Σαλάτα με kirieshkami - ένα μεγάλο σνακ για εκείνους που δεν τους αρέσει πολύς χρόνος να σταθούν στη σόμπα. Αυτές οι σαλάτες παρασκευάζονται πολύ γρήγορα και δεν χρειάζεστε ειδικά προϊόντα: αρκετά από αυτά που έχει η κάθε οικοδέσποινα στο ψυγείο. Και αν δεν έχετε χρόνο για να πάτε στο κατάστημα για κροτίδες, μπορούν να γίνουν από τα υπολείμματα του λευκού ψωμιού.
Στο άρθρο μας θα εξετάσουμε τα πιο γνωστά σνακ με την προσθήκη τέτοιων συστατικών.
Σαλάτα με κροτίδες και καπνιστό λουκάνικο
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Θερμίδες ανά 100 g: 169 kcal.
Τα ψιλοκομμένα κομμάτια ψωμιού σίκαλης θα πάνε καλά με πολλά κρύα σνακ. Θα μιλήσουμε για την προετοιμασία μιας απλής σαλάτας, που δεν θα ντρεπόταν να υπηρετήσει στο εορταστικό τραπέζι.
Συστατικά:
- 150 g kirieshek.
- 2 αυγά.
- λίγο μαγιονέζα για να δοκιμάσετε?
- 1 κρεμμύδι.
- 1 κουτί καλαμποκιού.
- 300 g ζαχαρότευτλων.
- 1 πακέτο κροτίδων.
- 200 γραμμάρια καπνιστό λουκάνικο.
Η μέθοδος παρασκευής έχει ως εξής:
- Τα μανιτάρια μου, κομμένα σε κύβους και να περάσουν στην ετοιμότητα.
- Μαγειρέψτε αυγά σκληρά βρασμένα - περίπου 7-10 λεπτά, καθαρίστε, κόψτε σε μικρούς κύβους.
- Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα κόβουμε σε λεπτές δακτυλίους (αν είναι πικρό, απλά πρέπει να το πλύνετε με βραστό νερό).
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε το λουκάνικο.
- Το έτοιμο πιάτο αποστέλλεται στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Κατά την εξυπηρέτηση, πρέπει να προσθέσετε kirieshki, να διακοσμήσετε τη σαλάτα με χόρτα και φέτες ντομάτες.
Σαλάτα με φασόλια και kirieshkami
Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g: 129 kcal.
Αυτή η σαλάτα μπορεί σωστά να ονομαστεί "Φοιτητής", επειδή είναι έτοιμη γρήγορα, απλά, γιατί η τιμή είναι πολύ οικονομική.
Παράλληλα, προσελκύει το γεγονός ότι διακρίνεται από τη θρεπτική του αξία, τον κορεσμό και αντικαθιστά εύκολα μια πλήρη πείρα.
Συστατικά:
- μαγιονέζα και αλάτι για γεύση?
- 1 κουτί φασόλια?
- 2 πακέτα kirieshek.
- 1 κουτί καλαμποκιού.
Μπορείτε να πάρετε κουλουράκια με κάθε γούστο, αλλά μπορείτε επίσης να τα ετοιμάσετε με τα χέρια σας: πάρτε μερικές φέτες ψωμί, κόβετε σε μικρούς κύβους, πασπαλίζετε με καρυκεύματα και στεγνώνετε λίγο στο φούρνο.
Μετά από αυτό, ρίξτε τις κροτίδες σε ένα μεγάλο δοχείο.
Ρίξτε το υγρό από τα δοχεία του καλαμποκιού και των φασολιών, τα βάζετε σε ένα πιάτο.
Ανακατέψτε μαζί τα προϊόντα, εάν είναι απαραίτητο - αλάτι, προσθέστε μαγιονέζα. Μισή ώρα πριν από το σερβίρισμα, προσθέστε κρουτόν - δεν έχουν χρόνο να απολαύσουν και θα γκρεμίσουν.
Εορταστική συνταγή με καπνιστό κοτόπουλο
Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.
Θερμίδες ανά 100 g: 248 kcal.
Θέλετε να μαγειρέψετε το τέλειο σνακ που δεν ντρέπεστε να βάλετε στο εορταστικό τραπέζι; Σε αυτή την περίπτωση, θα πούμε τη συνταγή της σαλάτας με την προσθήκη kirieshek και καπνιστό κοτόπουλο, και δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο για να την προετοιμάσετε.
Από τα συστατικά θα χρειαστούν:
- 200 γραμμάρια μαλακού τυριού.
- 200 γραμμάρια κροτίδων ·
- 2 ντομάτες.
- 2 φρέσκα αγγούρια.
- 100 ml μαγιονέζας.
- 2 ραπανάκια.
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά: καθαρίστε, πλύνετε, στεγνώστε χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτα. Αγγούρια κομμένα σε κύβους, ντομάτες και ραπανάκια - κύβοι μικρού μεγέθους. Το ίδιο το κοτόπουλο ξεφλουδίστηκε και στη συνέχεια κόπηκε σε κομμάτια. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα δοχείο, καλυμμένο με τριμμένο τυρί, μαγιονέζα και αναμειγνύεται. Προσθέστε κροτίδες πριν από την εξυπηρέτηση της σαλάτας
Ομοίως, μπορείτε να κάνετε μια σαλάτα με την προσθήκη φιλέτου κοτόπουλου, και το ορεκτικό θα είναι πολύ πιο νόστιμο εάν το κρέας είναι pre-fry με καρυκεύματα.
Απλή σαλάτα καλαμποκιού και kirieshek
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Θερμίδες ανά 100 g: 189 kcal.
Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακ, χρειάζεστε αρκετό χρόνο και ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων. Εάν θέλετε να έχετε πάντα μια απλή συνταγή σαλάτας στο χέρι, αυτό είναι αυτό που ψάχνατε.
Συστατικά:
- 1 κουτί καλαμποκιού.
- 5 αυγά.
- 1 πακέτο κροτίδων.
- 3 σκελίδες σκόρδου.
- μαγιονέζα και αλάτι για γεύση.
Μέθοδος παρασκευής:
- Μαγειρέψτε αυγά σκληρά βρασμένα - περίπου 7-8 λεπτά.
- Από το βάζο του καλαμποκιού ρίχνουμε το υγρό, οι ίδιοι οι κόκκοι κοιμούνται σε ένα μπολ.
- Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο, προσθέστε το στο καλαμπόκι.
- Τα ψύχρα αυγά ψιλοκομμένα, ρίχνουμε σε ένα μπολ με καλαμπόκι.
- Προσθέστε μαγιονέζα και, εάν είναι απαραίτητο, αλάτι, αναμείξτε.
- Πριν από την εξυπηρέτηση, βγάλτε επάνω kirieshki.
Νόστιμη και φρέσκια σαλάτα αγγουριού
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Θερμίδες ανά 100 g: 149 kcal.
Εάν πρέπει να ετοιμάσετε μια φρέσκια και ταυτόχρονα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες σαλάτα, τότε παρουσιάσαμε παρακάτω είναι ένα καλό παράδειγμα.
Από τα συστατικά θα χρειαστούν:
- 1 κουτί καλαμποκιού.
- 1 κουτί κόκκινων φασολιών.
- 2 μεσαία αγγούρια (κατά προτίμηση 1 μακρύ).
- 1 πακέτο κροτίδων.
Η προετοιμασία μιας σαλάτας είναι πολύ απλή: πλύνετε το αγγούρι, αφαιρέστε το δέρμα, ψιλοκόψτε. Ρίξτε το υγρό από τα δοχεία του καλαμποκιού και των φασολιών, μεταφέρετε τους ίδιους τους κόκκους σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε το αγγούρι. Αλατοποιήστε λίγο, σεζόν με σαλάτα και σερβίρετε στο τραπέζι, προσθέτοντας kirieshki.
Ασυνήθιστο ορεκτικό τυριού
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.
Θερμίδες ανά 100 g: 179 kcal.
Αν σας αρέσει η σαλάτα του Caesar, σίγουρα θα σας αρέσει η ακόλουθη συνταγή: θα αποδειχθεί εξαιρετική γεύση και είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε. Αυτό το σνακ είναι ιδανικό για διακοπές και καθημερινή χρήση.
Από τα προϊόντα θα χρειαστεί:
- 2 πιπεριές;
- 250 γραμμάρια φέτας.
- 1 κόκκινο κρεμμύδι.
- 5-6 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο ·
- μισό λεμόνι?
- 1 πακέτο από kirieshek.
- 3 αγγούρια.
- 5 μικρές ντομάτες.
- χόρτα;
- 0,5 κουτιά ελιές.
Η μέθοδος παρασκευής έχει ως εξής:
- Όλα τα λαχανικά πρέπει να πλένονται, να ξηραίνονται, να κόβονται σε κομμάτια ή λωρίδες.
- Κόψτε το τυρί σε κύβους και η φέτα είναι ένα πολύ απαλό προϊόν, οπότε πρέπει να οπλίσετε τον εαυτό σας με ένα κοφτερό μαχαίρι και να ενεργήσετε προσεκτικά.
- Οι Πράσινοι πλένονται καλά, στη συνέχεια βεβαιωθείτε ότι στεγνώστε με χαρτοπετσέτα.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε χυμό λεμονιού, καρυκεύματα, ελαιόλαδο.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά (εκτός από τα μπισκότα), στρώστε τη σαλάτα με την προκύπτουσα σάλτσα και προσθέστε kirieshki στο πιάτο πριν από το σερβίρισμα.
Διαφοροποιήστε ραβδιά καραβιών σνακ
Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g: 225 kcal.
Μια τέτοια σαλάτα δεν θα ήταν ενοχλητικό να μαγειρεύει για το νέο έτος ή άλλες διακοπές, όταν συγκεντρώνει ένα πλήθος φιλοξενουμένων στο σπίτι. Αποδεικνύεται όχι μόνο όμορφο, αλλά και πολύ νόστιμο, είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Θα χρειαστούμε προϊόντα όπως:
- 1 πακέτο από kirieshek.
- 1 πακέτο ραβδιών καβουριών.
- 1 κουτί καλαμποκιού.
- 1 τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία.
- μαγιονέζα για γεύση?
- 2 αυγά.
Ετοιμάστε ένα σνακ ως εξής:
Μαγειρέψτε τα αυγά, δροσερό και σχάρα.- Ομοίως, άλεσμα και λιωμένο τυρί (και έτσι ώστε να μην λερώνονται στα χέρια σας, μισή ώρα πριν από αυτό, το βάζετε στην κατάψυξη).
- Ξεφλουδίστε τα ραβδάκια καβουριών, κομμένα σε μικρούς κύβους.
- Ρίξτε την περίσσεια υγρού από το καλαμπόκι.
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά, σάλτσα τη σαλάτα με μαγιονέζα.
- Για να το δώσετε μια γευστική γεύση, χρησιμοποιήστε καρύδι.
Μαγειρέψτε τα αυγά, δροσερό και σχάρα.Και θυμηθείτε ότι τα κράκερ πρέπει να προστεθούν στο σνακ πριν από την εξυπηρέτηση.
Απλή και εύκολη επιλογή με λάχανο
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g: 155 kcal.
Αν οι φίλοι σας ήρθαν ξαφνικά να επισκεφθούν και έχετε ένα σχεδόν άδειο ψυγείο, αυτή η εύκολη στην παρασκευή και πολύ ικανοποιητική σαλάτα θα είναι η σωτηρία σας. Το παρασκευασμένο πιάτο θα αποδειχθεί νόστιμο, ελκυστικό σε εμφάνιση.
Θα χρειαστούμε συστατικά όπως:
- 300 g λάχανο Πεκίνο?
- 1 πακέτο κροτίδων.
- 300 γραμμάρια ζαμπόν ή καπνιστό κοτόπουλο.
- 1 σκελίδα σκόρδο.
- 300 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
- για να δοκιμάσετε μαγιονέζα.
Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου είναι απλή. Πρώτα, ετοιμάστε το λάχανο: πλύνετε το, στεγνώστε το, κόψτε το σε φέτες, μεταφέρετέ το στο μπολ σαλάτας. Εκεί προσθέτουμε καρότα στα κορεατικά. Κόψτε το ζαμπόν σε μικρές φέτες, αποφλοιώστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο, ανακατέψτε με μαγιονέζα. Μεταφέρουμε το ψιλοκομμένο κρέας και τη σάλτσα σκόρδου σε ένα μπολ.
Ανακατέψτε το μείγμα και διακοσμήστε το με kirieshkami πριν το σερβίρετε.
Μερικά χρήσιμα μυστικά
Έχουμε συλλέξει για εσάς μερικές συστάσεις από γνωστούς σεφ που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε λάθη όταν μαγειρεύετε αυτό το φαινομενικά ελαφρύ πιάτο. Θυμηθείτε τα εξής:
- Η γεύση του πιάτου εξαρτάται από τον τρόπο επιλογής των προϊόντων.
- Πολλά εξαρτώνται από την κοπή των συστατικών: όσο μεγαλύτερα είναι τα κομμάτια, τόσο πιο λαμπερή είναι η γεύση των προϊόντων.
- Κατά την προετοιμασία αυτών των σαλατών, τα ίδια τα rusks προστίθενται τελευταία, έτσι ώστε τα kirieshki να μην είναι εμποτισμένα. Αν τα προσθέσετε αμέσως, η γεύση του πιάτου θα χαλάσει.
