Η δίαιτα μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης αποτελεί σημαντικό μέρος της διαδικασίας αποκατάστασης, η οποία είναι απαραίτητη για την προσαρμογή του πεπτικού συστήματος σε νέες συνθήκες λειτουργίας. Οποιαδήποτε χειρουργική επέμβαση είναι ένα σοβαρό άγχος για το σώμα. Ωστόσο, η απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης (χολοκυστοεκτομή) δεν είναι καταστροφή. Μετά από χειρουργική επέμβαση, ο ασθενής μπορεί να οδηγήσει μια μακρά και πλήρη ζωή, παρατηρώντας μια ειδική διατροφή.
Η ανάγκη για χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης
Η χοληδόχος κύστη είναι ένα σημαντικό όργανο που είναι απαραίτητο για την κανονική πέψη. Είναι μια "χωρητικότητα" όπου συσσωρεύεται χολή. Μετά από αυτό, το υγρό εισέρχεται στο έντερο, βοηθά στην πέψη των τροφίμων, την απορρόφηση των λιπών και των βιταμινών.
Μια ποικιλία ασθενειών αυτού του οργάνου μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι χάνει τη λειτουργία του και η αδρανής χοληδόχος κύστη είναι επικίνδυνη για το σώμα, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρή φλεγμονή. Επιπλέον, να μην κάνετε χωρίς χειρουργική επέμβαση και σε περίπτωση μπλοκαρίσματος των σωληνώσεων.
Για να αποφευχθούν τέτοιες συνέπειες, οι γιατροί συνταγογραφούν τη λειτουργία για την αφαίρεση του οργάνου και συχνότερα χρησιμοποιούν τη μέθοδο της λαπαροσκόπησης (απομάκρυνση μέσω διατρήσεων), ελαχιστοποιώντας έτσι τον κίνδυνο επιπλοκών.
Και δεν πρέπει να ανησυχείτε και να φοβάστε - η ζωή ενός ατόμου χωρίς αυτό το όργανο είναι επίσης πλήρης, η μόνη διαφορά είναι ότι πρέπει να τηρείτε μια ειδική διατροφή, αφού η αφαίρεση της χοληδόχου κύστης αλλάζει τη διαδικασία της πέψης.
Επιπλέον, μια αυστηρή διατροφή παρατηρείται μόνο μετά από τη λειτουργία - με το πέρασμα του χρόνου, ο αγωγός αναλαμβάνει τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης, με αποτέλεσμα μετά από περίπου ένα χρόνο μπορείτε να μεταβείτε σε μια πιο συνηθισμένη διατροφή, ακολουθώντας ορισμένους περιορισμούς.
Αξίζει να θυμηθούμε ότι μετά την επέμβαση, η χολή συνεχίζει να παράγεται, αλλά δεν υπάρχει χωρητικότητα για την αποθήκευση, με αποτέλεσμα το σύνολο του φορτίου να πέφτει στους αγωγούς που ανταποκρίνονται στην απομάκρυνση της χολής από το ήπαρ. Δεδομένου ότι το υγρό απλώς δεν έχει πουθενά να συσσωρεύεται, εισέρχεται συνεχώς στο έντερο με την καθαρή του μορφή.
Ως αποτέλεσμα, μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή των χολικών αγωγών, των εντέρων. Αυτό ακριβώς συνυπολογίζουν οι ειδικά αναπτυγμένες αρχές της διατροφής και της διατροφής.
Αρχές κατάλληλης διατροφής μετά από χειρουργική επέμβαση
Για εκείνους που επιβίωσαν από μια τέτοια επιχείρηση, πρέπει να θυμάστε δύο κανόνες διατροφής, τους οποίους πρέπει να ακολουθήσετε αυστηρά:
- Φάτε μικρά γεύματα και συχνά. Λόγω αυτού, η χολή δεν θα στασταθεί στο έντερο.
- Τα τρόφιμα δεν είναι λιπαρά και όχι βαριά, έτσι ώστε το υπάρχον επίπεδο συγκέντρωσης της χολής να είναι αρκετό για την πέψη.
Αν μιλάμε για το σχέδιο ισχύος, αυτό θα εξαρτηθεί από τους ακόλουθους παράγοντες:
- Ο τρόπος λειτουργίας.
- Ώρα μετά από αυτό.
Για παράδειγμα, στις δύο πρώτες ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση, ο ασθενής δεν μπορεί να πάρει ούτε τροφή ούτε νερό. Μπορείτε να μαλακώσετε μόνο τα χείλη σας με ένα υγρό πανί, ξεπλύνετε το στόμα σας με αφέψημα βότανα.
Αφού μπορέσετε να αρχίσετε να εισάγετε στη διατροφή βραστό νερό ή ζωμό γοφούς. Τρεις μέρες μετά μπορείτε να φάτε. Στο μέλλον, θα πρέπει να ακολουθήσετε τον αριθμό δίαιτα 5, μη ξεχνώντας τις αρχές της κλασματικής διατροφής.
Οι βασικές αρχές της διατροφής περιλαμβάνουν τα εξής:
- Η δίαιτα πρέπει να είναι απαλή: τα τρόφιμα καταναλώνονται με τη χρήση πολτού, αυτό θα διευκολύνει τη διαδικασία πέψης.
- Η θερμική επεξεργασία είναι υποχρεωτική, αλλά τα προϊόντα μπορούν μόνο να ατμοποιηθούν ή να στραγγιστούν. Το τηγανισμένο φαγητό μετά τη λειτουργία απαγορεύεται.
- Μην συμπεριλάβετε στη διατροφή οποιεσδήποτε τροφές με χονδροειδείς ίνες.
Ποια προϊόντα απαγορεύονται
Υπάρχουν πολλές δίαιτες που μπορούν να ακολουθηθούν μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης - μπορείτε να επιλέξετε την καταλληλότερη επιλογή. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε τον κατάλογο των πιάτων που απαγορεύονται:
- τυχόν μπαχαρικά.
- ραπανάκι, κρεμμύδι, σκόρδο;
- μανιτάρια ·
- λιπαρά κρέατα, ψάρια και λαρδί ·
- καπνισμένα προϊόντα ·
- σόδα?
- ζαχαροπλαστικής και ψησίματος.
- παγωτό?
- aspic;
- γρήγορο φαγητό
- κονσέρβες.
Αν μιλάμε για άλλους πιθανούς περιορισμούς, τότε αξίζει να θυμηθούμε για τη θερμοκρασία του φαγητού - θα πρέπει να είναι ζεστό, δηλαδή, τα κρύα ή πολύ ζεστά πιάτα δεν μπορούν να καταναλωθούν.
Γεύματα για την πρώτη εβδομάδα μετά τη χειρουργική επέμβαση
Το πιο δύσκολο είναι να παραμείνετε στη διατροφή την πρώτη εβδομάδα μετά την επέμβαση, επειδή πρέπει να αλλάξετε ριζικά τον τρόπο ζωής σας από την άποψη της διατροφής. Διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι μια προσαρμογή του ανθρώπου στα νέα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του σώματός του.
Ημέρα 1
Κατά τη διάρκεια της ημέρας απαγορεύεται η λήψη κάθε τροφής και νερού.
Ημέρα 2
Μπορείτε να αρχίσετε να δώσετε όχι περισσότερο από 150 ml βραστό νερό ή αφέψημα αποξηραμένων φρούτων.
Ημέρα 3
Σε ορθολογικά δεν εισάγουν ισχυρό και γλυκό τσάι, χυμούς κολοκύθας ή τεύτλων (θα πρέπει να αραιώνονται κατά το ήμισυ με νερό).
Ημέρα 4
Μπορείτε να κάνετε πατάτες πουρέ, πολτοποιημένες σούπες λαχανικών. Σε μία υποδοχή, η μάζα του πιάτου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 g, αλλά ο αριθμός των γευμάτων - περίπου 8.
Ημέρα 5
Μπορείτε να προσθέσετε ψωμί σίτου στο σιτηρέσιο (μην ψάχνετε φρέσκο, αλλά χθες), τριμμένα λαχανικά, άπαχο ψάρι, στον ατμό.
Ημέρα 6
Εισαγωγή στο μενού είναι φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης. Το κύριο πράγμα είναι να τα μαγειρέψουμε σε νερό και να σκουπίσουμε σχολαστικά.
Ημέρα 7
Μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε ξινόγαλα (το πιο σημαντικό, όχι λίπος), πολτοί λαχανικών, κεφτεδάκια ατμού.
Ημέρα 8
Σταδιακά, θα πρέπει να αυξήσετε το βάρος των μερίδων - περίπου 200 γραμμάρια τη φορά, ο αριθμός των δεξιώσεων - περίπου 6.
Μετά από 6-8 ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση πραγματοποιείται εξέταση, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των οποίων ο γιατρός συνταγογράφει περαιτέρω διατροφή.
Διαθέτει δίαιτα αριθμό 5
Η δίαιτα αριθμός 5 είναι γνωστή από τη σοβιετική εποχή: έλαβε υπόψη όλες τις λεπτομέρειες της πράξης και χρησίμευσε ως καλή υπενθύμιση για τους ασθενείς. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτή η δίαιτα είναι μάλλον φτωχή, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθές - εάν περάσετε λίγο περισσότερο χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε υγιεινά και πολύ νόστιμα πιάτα για τον εαυτό σας. Στον πίνακα δίνουμε κάποιες μικρές προτάσεις που μπορείτε να λάβετε υπόψη κατά την κατάρτιση του μενού.
| Ημέρα | Πρωινό (χωρίζεται σε δύο δεξιώσεις) | Μεσημεριανό | Ασφαλές απόγευμα (χωρισμένο σε 2 δόσεις) | Το δείπνο |
|---|---|---|---|---|
| Δευτ |
|
|
| κατσαρόλα δημητριακών με ξινή κρέμα |
| W |
|
|
|
|
| Τετ |
|
|
| πούδρα με σουφλέ φρούτων. |
| Θ |
|
|
|
|
| Παρ |
|
| γιαούρτι και μους. |
|
| Σάβ |
|
|
| τη πουτίγκα και τις μπανάνες. |
| Ο ήλιος |
|
| μπανάνες με γιαούρτι. | κροκέτες πατάτας. |
Το πιο σημαντικό, να θυμάστε ότι το μέγιστο βάρος μιας μερίδας πρέπει να είναι περίπου 250 γραμμάρια, πρέπει να τρώτε κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες.
Εάν η λειτουργία και η αποκατάσταση μετά την επιτυχία, τότε θα πρέπει να ακολουθήσετε μια αυστηρή δίαιτα για ένα μήνα.
Είναι δυνατή η φυσιολογική ζωή χωρίς τη χοληδόχο κύστη
Εκτός από τη διατροφή, αξίζει να θυμάστε για τον αρμονικό συνδυασμό της κατάστασης και της σωματικής σας δραστηριότητας. Για παράδειγμα, αν μετακινήσετε πολλά, όπως τα αθλήματα, θα πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή σας. Αλλά αν το έργο είναι πιο διανοητικό, για παράδειγμα, ένα άτομο εργάζεται ως δάσκαλος, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή περισσότερα δημητριακά, ψάρια, μέλι. Εάν η επέμβαση πραγματοποιήθηκε σε ηλικιωμένο άτομο, τα πιάτα στη διατροφή θα πρέπει να είναι ελαφρά και απλά - λαχανικά, φρούτα, διάφορα δημητριακά.
Μετά από τη λειτουργία είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε - συχνά ταξίδια σε εστιατόρια και καφετέριες μπορούν να επηρεάσουν την υγεία σας. Και όλοι επειδή οι μάγειρες συνήθως επικεντρώνονται στη γεύση των πιάτων που προσφέρονται και γι 'αυτό και σε μια απλή κρέμα σούπα θα υπάρχουν καβουρδισμένα καρότα και κρεμμύδια, κάτι που αντενδείκνυται σε μια τέτοια διατροφή. Ως εκ τούτου, η επιλογή των έτοιμων πιάτων θα πρέπει να αντιμετωπίζονται προσεκτικά: μελέτη της σύνθεσης, την αξιολόγηση της περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες, την περιεκτικότητα σε οξύ.
Χρειάζονται μόνο δύο εβδομάδες για να συνηθίσετε στη νέα σας δίαιτα - εάν δείξετε φαντασία και έχετε χρόνο να προετοιμάσετε τα προϊόντα, μπορείτε να μαγειρέψετε εκπληκτικά νόστιμα πιάτα.
