Πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό τσάι με τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό ενεργητικό, και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά είναι φάρμακο. Οι συνταγές τσαγιού τζίντζερ είναι διαθέσιμες και εύκολα, και η γεύση του ποτού θα ικανοποιήσει τους πιο απαιτητικούς γκουρμέ.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ

Τζίντζερ ρίζα - μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών και μια πραγματική πανάκεια για τους ανθρώπους.

Η ρίζα τζίντζερ είναι πλούσια σε:

  • αιθέρια έλαια ·
  • Συμπλέγματα βιταμινών.
  • ιχνοστοιχεία ·
  • αμινοξέα.

Τζίντζερ, όλα τα μέρη του και σε οποιαδήποτε μορφή, ενεργοποιεί το έργο των ανθρώπινων οργάνων, με αποτέλεσμα:

  • παθογόνα πεθαίνουν?
  • η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται.
  • η ένταση αυξάνεται.
  • το ανοσοποιητικό σύστημα ενεργοποιείται.
  • οι τοξίνες και οι σκωρίες απομακρύνονται.
  • το νευρικό σύστημα και ο εγκέφαλος ενεργοποιούνται.
  • ο μεταβολισμός επιταχύνεται.

Τα οφέλη και η βλάβη του τσαγιού με τζίντζερ

Ο γαστρονομικός κόσμος εκτίμησε όχι μόνο το όφελος, αλλά και τη γεύση της ρίζας. Πικάντικη, ξινή, ελαφρώς πικάντικη γεύση προσθέτει μπαχαρικό στο πιάτο, έχει μια θερμότητα επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Τζίντζερ τσάι έχει γίνει ένα δημοφιλές ποτό.

Το τσάι τζίντζερ θα είναι χρήσιμο:

  • με μια ψυχρή ασθένεια χωρίς πυρετό.
  • παρουσία βήχα.
  • με υπογονιμότητα;
  • με μειωμένο επίπεδο ισχύος.
  • με τοξίκωση σε έγκυες γυναίκες.
  • σε περίπτωση κράμπας και κοιλιακού άλγους.
  • που πάσχουν από υπέρβαρο.

Τα τσάι-τζίντζερ αφέψημα χρησιμοποιούνται ως προληπτικό μέτρο κατά τη διάρκεια των εποχών του κινδύνου σύλληψης κρύου.

Για τους άνδρες, το τσάι τζίντζερ είναι το κλειδί για μια μακροχρόνια και υψηλής ποιότητας σεξουαλική ζωή. Ο τσάι πίνει τσάι και αναζωογονεί το σώμα, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνει τη ροή του αίματος στο σώμα και προκαλεί στύση.

Για τις γυναίκες, το τσάι με ρίζα τζίντζερ είναι μια σωτηρία από εμμηνόρροιας κράμπες. Αφέψημα τζίντζερ - ένα φυσικό αντισπασμωδικό. Ανακουφίζει από πονοκεφάλους, ναυτία και οίδημα.

Οι βλαβερές συνέπειες του τσαγιού με τζίντζερ συμβαίνουν μόνο αν παραμελούμε τις αντενδείξεις για τη χρήση του. Προσοχή στη χρήση του τσαγιού είναι απαραίτητη όταν:

  • κατάσταση μετά από έμφραγμα
  • κατάσταση μετά τον εγκεφαλικό επεισόδιο.
  • φυτο-αγγειακή δυστονία.
  • αιμορραγία;
  • η παρουσία πέτρινων σχηματισμών στη χοληδόχο κύστη.
  • φλεγμονώδεις διεργασίες και έλκη στα όργανα της γαστρεντερικής οδού.
  • αυξημένη θερμοκρασία.
  • κατά τη διάρκεια της κύησης κατά το δεύτερο και το τρίτο τρίμηνο.

Πώς να παρασκευάσετε ένα ποτό - συνταγές

Διάφοροι συνδυασμοί τσαγιού τζίντζερ με άλλα πρόσθετα θα ικανοποιήσουν τις γευστικές ανάγκες κάθε γκουρμέ. Οι συνταγές για την παρασκευή τέτοιων τσαγιού είναι απλές, δεν απαιτούν μεγάλη προσπάθεια και ειδικευμένα μαγειρικά σκεύη.

Απλή

Συστατικά:

  • νερό - 1 λίτρο.
  • μέλι - 6 κουταλιές της σούπας.
  • χυμός εσπεριδοειδών - 4 κουταλιές της σούπας.
  • φρέσκια ρίζα τζίντζερ - 4 κουταλιές της σούπας.
  • μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Σε βραστό νερό τοποθετούμε ψιλοκομμένο τζίντζερ και μέλι. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Στέλεχος του ζωμού, προσθέστε χυμό εσπεριδοειδών και πιπέρι. Μετά την ψύξη, το ποτό είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Το κλασικό τσάι τζίντζερ έχει ένα αποτέλεσμα θέρμανσης, χρησιμοποιείται για κρυολογήματα, προβλήματα με το μεταβολισμό στο σώμα και την πρόληψη των ιογενών ασθενειών.

Με γάλα

Για 2 μερίδες θα χρειαστείτε:

  • καθαρό νερό - 350 ml.
  • φρέσκα ρίζα τζίντζερ - 15 γρ.
  • γάλα - 250 ml.
  • μαύρο τσάι φύλλων - 4 γρ.?
  • ζάχαρη - προαιρετικά.

Η διαδικασία μαγειρέματος. Βάλτε τη ζάχαρη και τριμμένη ρίζα τζίντζερ σε βραστό νερό, μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Προσθέστε τα φύλλα τσαγιού για 1 λεπτό. Εισάγετε το γάλα, βράστε και σβήστε. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να βρασταθεί για 5 λεπτά. Το ποτό είναι έτοιμο, μένει φίλτρο και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Το τσάι γάλακτος τζίντζερ είναι χρήσιμο για βήχα και καταρροϊκές παθήσεις. Μαλακώνει τους αεραγωγούς, βελτιώνει την αποχρεμπτική διαδικασία και ενισχύει την ανθρώπινη ανοσία.

Με τριαντάφυλλο

Θα χρειαστεί:

  • νερό - 1,5 φλιτζάνια.
  • ρίζα τζίντζερ - 20 γρ.
  • άγριο τριαντάφυλλο - 20 γραμ.?
  • μέλι ή ζάχαρη όπως επιθυμείτε.

Σε κρύο νερό πετάμε ψιλοκομμένο τζίντζερ, γοφούς, φέρουμε σε βρασμό. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, αφήστε το για 5 λεπτά. Πριν από τη χρήση προσθέστε τα γλυκαντικά όπως επιθυμείτε.

Το τζίντζερ-τριαντάφυλλο τσάι είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους που έχουν παραβιάσει την ισορροπία νερού-αλατιού. Το τζίντζερ και το τριαντάφυλλο μπορούν να αφαιρέσουν οίδημα, να εξομαλύνουν τον μεταβολισμό, να έχουν ένα μικρό καθαρτικό αποτέλεσμα.

Με σκόρδο

Θα χρειαστεί:

  • νερό - 400 ml.
  • ξηρό ή φρέσκο ​​τζίντζερ - 15 γραμμάρια.
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.

Grind ρίζα τζίντζερ και σκελίδες σκόρδου. Τοποθετούμε σε ένα θερμοσίφωνα, ρίχνουμε βραστό νερό. Κλείστε και αφήστε για 25 λεπτά. Μετά από τέντωμα το τσάι είναι έτοιμο να πίνει.

Ο συνδυασμός των ιδιοτήτων της ρίζας τζίντζερ και του σκόρδου παρέχει προστασία έναντι της εισόδου ιικών μολύνσεων στο ανθρώπινο σώμα. Το τσάι ενεργοποιεί το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, θερμαίνει το σώμα και αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος.

Με λεμόνι

Συστατικά:

  • νερό - 250 ml.
  • ρίζα τζίντζερ - 35 γρ.?
  • ένα τέταρτο λεμονιού?
  • γλυκαντικό προαιρετικό.

Σε βραστό νερό ρίχνουμε ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ, πιέζουμε το χυμό από ένα τέταρτο ενός λεμονιού, στη συνέχεια βάζουμε το λεμόνι στο ζωμό. Προσθέστε γλυκαντικό, αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να παραμείνει κάτω από το καπάκι για δέκα λεπτά. Στέλεχος πριν τη χρήση.

Το τσάι τζίντζερ με λεμόνι τονώνει το σώμα σε ζεστό καιρό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.

Πράσινο τσάι με ρίζα τζίντζερ

Θα χρειαστεί:

  • ζυθοποιημένο πράσινο τσάι - 250 ml.
  • καθαρό νερό - 250 ml.
  • ρίζα τζίντζερ - 30 γρ.?
  • μέλι προαιρετικό.

Ψιλοκομμένη τριμμένη ρίζα εισάγεται σε βραστό νερό, μαγειρεύουμε για 8 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και φίλτρο. Επιμείνετε 20 λεπτά. Ο προκύπτων ζωμός αναμειγνύεται με φρέσκο ​​πράσινο τσάι, προσθέστε μέλι ή άλλο γλυκαντικό. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε χυμό εσπεριδοειδών ή άλλα μπαχαρικά.

Το τονωτικό αποτέλεσμα του πράσινου τσαγιού ενισχύει την επίδραση του αφέψημα του τζίντζερ στο σώμα. Αυτό το τσάι βοηθάει στην απώλεια βάρους, βελτιώνει την άμυνα του ανοσοποιητικού, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, εξομαλύνει την ισορροπία του νερού και του αλατιού και χρησιμοποιείται επίσης ως φυσικό ενεργειακό ρόφημα.

Πώς να κάνετε τσάι τζίντζερ για απώλεια βάρους

Η καθημερινή χρήση τσαγιού τζίντζερ βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα, βελτιώνει τον μεταβολισμό, τονώνει και κάνει μια ποικιλία από μενού που χάνουν βάρος. Το τσάι τζίντζερ καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα.

Κλασική συνταγή

Για 1 μερίδα θα χρειαστείτε:

  • φρέσκια ρίζα τζίντζερ - 30 γρ.
  • νερό - 250 ml.
  • μέντα ή μελισσό - 4 φυλλάδια.
  • γλυκαντικά προαιρετικά.

Τζίντζερ ρίζα κοπεί σε λεπτές στρώσεις, ρίξτε νερό και να φέρει σε βράση. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Προσθέστε βάλσαμο με μέντα ή λεμόνι. Όταν το ποτό φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου - είναι έτοιμο για χρήση.

Με κανέλα, μέλι και σκόρδο

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται όταν θέλετε να χάσετε μεγάλο αριθμό κιλών.

Συστατικά:

  • φρέσκια ρίζα τζίντζερ - 30 γρ.
  • σκελίδες σκόρδου - 30 g;
  • κανέλα κανέλας - 1 τεμ.
  • νερό - 600 ml.

Τρίψτε σε ένα λεπτό τρίχωμα σκόρδο και τζίντζερ, βάλτε σε ένα θερμοσίφωνα και ρίξτε βραστό νερό. Προσθέστε ένα ραβδί κανέλας, κλείστε το θερμοσάκι και επιμείνετε για μισή ώρα. Πριν πίνετε το φίλτρο. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε γλυκαντικές ουσίες βασισμένες σε stevia.

Πώς να πίνετε

Η ποικιλία τσαγιού και αφέψημα με τζίντζερ συνδυάζει ένα πράγμα - τους κανόνες χρήσης. Όπως και με οποιοδήποτε φάρμακο, η κατάχρηση τσαγιού τζίντζερ μπορεί να το βλάψει.

Κανόνες για το τσάι τζίντζερ:

  • ως μέρος του τσαγιού, χρησιμοποιήστε μόνο τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ, η σκόνη θα μειώσει τη γεύση και την αποτελεσματικότητα του ποτού.
  • χρησιμοποιήστε μέλι γλυκαντικών ή αποστρώματα stevia.
  • το τσάι καταναλώθηκε μισή ώρα πριν από τις άφδες μετά από ένα γεύμα.
  • καθημερινά παρασκευάζουμε φρέσκο ​​τσάι.
  • για την πρόληψη, θεραπεία ή διέγερση του τσαγιού απώλειας βάρους που λαμβάνεται καθημερινά.
  • Εάν παρουσιαστεί αλλεργική αντίδραση, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα ή σε αυξημένη θερμοκρασία, σταματήστε να παίρνετε το τσάι.

Χρήσιμες συμβουλές

Η ρίζα τζίντζερ και η σκόνη τζίντζερ διαφέρουν ως προς τη γεύση και την αποτελεσματικότητα. Η φρέσκια ρίζα έχει μια φωτεινή, πικάντικη και πικάντικη γεύση. Επιλέγοντας μια συνταγή για το τσάι με τζίντζερ, πρέπει να λάβετε υπόψη αυτό το γεγονός.

Κατά το τεμαχισμό της ρίζας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σανίδες κουζίνας από πλαστικό ή γυαλί. Το δέντρο έχει μια απορροφητική ιδιότητα και θα δώσει τη γεύση τζίντζερ σε άλλα προϊόντα που έχουν τεμαχιστεί σε αυτό το χαρτόνι.

Πριν τρώτε τη ρίζα τζίντζερ, ανεξάρτητα από την προετοιμασία της, ξεπλύνετε καλά το δέρμα. Το δέρμα αφαιρείται όσο το δυνατόν λεπτότερο, αφού κάτω από αυτό είναι όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα ιχνοστοιχεία.

Κριτικές

Το τσάι τζίντζερ είναι απλώς ένας θεός. Και από τα κρυολογήματα, και από αυτές τις επιπλέον κιλά θα βοηθήσει ένα "πυροβολισμό". Και η γεύση του τσαγιού τζίντζερ είναι μεγάλη. Οι πιο νόστιμες συνταγές - με γάλα και λεμόνι. Ακόμη και τα παιδιά τους άρεσαν. Έτσι γευματίζει όλη η οικογένεια.

Έλενα, 40 ετών, Ριζάν

Μετά τη γέννηση κέρδισε 15 κιλά. Φρίκη, εξασθενημένη ασυλία, μικρά ρούχα. Για άλλη μια φορά προσπαθώ να μην λαμβάνω φάρμακα, ακριβά και με συνέπειες για το στομάχι. Αποφάσισα να δοκιμάσω τη μέθοδο της γιαγιάς - τζίντζερ-σκόρδο σκόρδου. Στην αρχή φοβήθηκαν τα συστατικά, αλλά η γεύση ήταν αποδεκτή, και στη συνέχεια το συνήθιζαν. Ο Έδεμας κοιμόταν από τις πρώτες ημέρες χρήσης και ένα μήνα αργότερα μπήκε στα αγαπημένα μου τζιν. Ναι, και όχι ένα κρύο αυτό το χειμώνα, ακόμη και μία φορά. Σε γενικές γραμμές, νόστιμα, φθηνά και με μεγάλα οφέλη!

Ναταλία, 34 ετών, Καζάν

Για τον εαυτό του βρέθηκε πρόσφατα πιπερόριζα. Ο γιατρός πρότεινε τη θεραπεία, αλλά το φάρμακο είναι άρρωστο, χωρίς όρεξη. Η σύζυγός μου έτρωγε για μεγάλο χρονικό διάστημα τσάι για ασυλία και εδώ προσπάθησα. Το αποτέλεσμα - η ναυτία εξαφανίστηκε, η όρεξη εμφανίστηκε. Μόνο η γεύση είναι πολύ φωτεινή, για έναν ερασιτέχνη.

Ivan, 39 ετών, Αγία Πετρούπολη