα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι εάν υπάρχει βρασμένο ρύζι στη σύνθεση, το θερμιδικό περιεχόμενο του τελικού πιάτου αυξάνεται.
Σαλάτα με καβούρια μπαστούνια είναι διαθέσιμη σε όλους, γεγονός που καθιστά απίστευτα δημοφιλές μεταξύ των οικοδεσποτών. Η μέθοδος μαγειρέματος είναι απίστευτα απλή και γρήγορη, χρησιμοποιώντας ως επί το πλείστον μια ελάχιστη ποσότητα συστατικών. Αυτή η σαλάτα είναι μια κατηγορία ορεκτικών θαλασσινών.
Κλασική συνταγή με καλαμπόκι
Η σαλάτα έχει απίστευτη τρυφερότητα, ελαφρότητα και ελαφρότητα. Το πιάτο γίνεται θρεπτικό, θρεπτικό και μυστηριωδώς νόστιμο. Η σύνθεση περιέχει την ελάχιστη ποσότητα συστατικών, που κάνει τη σαλάτα πιο δημοφιλής και προσιτή στο μαγείρεμα.
Είναι ενδιαφέρον ότι η βάση αυτής της σαλάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλα σνακ, προσθέτοντας διάφορα συστατικά.
Κατάλογος συστατικών για το μαγείρεμα:
- μπαστούνια - 200 γραμμάρια.
- καλαμπόκι - 1 βάζο.
- αυγά - 5 τεμάχια.
- σαλάτα φύλλα - 4 τεμάχια?
- μαγιονέζα - 100 ml.
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι - ¼ κουταλιές της σούπας.
Τεχνολογία μαγειρέματος:
- Πρώτα πρέπει να βράσετε τα αυγά, στη συνέχεια δροσερό και καθαρό. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε σε μικρούς, τακτοποιημένους κύβους.
- Τα καβούρια μπαστούνια ψιλοκομμένα σε κύβους, στραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι, καθώς δεν είναι χρήσιμο στη διαδικασία μαγειρέματος.
- Σε κρύο νερό, ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, στεγνώστε και τοποθετήστε το στο κάτω μέρος της πλάκας.
- Τα παρασκευασμένα συστατικά αναμειγνύονται και σεζόν με μαγιονέζα, πιπέρι και αλάτι για γεύση. Ανακατέψτε καλά.
- Σερβίρετε σε φύλλα μαρουλιού. Για να διακοσμήσετε το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε χόρτα κατά την κρίση του.
Η μέθοδος μαγειρέματος ενός κλασικού σνακ είναι πολύ απλή, σαφής και δημοκρατική. Παρά την ελάχιστη ποσότητα των συστατικών, το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο, αρωματικό, ζουμερό και θρεπτικό. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 120 kcal / 100 g.
Σαλάτα με κρέας καβουριών
Για μια σαλάτα με κρέας καβουριών αποδείχθηκε όχι μόνο ακριβό και νόστιμο, αλλά και χρήσιμο, είναι σημαντικό να το μαγειρέψετε σωστά. Ένα κομψό και πικάντικο άρωμα, η γεύση δεν μπορεί να αφήσει αδιάφορη ακόμα και τον πιο καταθλιπτικό γκουρμέ.
Κατάλογος προϊόντων για σαλάτα:
- ελιές - 1 κουτί.
- κρέας καβουριών - 250 γραμμάρια.
- ρύζι - ½ φλιτζάνι?
- κονσέρβες ζαχαρωτά - 700 γραμμάρια?
- καλαμπόκι - 1 τράπεζα.
- κρεμμύδια - ένα μικρό κεφάλι?
- ελαιόλαδο, βότανα - για γεύση.
Χαρακτηριστικά μαγειρέματος:
- Μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να μαγειρευτεί.
- Αφαιρέστε το υγρό που βρίσκεται στο καλαμπόκι, τις ελιές και τα μανιτάρια.
- Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους.
- Κόψτε τις ελιές σε τρία κομμάτια, κόψτε το κρέας καβουριών σε μικρές και τακτοποιημένες φέτες.
- Ψιλοκόβουμε τα βότανα, ανακατεύουμε όλα τα συστατικά και αλατίζουμε με ελαιόλαδο.
Η σαλάτα δεν είναι μόνο νόστιμη και λαμπερή, αλλά και αρκετά χρήσιμη. Θερμίδες - 180 kcal / 100 g.
Πώς να μαγειρέψετε με ραβδιά καβουριών και ρύζι
Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακ σε δεκαπέντε λεπτά, γι 'αυτό είναι απίστευτα δημοφιλές και σε ζήτηση.
Συστατικά:
- αυγά - 2 τεμάχια.
- αγγούρι - 200 γραμμάρια?
- καλαμπόκι - 140 γραμμάρια?
- βρασμένο ρύζι - 50 γραμμάρια?
- μπαστούνια - 200 γραμμάρια.
- άνηθο - ένα μικρό μάτσο?
- μαγιονέζα - 100 γραμμάρια.
Στάδια μαγειρέματος:
- Προετοιμάστε όλα τα παραπάνω συστατικά, βράστε τα αυγά, ξεπαγώστε τα ραβδιά και αποστραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι και πλύνετε και στεγνώστε τα πράσινα.
- Αγγούρια ζαριών, ραβδιά καβουριών και αυγά, ανακατέψτε καλά. Προσθέστε βρασμένο ρύζι και ψιλοκομμένο άνηθο, και μην ξεχάσετε το καλαμπόκι.
- Ρίξτε σε κάποια μαγιονέζα, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι, ανακατέψτε και να το σερβίρετε στο τραπέζι.
Η σαλάτα είναι θρεπτική και νόστιμη, η οποία επιτυγχάνεται χάρη στο ρύζι. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 190 kcal / 100 g
Μέθοδος μαγειρέματος με λάχανο
Σαλάτα με ραβδάκια καβουριών γίνονται πιο πρωτότυπα, φρέσκα και φωτεινά, αν προσθέσετε το τραγανό λάχανο και τα μαριναρισμένα αγγούρια.
Εξαιτίας αυτού, το πιάτο έχει μια ευχάριστη και ελαφριά γεύση, πικάντικη, η οποία σε συνδυασμό με το γλυκό καλαμπόκι και τα ξυλάκια δημιουργεί τον τέλειο συνδυασμό γεύσης, αρμονία.
Θα χρειαστείτε αυτά τα υλικά για μαγείρεμα:
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ραβδιά και καλαμπόκι - 200 γραμμάρια?
- λάχανο - 120 γραμμάρια?
- αγγουράκια με απόξεση - 3 τεμάχια.
- μαγιονέζα - 150 γραμμάρια.
- πράσινα - 30 γραμμάρια.
Προετοιμασία σαλάτας βήμα προς βήμα:
- Βράζουμε τα αυγά και ξεφλουδίζουμε τα κοχύλια, κόβουμε σε κύβους μεσαίου μεγέθους.
- Αποστραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι, κόψτε τα ραβδάκια καβουριού.
- Γεμίστε αγγούρια σε κύβους, πιέστε έξω την περίσσεια υγρού.
- Ξάστε το λευκό λάχανο, βάλτε τα χέρια σας έτσι ώστε να γίνει τρυφερό, μαλακό και αφήστε το χυμό.
- Ξεβγάλτε τα βότανα σε κρύο νερό, ψιλοκόψτε. Ανακατέψτε όλα τα υλικά, γεμίστε με αρκετή μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
Χάρη στην προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο ελαφρύ, τρυφερό και νόστιμο πιάτο που μαγειρεύεται μέσα σε λίγα λεπτά. Λόγω των νέων συστατικών, υπάρχει ένα συγκεκριμένο όνειρο στο συνηθισμένο σνακ. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 120 kcal / 100 g.
Με καβούρια και ντομάτες
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα chopsticks είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, αγαπημένα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποικιλίας σαλατών και σνακ. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι τα θαλασσινά δεν χρειάζονται πρόσθετη επεξεργασία.
Αν προσθέσετε ώριμες ντομάτες σε αυτό, τότε το πιάτο θα είναι ζουμερό, φωτεινό, ελαφρύ και ευάερο.
Απαιτούμενα συστατικά:
- ντομάτες - 1 τεμ.
- καβούρια ραβδιά - 200 γραμμάρια?
- αυγά - 2-3 τεμ.
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
- τυρί - 180 γραμμάρια.
- σκόρδο - 2 σκελίδες?
- αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα - για γεύση.
Οι ιδιαιτερότητες του μαγειρέματος:
- Βράζετε τα αυγά, τη φλούδα και τη σχάρα, συνιστάται η χρήση μικρών κυττάρων.
- Προ-αποψυγμένα ραβδιά, κομμένα σε κύβους. Είναι ενδιαφέρον ότι η σαλάτα θα φανεί πιο πρωτότυπη αν τεμαχιστεί σε μεγαλύτερους κύκλους. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα συστατικά θα πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος, έτσι ώστε τα πάντα να είναι αρμονικά και όμορφα.
- Ξεπλύνετε το πιπέρι και την ντομάτα σε κρύο νερό, αφαιρέστε τις ουρές και τους σπόρους. Για να στοιβάζετε ένα χυμό ντομάτας, αξίζει να κόψετε σε κύβους, και στη συνέχεια αφήστε για κάποιο χρονικό διάστημα σε μια κοπή. Πιπέρι πρέπει να ψιλοκομμένο λεπτό, τακτοποιημένο άχυρο.
- Το σάλτσα σαλάτας αξίζει ιδιαίτερη προσοχή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε το σκόρδο και να το κόψετε, στη συνέχεια να το συνδυάσετε με μαγιονέζα. Στην προκύπτουσα σάλτσα, προσθέστε πιπέρι, αλάτι και τυχόν μπαχαρικά όπως θέλετε, ανακατεύετε μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά και σερβίρετε με σάλτσα σκόρδου.
- Αλεσμένο τυρί, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα έτοιμη σαλάτα. Εάν το αντικαταστήσετε με λιωμένο τυρί, τότε η γεύση θα είναι πιο τρυφερή, μαλακή.
Συνιστάται να διακοσμήσετε τη σαλάτα με φρέσκα βότανα, φέτες βουλγάρικου πιπεριού και φέτες ντομάτας. Θερμίδες - 140 kcal / 100 g
Σαλάτα καβουριών με πορτοκάλι
Το πιάτο γίνεται απίστευτα νόστιμο, ισορροπημένο και πολύχρωμο. Μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια για κάθε γιορτή, όλα τα νοικοκυριά και οι επισκέπτες θα ζητήσουν ένα επιπλέον ποσό. Λόγω ορισμένων συστατικών, η σαλάτα αποπνέει νόστιμο και ζουμερό.
Λίστα απαιτούμενων στοιχείων:
- αυγά - 3 τεμ.
- καβούρια ραβδιά - 200 γραμμάρια?
- πορτοκαλί - 2 τεμ.
- σκόρδο - ένα σκελίδα?
- καλαμπόκι - 1 βάζο.
- μαγιονέζα.
Μέθοδος μαγειρέματος του αρχικού πιάτου:
- Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από το καλαμπόκι, βράζετε αυγά, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε κύβους.
- Κόβουμε τα ραβδιά σε μικρούς κύβους, ξεφλουδίζουμε το πορτοκαλί, στη συνέχεια διαιρούμε σε φέτες, κόβουμε με αιχμηρό μαχαίρι.
- Μέσα από μια πινακίδα πατήστε το σκόρδο, μπορείτε να σχάρετε σε ένα λεπτό τρίφτη.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας με μαγιονέζα.
Το σνακ είναι απίστευτα αρωματικό και ζουμερό, φωτεινό, αλλά και νόστιμο και αρμονικό. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 130 kcal / 100 g
Χαβάη Σαλάτα
Το ορεκτικό είναι πολύ νόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό, και όλα τα συστατικά είναι κομψά συμπληρωματικά.
Συστατικά για μαγείρεμα:
- μπαστούνια - 200 γραμμάρια.
- Χαβανέζικο κατεψυγμένο μείγμα - 400 γραμμάρια.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία βήμα προς βήμα:
- Σε αλατισμένο νερό, βράστε το μίγμα της Χαβάης για πέντε λεπτά μετά το βρασμό του υγρού. Στείλτε τα λαχανικά σε ένα σουρωτήρι για να γυρίσετε το νερό.
- Βράζετε αυγά, ξεφλουδίζετε και ψιλοκόβετε. Κόβουμε τα ραβδιά και στη συνέχεια συνδυάζουμε τα πάντα με το μίγμα της Χαβάης και τη μαγιονέζα.
Η σαλάτα πρέπει να παρασκευάζεται για τριάντα λεπτά, σερβίρεται στο τραπέζι, προσυσκευασμένο με χόρτα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 130 kcal / 100 g
Όπως μπορείτε να δείτε, τα ραβδάκια καβουριών είναι ένα καθολικό προϊόν με το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τεράστιο αριθμό από διάφορες σαλάτες, σνακ που είναι εντελώς διαφορετικοί μεταξύ τους.
