Το σησαμέλαιο είναι ένα από τα πιο διάσημα προϊόντα. Προσελκύει με την πλούσια και πολύτιμη σύνθεση της, γεγονός που το καθιστά ένα τόσο γνωστό εργαλείο όχι μόνο στην κοσμετολογία αλλά και στην παραδοσιακή ιατρική. Αλλά παρά τα ανεκτίμητα οφέλη, το πετρέλαιο έχει αρκετές αντενδείξεις, οι οποίες αξίζουν επίσης να θυμηθούμε.
Η σύνθεση και η χρήση σησαμέλαιο
Το σησαμέλαιο εξάγεται από σουσάμι με ψυχρή πίεση. Το μη επεξεργασμένο προϊόν προέρχεται από φρυγμένους σπόρους, φαίνεται σκούρο καφέ, έχει ξεχωριστό άρωμα και γεύση καρυδιού. Αν το λάδι προέρχεται από ακατέργαστους σπόρους, έχει μια ανοικτή κίτρινη απόχρωση και μια λιγότερο έντονη γεύση και οσμή. Αυτό το μοναδικό προϊόν έχει υψηλή θρεπτική αξία. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα απαραίτητων βιταμινών, για παράδειγμα, Β, Α, C, D, που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματος, λιπαρά οξέα, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, φωσφολιπίδια, βιολογικά δραστικές ουσίες.
Η σύνθεση του σησαμελαίου είναι τέλεια ισορροπημένη για το ανθρώπινο σώμα. Είναι ένα υψηλό επίπεδο θρεπτικών συστατικών που εξασφαλίζει τη θετική του επίδραση στο σώμα. Έτσι, η καθημερινή συμπερίληψη του σησαμέλαιου στη δίαιτα ομαλοποιεί το καρδιαγγειακό σύστημα, το κεντρικό νευρικό σύστημα, τα όργανα του αναπαραγωγικού συστήματος, βοηθά στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Είναι επίσης γνωστό ότι το σησαμέλαιο εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, εξαλείφει κάθε αρνητική επίδραση επιβλαβών ουσιών στο σώμα. Λόγω της τεράστιας ποσότητας αντιοξειδωτικών, το σησαμέλαιο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προκαλεί επίσης τις βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις, αντιμυκητιασικές και θεραπευτικές ιδιότητες του τραύματος. Έτσι, αυτό το πετρέλαιο χρησιμοποιείται αποτελεσματικά για τη θεραπεία δερματικών βλαβών και διαφόρων ασθενειών.
Επίσης, το έλαιο έχει καθαρτικές και ανθελμινθικές ιδιότητες, εξαιτίας των οποίων είναι πολύ δημοφιλές στην παραδοσιακή ιατρική. Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία στη σύνθεση του πετρελαίου έχουν θετική επίδραση στην όραση, τα μαλλιά, το δέρμα του προσώπου, τα νύχια.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί η μαλακτική και θρεπτικές του ιδιότητες, για παράδειγμα, με την τακτική χρήση του σησαμέλαιου εξαλείφει την ξηρότητα, μειώνει τη φλεγμονή, ανακουφίζει από τον ερεθισμό του δέρματος. Έτσι, είναι μια μοναδική πηγή ζωτικής σημασίας μακρο και μικροθρεπτικών συστατικών. Για παράδειγμα, μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο ημερησίως ικανοποιεί την καθημερινή ανάγκη του οργανισμού για ασβέστιο.
Επιπλέον, το σησαμέλαιο είναι σε θέση να αφαιρέσει τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες που συσσωρεύονται στο σώμα. Επίσης, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, προλαμβάνει τις ασθένειες των αρθρώσεων, χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο εναντίον πολλών παθολογιών, όπως η οστεοπόρωση. Το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται αποτελεσματικά τόσο στην ιατρική όσο και στην αρωματοποιία.
Για τις γυναίκες
Τα οφέλη του σησαμελαίου είναι να ενισχύσει το έργο των σεξουαλικών αδένων. Ανανεώνει επίσης το σώμα.
Το σησαμέλαιο εμπλέκεται στην παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο επιτρέπει τη μείωση του αριθμού των ρυτίδων, το δέρμα εξομαλύνεται όταν λαμβάνεται τακτικά. Μια πλούσια σύνθεση του προϊόντος κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης για την ομαλοποίηση των ορμονών και τη μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.
Η χρήση του σησαμελαίου για τους άνδρες
Η σύνθεση αυτού του προϊόντος περιέχει τοκοφερόλη, η οποία αυξάνει την έκκριση των αρσενικών γονάδων, επιταχύνει την ωρίμανση του σπέρματος, ομαλοποιεί το έργο του αδένα του προστάτη. Η αποδοχή αυτού του προϊόντος θα ωφελήσει όσους έχουν μειωμένη σεξουαλική δραστηριότητα, καθώς εξομαλύνει την στύση, αυξάνει τη λίμπιντο.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα της γυναίκας είναι σοβαρά εξαντλημένο. Το ελαιώδες υγρό που λαμβάνεται από σουσάμι, θα αποκαταστήσει την παροχή βιταμινών, καθώς και μακρο-και μικροθρεπτικά συστατικά. Επίσης, αυτό το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στη γαλουχία. Επιπλέον, θα ωφελήσει τα μαλλιά: οι σκοτεινές άκαρπες σκέλη θα είναι λαμπερές και ζωντανές. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό. Επομένως, προτού εφαρμόσετε το σησαμέλαιο, συνιστάται να συμβουλευτείτε τον επαγγελματία υγείας σας.
Για παιδιά
Το προϊόν αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά κατά την περίοδο της αβιταμίνωσης, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών στη σύνθεση του και συμβάλλει επίσης στην απορρόφηση των βιταμινών που λαμβάνουν τα παιδιά από τα τρόφιμα. Έτσι, παιδιά ηλικίας από ένα έτος μπορούν να γεμιστούν με σησαμέλαιο και λαχανικά σαλάτες. Η μέγιστη δόση για παιδιά από 1 έως 3 ετών είναι 3-5 σταγόνες.
Από 3 έως 6 χρόνια, η δοσολογία μπορεί να αυξηθεί σε 10 σταγόνες. Μέχρι την ηλικία των 14 ετών, η ημερήσια πρόσληψη σησαμελαίου είναι 1 κουταλάκι του γλυκού. Αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι το σησαμέλαιο πρέπει να λαμβάνεται μόνο φρέσκο. Μετά τη θέρμανση, χάνει όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες.
Η χρήση του σησαμελαίου στην ιατρική
Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ενεργά τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και σε μη συμβατικά φάρμακα. Έτσι, συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε για δυσκοιλιότητα, αιμορραγική διάθεση. Μία από τις ιδιότητες αυτού του εργαλείου είναι η βελτίωση της πήξης του αίματος.
Με βάση αυτό παράγουν επίσης γαλακτώματα, αλοιφές, μπαλώματα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το σουσαμέλαιο συνταγογραφείται:
- ως παράγοντα εξουδετέρωσης που αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού.
- παρουσία εντερικού κολικού,
- στην αντιμετώπιση ελκωτικών βλαβών του βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού και των παγκρεατικών παθολογιών.
Λόγω των βιολογικά ενεργών ουσιών που αποτελούν μέρος του πετρελαίου, έχει διεγερτική επίδραση στη διαδικασία της έκκρισης χολής, βοηθά στην αποκατάσταση του ήπατος.
Για το λόγο αυτό, συνιστάται να το προσθέσετε στην καθημερινή διατροφή για να αποτρέψετε την εμφάνιση ασθένειας χολόλιθου, να θεραπεύσετε τη δυστροφία του ήπατος, την ηπατίτιδα και άλλες ασθένειες.
Επιπλέον, το σησαμέλαιο αποτελεί εγγύηση για την υγεία της καρδιάς και τα αιμοφόρα αγγεία, επειδή με την τακτική χρήση της σε τρόφιμα αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, ενισχύει τους τοίχους και τους καρδιακούς μυς. Το σησαμέλαιο μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αποφευχθεί η εμφάνιση πλάκας χοληστερόλης. Για το λόγο αυτό, οι γιατροί συχνά συνταγογραφούν αυτό το προϊόν σε σύνθετη θεραπεία για την πρόληψη παθολογιών όπως καρδιακή προσβολή, υπέρταση, αρρυθμία, αθηροσκλήρωση κ.ο.κ.
Αυτό το φυτικό προϊόν συνιστάται επίσης για εκείνους που εμπλέκονται σε ψυχικές δραστηριότητες, πάσχει από συχνό άγχος, για να βελτιώσει τη μνήμη και την προσοχή. Το σησαμέλαιο παρέχει την πλήρη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Εξαιτίας αυτού, το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται ως προφυλακτικός παράγοντας για τη σκλήρυνση κατά πλάκας, τη νόσο του Alzheimer.
Η συστηματική χρήση του σησαμέλαιου στα τρόφιμα θα βοηθήσει στην εξομάλυνση του ύπνου, στην εξάλειψη της απάθειας, στην υπερβολική ευερεθιστότητα. Το προϊόν αυτό προσφέρει μεγάλη βοήθεια στις γυναίκες, καθώς βοηθά στην ανακούφιση των δυσάρεστων συμπτωμάτων στην προεμμηνορυσιακή ή την εμμηνόπαυση περίοδο.
Η καθημερινή κατανάλωση αυτού του προϊόντος θα έχει θετική επίδραση σε αυτούς που πάσχουν από διαβήτη και παχυσαρκία, καθώς το σησαμέλαιο εξομαλύνει τις μεταβολικές διεργασίες και διεγείρει την καύση λίπους. Συνιστάται για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών των οργάνων όρασης, περιοδοντίτιδας, αναιμίας, ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος, του αναπαραγωγικού συστήματος.
Βασικές συνταγές
Για να θεραπεύσετε τα κρυολογήματα και το βήχα, είναι απαραίτητο να ζεσταίνετε το σησαμέλαιο σε ένα λουτρό νερού, τρίψτε την πλάτη και το στήθος σας. Αυτή η διαδικασία συνιστάται για τη νύχτα.
Με στηθάγχη και φαρυγγίτιδα, πάρτε το προϊόν σε ζεστή μορφή, ένα κουταλάκι του γλυκού μέσα σε μία φορά την ημέρα.
Για τη θεραπεία της γαστρίτιδας και της ελκώδους κολίτιδας, συνιστάται να παίρνετε το λάδι μέσα σε άδειο στομάχι, 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα, για δυσκοιλιότητα, δύο κουταλάκια του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα.
Στις φλεγμονώδεις διεργασίες είναι χρήσιμο να θάβετε το λάδι στα αυτιά, ελαφρώς το θερμαίνετε σε ένα λουτρό νερού.
Για να βελτιωθεί η πήξη του αίματος, πάρτε μια κουταλιά σούπας λάδι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Αυτή η δράση του πετρελαίου οφείλεται στην ικανότητα αύξησης του αριθμού των αιμοπεταλίων.
Για την εξάλειψη του εντερικού κολικού, πρέπει να πίνετε 1 κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα ή να τρίβετε το λάδι κατευθείαν στο στομάχι.
Για να γίνει αυτό, εφαρμόστε λίγο λάδι απευθείας στο δέρμα που έχει υποστεί βλάβη. Για να θεραπεύσετε τη δερματίτιδα, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό σταφυλιού, χυμό αλόης, ανακατέψτε τα πάντα, στη συνέχεια λιπάνετε τις πληγείσες περιοχές με αυτή τη σύνθεση. Εκτός από αυτή τη θεραπεία, συνιστάται να λαμβάνετε από το στόμα 1 κουταλιά σούπας λάδι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Για να αφαιρέσετε ή να μειώσετε τον πονόδοντο, πάρτε λίγο λάδι και εφαρμόστε στα ούλα.
Η χρήση του σησαμέλαιου στην κοσμετολογία
Οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος είναι γνωστές εδώ και καιρό στους κοσμετολόγους. Εκτιμούν τα οφέλη αυτού του προϊόντος για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών, την ενίσχυση των νυχιών, την παραγωγή κολλαγόνου. Τα οφέλη αυτού του προϊόντος για το δέρμα είναι να το ταΐζετε με μέταλλα, βιταμίνες, καθώς και ενυδατική. Το λάδι αποτελεί καταλύτη για όλες τις διαδικασίες αποκατάστασης, βοηθά στην προστασία από τις βλάβες που προκαλούν οι ακτίνες του ήλιου.
Για το δέρμα του προσώπου
Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι οι μάσκες με βάση το σησαμέλαιο είναι υποαλλεργικές και πολύ απλές για παρασκευή.
Από τις ρυτίδες
Οι αποκλίνουσες ακτίνες γύρω από τα μάτια δίνουν στις γυναίκες μεγάλη απογοήτευση. Αλλά είναι εύκολο να τα αφαιρέσετε. Αρκεί να λιπαίνετε αυτήν την περιοχή με σησαμέλαιο μία φορά την ημέρα και αφήνετε για 20 λεπτά. Απλά πρέπει να αφαιρέσετε το υπόλοιπο λάδι με μια πετσέτα και να ξεπλύνετε το πρόσωπό σας με δροσερό νερό.
Θρεπτική μάσκα
Είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε ότι πρέπει να προετοιμάσετε μάσκες, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο του δέρματος στο πρόσωπό σας.
- Για το ξηρό δέρμα: πάρτε δύο κρόκους αυγών, προσθέστε 2-3 σταγόνες σησαμέλαιο, κτύπησε τη μάζα, βάλτε τη μάσκα στο πρόσωπο, κρατήστε για περίπου 20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό.
- Για το λιπαρό δέρμα: κτυπήστε 2 πρωτεΐνες, προσθέστε μερικές σταγόνες ελαίου. Διαδώστε το πρόσωπο με αυτή τη σύνθεση και αφήστε τη μάσκα μέχρι να στεγνώσει εντελώς, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι όλες οι μάσκες θα πρέπει να εφαρμόζονται μόνο στο δέρμα που έχει προηγουμένως καθαριστεί με λοσιόν ή σαπούνι.
Για τα μαλλιά
Χάρη σε αυτό το προϊόν η τρίχα γίνεται ομαλή, κερδίζοντας λάμψη και λάμψη.
Το κύριο χαρακτηριστικό του σησαμελαίου είναι ότι μπορεί να διεισδύσει στο τριχωτό της κεφαλής, να καθαρίσει τα νεκρά κύτταρα, να τα θρέψει. Η τακτική χρήση θα αποκαταστήσει τη δομή των μαλλιών, θα τα κάνει λαμπερά και ελαστικά.
Ο ευκολότερος τρόπος χρήσης: προσθέστε μερικές σταγόνες ελαίου στο σαμπουάν και το βάλσαμο. Χρησιμοποιήστε ως συνήθως. Ωστόσο, το αποτέλεσμα της εφαρμογής ενός τέτοιου εργαλείου θα παρατηρήσετε σχεδόν αμέσως.
Αναζωογονητική μάσκα
Πάρτε λίγο σησαμέλαιο, το θερμαίνετε σε ένα λουτρό νερού, τρίψτε ελαφρά στο τριχωτό της κεφαλής. Εφαρμόστε το προϊόν ομοιόμορφα με μια χτένα, τοποθετήστε μια πλαστική σακούλα στην κορυφή ή καλύψτε το κεφάλι σας με μια ζεστή πετσέτα. Απολαύστε αυτή τη μάσκα για μια ώρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε τα μαλλιά καλά με σαμπουάν.
Για το σώμα
Αυτό το προϊόν ανακουφίζει από την ένταση, χαλαρώνει τους μυς. Χάρη σε αυτό το λάδι χρησιμοποιείται για μασάζ. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε καθαρή μορφή όσο και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας.
Εάν προετοιμάζετε ένα προϊόν από διάφορα συστατικά, τότε πρέπει να τα πάρετε εξίσου, να ανακατεύετε καλά, να τα θερμαίνετε λίγο σε ένα λουτρό νερού, γιατί τα βάζετε στο σώμα σας. Μετά τη διαδικασία, τυλίξτε τον εαυτό σας σε πλαστικές σακούλες ή πλαστικό περιτύλιγμα, ξαπλώστε λίγο κάτω από την κουβέρτα και στη συνέχεια ξεπλύνετε το υπόλοιπο λάδι με ζεστό νερό. Ένα τέτοιο μασάζ αποδυναμώνει τον μυϊκό τόνο, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
Η χρήση του πετρελαίου στο μαγείρεμα
Το ανεπεξέργαστο σησαμέλαιο έχει ένα ευχάριστο πλούσιο άρωμα και γεύση, επομένως, χρησιμοποιείται συχνά για να μαγειρεύει κινέζικα, κορεάτικα, ταϊλανδικά πιάτα. Στην ασιατική κουζίνα, το σησαμέλαιο είναι δημοφιλές για το μαγείρεμα pilau, ανατολίτικα γλυκά, για ντύσιμο σαλάτας.
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τηγάνισμα, αλλά πρέπει να προστεθεί στο ζεστό πιάτο πριν από την εξυπηρέτηση των πιάτων στο τραπέζι. Λόγω της υψηλής ενεργειακής αξίας διατροφής, το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται στη διατροφή των χορτοφάγων και στο διαιτητικό σιτηρέσιο.
Χαρακτηριστικά επιλογής και αποθήκευσης
Υπάρχουν μερικοί απλοί κανόνες που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε ένα πραγματικά υψηλής ποιότητας προϊόν, για παράδειγμα, το καλό σησαμέλαιο χύνεται μόνο σε γυάλινο δοχείο. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός καλού σπιν είναι μια κιτρινωπή απόχρωση και ένα ελαφρύ άρωμα του προϊόντος. Και έτσι ώστε το σησαμέλαιο να μην χάσει τις ωφέλιμες ιδιότητες του, είναι σημαντικό να το αποθηκεύσετε σωστά, δηλαδή:
- σε ξηρό δροσερό μέρος, που δεν επιτρέπει έκθεση σε ηλιακό φως.
- μόνο σε γυάλινα δοχεία δεν επιτρέπεται η χρήση μετάλλου ή πλαστικού.
- Μια ανοιγμένη φιάλη πρέπει να χρησιμοποιείται το πολύ έξι μήνες μετά το άνοιγμα.
Ακόμα και με σωστή αποθήκευση σε σησαμέλαιο θα υπάρξουν μικρά υπολείμματα. Αυτή είναι μια φυσική διαδικασία που δεν επηρεάζει τις ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος.
Υπάρχουν αντενδείξεις;
Παρά τον τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων, πρέπει να θυμόμαστε για μερικές αντενδείξεις για τη χρήση σησαμέλαιο. Έτσι, είναι απαραίτητο να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί όταν παίρνετε λάδι παρουσία κιρσών. Επίσης, αυτό το προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τάση σχηματισμού θρόμβων αίματος, με αυξημένη πήξη αίματος.
Απαγόρευσε την ταυτόχρονη λήψη ελαίου και ασπιρίνης, καθώς και προϊόντα που περιλαμβάνουν οξαλικό οξύ, όπως αγγούρια, σπανάκι, μαϊντανό. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να προκαλέσει ουρολιθίαση. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το σησαμέλαιο στην παραδοσιακή ιατρική, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
